Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls

YANAR, Mete; ÖZLÜTÜRK, Abdülkadir; TÜZEMEN, Naci; Kopuzlu, Sinan

Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls

Abdülkadir ÖZLÜTÜRK, (Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Müdürlüğü, Erzurum, Türkiye)

Mete YANAR, (Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Erzurum, Türkiye)

Naci TÜZEMEN, (Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Erzurum, Türkiye)

Sinan KOPUZLU (Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Müdürlüğü, Erzurum, Türkiye)

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

3 0

Yıl: 2006 Cilt: 30 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 257 - 263 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls

Öz:

Doğu Anadolu Bölgesinde iki ayrı lokasyonda, Şarole (Ş), Simmental (S) ve Doğu Anadolu Kırmızısı (DAK) ırkı boğalardan olan buzağıların, buzağılama ve sütten kesim öncesi büyüme özellikleri karşılaştırılmıştır. Boğa ırkının doğum ağırlığı, 205 günlük sütten kesim ağırlığı, doğum ile sütten kesim arası günlük canlı ağırlık artışı ve doğumda alınan bazı vücut ölçüleri üzerine etkileri önemli (P < 0,01) bulunmuştur. Ş ve S boğalarının buzağıları DAK boğalarının buzağılarına göre doğumda daha ağır ve doğumda alınan bir çok vücut ölçüleri bakımından daha iri olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca Ş ve S boğalarının buzağılarının 205 gün ağırlığının DAK boğalarının buzağılarında daha yüksek olduğu belirlenmiştir. S ve Ş melezlerinde buzağılama güçlüğü yüksek olmasına rağmen, bu farklılıklar istatistiksel olarak önemsizdir. Erkek buzağılar, dişilerden önemli (P < 0,01) derecede daha yüksek doğum ve 205 gün ağırlıkları ile, sütten kesim öncesi günlük canlı ağırlık ve cidago yüksekliği, göğüs çevresi, ön incik çevresi gibi vücut ölçüleri bakımından üstünlük göstermişlerdir. Sütten kesim öncesi yaşama gücü, büyüme hızı ve 205 gün ağırlığı bakımından da lokasyon farkları önemli (P < 0,01) bulunmuştur. Sonuç olarak Ş ve S boğaların buzağıların bir çok özellik bakımından benzer olmasına rağmen, sütten kesim öncesi bütün büyüme parametreleri açısından Ş ve S boğalarının buzağılarının, DAK boğalarının döllerinden daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Bu nedenle, Doğu Anadolu Bölgesinde yürütülecek olan melezleme programlarında, elde edilecek melez buzağıların sütten kesim öncesi büyüme performansları ile buzağılama özellikleri açısından olumsuz etki yapmayacağı için baba ırkı olarak Ş ve S düşünülebilir.

Anahtar Kelime: sığır besi sığırı Şarole buzağı sütten kesme öncesi dönemi büyüme performansı sığır ırkları Doğu Anadolu Kırmızısı buzağılama gelişme özellikleri Doğu Anadolu Bölgesi Simmental et hayvanları boğa

Konular: Ziraat Mühendisliği

Şarole, Simental ve Doğu Anadolu Kırmızısı boğalardan elde edilen buzağıların buzağılama ve sütten kesim öncesi büyüme performans özellikleri

Öz:

Charolais (C)-, Simmental (S)-, and Eastern Anatolian Red (EAR)-sired calves born in 2 locations in Eastern Anatolia were compared in terms of calving traits and preweaning growth characteristics. Breed of sire effects were significant (P < 0.01) for birth weight, 205-day weaning weight, average daily weight gain from birth to weaning, and some body measurements at birth. S- and C-sired calves were heavier at birth and larger for most body measurements at birth than EAR-sired calves. The C- and S-sired calves also had higher 205-day weight than the EAR-sired calves. Although the level of calving difficulty was higher in the S and C crosses, the differences were not statistically significant. Male calves had significantly (P < 0.01) heavier birth and 205-day weights, higher preweaning average daily gain and greater body measurements (e.g., height at withers, heart girth and cannon bone girth) than females. Location differences were also significant (P < 0.01) for survival rate from birth to weaning, preweaning growth rate and 205-day weight. In conclusion, although C- and S-sired calves performed similarly for most traits, all parameters of the preweaning growth were higher in calves sired by S and C bulls than in calves sired by EAR bulls. Therefore, both C and S could be considered as sire breeds for crossbreeding programs to be implemented in Eastern Anatolia, since these breeds did not cause an adverse influence on the calving and growth traits of the crossbred calves.

Anahtar Kelime: Simmental meat animals bulls cattle beef cattle Charolais calves preweaning period growth performance cattle breeds East Anatolian Red calving growth characteristics East Anatolia Region

Konular: Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. İlaslan, M.: Kars Karacaören köyünde yetiştirilen Doğu Anadolu Kırmızısı ile Simental x Doğu Anadolu Kırmızısı Fİ ve Gl melezlerinin çeşitli özellikleri. Gazi Osman Paşa Üniversitesi, Tokat Ziraat Fakültesi (Uygulamalı Araştırma Raporu), Tokat.1993.
2. Akbulut, ö, Ulutaş, Z.: Doğu Anadolu Kırmızısı sığırlarda büyüme ve gelişme özellikleri. Hayvan. Araşt. Derg., 1994; 4: 107-109.
3. Bayındır, Ş.: Değişik yaştaki Doğu Anadolu sığırların semirme kabiliyetleri ve bazı kasaplık vasıfları ve bunlar arasındaki ilişkiler. Atatürk Üniversitesi Yayın No: 657, Erzurum. 1988.
4. Özhan, M., Tüzemen, N., Yanar, M.: Büyükbaş Hayvan Yetiştirme. Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları No: 134, Erzurum.2004.
Freeden, H.T., Weiss, G.M., Rahnefeld, G.W., Lawson, J.E., Newman, J.A.: Environmental and genetic effects on preweaning performance of-^alves from first-cross cows. II. Growth traits. Can. J. Anim. ScL, 1982; 62: 51-67.
6. Rahnefeld, G.W., Weiss, G.M., Freeden, H.T., Lawson, J.E., Newman, J.A.: Genetic effects on postweaning growth of three- way cross beef cattle. Can. J. Anim. Sci., 1988; 68: 647-654.
7. Reynolds, W.L., Urick, J.J., Knapp, B.W.: Biological type effects on gestation length, calving traits and calf growth rate. J. Anim. Sci., 1990; 68: 630-639.
8. King, B.D., Petrocek, R.A., Cohen, R.D.H., Guenther, C.L: The effect of breed of terminal sire on production of beef steers. Can. J. Anim. Sci., 1992; 72: 953-957. 9. Beef Improvement Federation: Guidelines for uniform beef improvement programs. Beef Improvement Federation, Sixth Ed., University of Georgia, Athens, GA. 1990. 10. Devore, J., Peck R.: Statistics, the exploration and analysis data. West Publishing Co., St Paul, MN. 1986.
11. Newman, J.A., Rahnefeld, G.W., Tong, A.K.V., Freeden, H.T.: Calving and preweaning performance of crossbred progeny of some foreign and domestic beef cattle breeds. Can. J. Anim. Sci., 1985; 65: 583-593. 12. Freeden, H.T., Weiss, G.M., Lawson, J.E., Newman, J.A., Rahnefeld, G.W.: Environmental and genetic effects on preweaning performance of calves from first-cross cows. I. Calving ease and preweaning mortality. Can. J. Anim. Sci., 1982; 62: 35-49.
13. Azzam, S.M., Nielsen, M.K.: Genetic parameters for gestation length, birth date and first breeding date in beef cattle. J. Anim. Sci., 1987:64:348-356.
14. Herring, A.D., Sanders, J.O., Knutson, R.E., Lunt, D.K.: Evaluation of Fl calves sired by Brahman, Borran and Tuli bulls for birth, growth, size and carcass characteristics. J. Anim. Sci., 1996:74:955-964.
15. Bailey, CM., Moore, J.D.: Reproductive performance and birth characters of divergent breeds and crosses of beef cattle. J. Anim. Sci., 1980;50:645.
16. Southgate, J.R., Cook, G.L., Kempster, A.J.: A comparison of different breeds and crosses from the suckler herd. Anim. Prod., 1982; 35: 87-98.

APA	ÖZLÜTÜRK A, YANAR M, TÜZEMEN N, Kopuzlu S (2006). Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. , 257 - 263.
Chicago	ÖZLÜTÜRK Abdülkadir,YANAR Mete,TÜZEMEN Naci,Kopuzlu Sinan Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. (2006): 257 - 263.
MLA	ÖZLÜTÜRK Abdülkadir,YANAR Mete,TÜZEMEN Naci,Kopuzlu Sinan Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. , 2006, ss.257 - 263.
AMA	ÖZLÜTÜRK A,YANAR M,TÜZEMEN N,Kopuzlu S Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. . 2006; 257 - 263.
Vancouver	ÖZLÜTÜRK A,YANAR M,TÜZEMEN N,Kopuzlu S Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. . 2006; 257 - 263.
IEEE	ÖZLÜTÜRK A,YANAR M,TÜZEMEN N,Kopuzlu S "Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls." , ss.257 - 263, 2006.
ISNAD	ÖZLÜTÜRK, Abdülkadir vd. "Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls". (2006), 257-263.

APA	ÖZLÜTÜRK A, YANAR M, TÜZEMEN N, Kopuzlu S (2006). Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 30(2), 257 - 263.
Chicago	ÖZLÜTÜRK Abdülkadir,YANAR Mete,TÜZEMEN Naci,Kopuzlu Sinan Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 30, no.2 (2006): 257 - 263.
MLA	ÖZLÜTÜRK Abdülkadir,YANAR Mete,TÜZEMEN Naci,Kopuzlu Sinan Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, vol.30, no.2, 2006, ss.257 - 263.
AMA	ÖZLÜTÜRK A,YANAR M,TÜZEMEN N,Kopuzlu S Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2006; 30(2): 257 - 263.
Vancouver	ÖZLÜTÜRK A,YANAR M,TÜZEMEN N,Kopuzlu S Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2006; 30(2): 257 - 263.
IEEE	ÖZLÜTÜRK A,YANAR M,TÜZEMEN N,Kopuzlu S "Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls." Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 30, ss.257 - 263, 2006.
ISNAD	ÖZLÜTÜRK, Abdülkadir vd. "Calving and preweaning growth performance traits of calves sired by Charolais, Simmental and Eastern Anatolian Red bulls". Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 30/2 (2006), 257-263.