@article{doğan2021_1117204, author={nurcan doğan and cemhan doğan}, title={İstiridye Mantarının (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.) Farklı Flaş Zamanlarına Göre Antioksidan Aktivitesinin ve Hiperglisemide Anahtar Enzim Rolü Olan α -amilaz ve α - Glukozidaz İnhibisyon Potansiyelinin Belirlenmesi}, year={2021}, journal={Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi}, issn={2619-9149}, volume={24}, number={6}, url={http://search/yayin/detay/1117204} }