TY  - JOUR
TI  - Phenolic compounds and antioxidant and antimicrobial properties of Helichrysum species collected from eastern Anatolia, Turkey
AB  - Helichrysum Mill. (Asteraceae) cinsinden dört bitkinin (H. arenarium (L.) Moench subsp. erzincanicum Davis & Kupicha, H. arenarium (L.)Moench subsp. rubicundum (C.Koch.) Davis & Kupicha, H. armenium DC. subsp. araxinum (Kirp.) Takht ve H. plicatum DC. subsp. pseudoplicatum (Nab.) Davis & Kupicha) metanollü özütlerinin antioksidan aktiviteleri DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) radikal süpürücü ve fosfomolibdenyum analizlerini içeren tamamlayıcı iki test sistemi tarafından araştırılmıştır. Fosfomolibdenyum analizinde H. plicatum subsp. pseudoplicatum en yüksek antioksidan aktivite (161,79 ± 0,3 mg askorbik asit eşiti/g özüt) göstermiştir. H. arenarium subsp. erzincanicum 23,03 μg/mL IC50 değeri ile en yüksek serbest radikal süpürücü aktivite göstermiştir. Özütlerin toplam fenolik içerikleri 71,81 ile 144,50 mg gallic acid/g kuru özüt arasındadır. HPLC analizi ile özütlerdeki başlıca bileşenlerin klorogenik asit, apigenin-7-glikozid ve apigenin olduğu bulunmuştur. Antimikrobiyal aktivite agar difüzyon analizi ile araştırılmıştır. Metanollü özütler A. hydrophila, B. brevis, B. cereus, K. pneumoniae, P. aeruginosa ve S. aureus ATCC 29213’e karşı antibakteriyel aktiviteye sahiptir. Fakat E. coli, M. morganii, M. smegmatis, P. mirabilis, Y. enterocolitica ve S. cerevisiae’ya karşı aktiviteye sahip olmadığı bulunmuştur.
AU  - ALBAYRAK, SEVİL
AU  - AKSOY, Ahmet
AU  - SAGDIC, OSMAN
AU  - Budak, Ümit
PY  - 2010
JO  - Turkish Journal of Biology
VL  - 34
IS  - 4
SN  - 1300-0152
SP  - 463
EP  - 473
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/106612
ER  -