TY - JOUR TI - Açlığın fizyolojisi AB - Açlık, organik, psikolojik ve sosyal nedenleriyle, tüm dünyada kalabalık insan yığınlarını etkilemektedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO), ekonomik ve mali krizin gün geçtikçe çok daha fazla insanı açlık ve yoksulluğa itebileceği uyarısında bulunmuştur. Açlık, metabolik ve yapısal olarak birçok sistem üzerinde etkili olmaktadır. Bu nedenle komplikasyonların anlaşılması, mortalite ve morbiditenin değerlendirilmesi ve tedavi protokolünün hazırlanması açısından açlığın fizyolojısi ve evreleri bilinmelidir. Tedavide açlığın altta yatan nedeni, saptandığı andaki evresi, ek hastalıkların varlığı ve bu süreçte alınabilmiş gıda özellikleri belirleyici olmaktadır. Tedavi ve yaklaşımlar, kesin enerji yoksunluğu ile yetersiz enerji alımında farklı olmaktadır AU - altin, zeynep PY - 2017 JO - İzmir Tepecik Eğitim Hastanesi Dergisi VL - 27 IS - 3 SN - 1305-7073 SP - 179 EP - 185 DB - TRDizin UR - http://search/yayin/detay/273716 ER -