@article{Uğurkan2020_1120077,
author={Ersin Uğurkan and OMÜR ALYAKUT},
title={Kültürel Çeşitliliğin Mısır Unu Kullanımına Etkisi: KartepeÖrneğindeMısırUnununKimlikselDönüşümü},
year={2020},
journal={Folklor/Edebiyat},
issn={1300-7491},
volume={26},
number={101},
url={http://search/yayin/detay/1120077}
}