@article{öztürk_yılmaz2022_1209916, author={suzan öztürk yılmaz and eda kılıç kanak and Sibel Başkan}, title={BORUN ANTİMİKROBİYEL ETKİLERİ VE GIDALARDA KORUYUCU OLARAK KULLANIM OLANAKLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ}, year={2022}, journal={GIDA}, issn={1300-3070}, volume={47}, number={3}, url={http://search/yayin/detay/1209916} }