@article{kılıç_kanak2019_354841, author={eda kılıç kanak and suzan öztürk yılmaz}, title={Probiyotik Mayalar ve Probiyotik Gıdalarda Mayaların Rolü}, year={2019}, journal={Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi}, issn={2148-127X}, volume={7}, number={9}, url={http://search/yayin/detay/354841} }