TY  - JOUR
TI  - Gıda takviyeleri kullanım alışkanlıklarının değerlendirilmesi
AB  - Bu araştırmanın amacı, ülkenin her bölgesinden tüketici fikri alınıp gıda takviyeleri hakkında tüketim sıklığının ve miktarının belirlenmesidir. Araştırma sonucunda ulaşılan veriler Minitab programı ile ortalama, olasılık değeri (p değeri), yüzde değerleri ve ki-kare (χ²) önemlilik testi kullanılarak değerlendirme yapılmıştır. Yapılan anket sonuçlarında 800 kişiden %35.3’ünün gıda takviyesi kullandığı belirlenmiştir. Tüketicilerin takviye kullanım sıklığı %45.1 oranında günde 1-2 defa olarak belirlenmiştir (p>0.05). Gıda takviyesi kullanan tüketicilerin %39.4’ünün kullanım sebebi bağışıklık sistemini güçlendirmesidir (p<0.05). Tüketicilerin %44.3’ü vitaminlerden takviye aldığını belirtmiştir (p<0.05). Bununla beraber takviye kullanan tüketicilerin %46.2’si gıda takviyelerinden fayda gördüğünü belirtmiştir (p<0.05). Katılımcılar %52.87 oranında gıda takviyelerinden uzak durulmalıdır ifadesine katılmadığını belirtmiştir (p<0.05). Kullanıma başlangıç aşamasında ise %59.7 oranında doktorların tavsiyesi ile başlandığı görülmüştür.
AU  - Özdemir, Yağmur
AU  - Asan, Kübra
AU  - kılıç kanak, eda
AU  - Öztürk, Seda Nur
AU  - öztürk yılmaz, suzan
DO  - 10.28948/ngumuh.783613
PY  - 2021
JO  - Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
VL  - 10
IS  - 1
SN  - 2564-6605
SP  - 168
EP  - 177
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/407982
ER  -