L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri
Yıl: 2022 Cilt: 8 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 160 - 167 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.17216/LimnoFish.886562 İndeks Tarihi: 26-09-2022
L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri
Öz: Bu çalışmada, kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis) yemlerine L-karnitin ve koenzim Q10 ilavesinin balıkların büyüme performansı üzerine etkileri araştırılmıştır. Kontrol, L-karnitin (100 mg L-karnitin/100 g yem), koenzim Q10 (100 mg koenzim Q10/100 g yem) ve L-karnitin+koenzim Q10 (100 mg L-karnitin+100 mg koenzim Q10/100 g yem) olmak üzere üç tekerrürlü dört grup oluşturulmuş ve 240 adet kaynak alabalığı kullanılmıştır. Balıklar deneme yemleriyle 210 gün süreyle beslenmişlerdir. Çalışma sonunda; L-karnitin, koenzim Q10 ve L-karnitin+koenzim Q10’li yemlerle beslenen gruplarda kontrole göre daha iyi bir büyüme performansı (ağırlık, spesifik büyüme oranı, kondisyon faktörü, yem değerlendirme oranı ve termal büyüme katsayısı) tespit edilmiştir (P<0,05). Araştırma bulguları, L-karnitin ve koenzim Q10’nin su ürünleri yem sanayi için önemli bir katkı maddesi olarak kullanılabileceğini göstermektedir.
Anahtar Kelime: Effects of L-Carnitine and Coenzyme Q10 Supplementation on Growth Performance of Brook Trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814)
Öz: In this study, the effects of L-carnitine and coenzyme Q10 on growth performance of brook trout (Salvelinus fontinalis) were investigated. Four groups with three replicates were formed; control, L-carnitine (100 mg L-carnitine/100 g diet), coenzyme Q10 (100 mg coenzyme Q10/100 g diet) and L-carnitine+coenzyme Q10 (100 mg L-carnitine+100 mg coenzyme Q10/100 g diet) and 240 brook trout were used. Fish were fed 210 days with experimental diets. At the end of the study, fish groups fed with diets supplemented with L-carnitine, coenzyme Q10 and L-carnitine+coenzyme Q10 showed better growth performance (weight, specific growth rate, condition factor, feed conversion ratio and thermal growth coefficient) compared to the control group (P<0.05). The results suggest that dietary L-carnitine and coenzyme Q10 can be used as supplementary resources in aqua feed industry.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Akhan S, Okumuş İ, Sonay FD, Koçak N. 2010. Growth, slaughter yield and proximate composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) raised under commercial farming condition in Black Sea. Kafkas Univ Vet Fak Derg. 16 (Suppl-B): 291-296. doi:10.9775/kvfd.2010.2330
- Arslan MN, Özbaş M. 2020. Determination of growth performance and feed utilizatıon of fry of goldfish, Carassıus auratus (Actinopterygii: Cypriniformes: Cyprinidae) fed L-carnitine-supplemented diets. Acta Ichthyol Piscat. 50(3):349-356. doi:10.3750/AIEP/02969
- Başçınar N. 2001. Kaynak alabalığının (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Doğu Karadeniz koşullarında tatlısu ve deniz suyunda kültür potansiyelinin irdelenmesi: Optimum çevre istekleri, döl verimi, beslenme ve büyüme özellikleri [Doktora Tezi]. Karadeniz Teknik Üniversitesi. 114 s.
- Başçınar N, Okumuş İ, Öğüt H, Kocabaş M, Şahin ŞA. 2010a. Kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis) ve doğal alabalık (Salmo trutta) hibridlerinin yetiştiricilik potansiyelinin irdelenmesi. Trabzon: Karadeniz Teknik Üniversitesi, Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinasyon Birimi. Proje No: 2006.117.001.06.
- Başçınar N, Şahin ŞA, Kocabaş M. 2010b. Effect of duo- Culture on growth performance of brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) and Black Sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) in tank reared condition. Kafkas Univ Vet Fak Derg. 16(Suppl- B):249-254. doi:10.9775/kvfd.2010.1711
- Başçınar N, Sonay FD, Alsan Ş, Altınok İ. 2016. İstavrit balığı (Trachurus mediterraneus Steindachner, 1868)’nın Doğu Karadeniz’de kafeslerde büyüme performansının belirlenmesi. Tarım Bilimleri Dergisi. 22(2):179-186. doi:10.1501/Tarimbil_0000001379
- Becker K, Focken U. 1995. Effect of feed supplementation with L-carnitine on growth, metabolism and body composition of carp (Cyprinus carpio, L.). Aquaculture. 129:341-343.
- Becker K, Schreiber S, Angoni C, Blum R. 1999. Growth performance and feed utilization response of Oreochromis niloticus x Oreochromis aureus hybrids to l-carnitine measured over a full fattening cycle under commercial conditions. Aquaculture. 174: 313-322.
- Burtle GJ, Liu Q. 1994. Dietary carnitine and lysine affect channel catfish lipid and protein composition. J World Aquac Soc. 25(2):169-174. doi:10.1111/j.1749-7345.1994.tb00178.x
- Caballero MJ, Obach A, Rosenlund G, Montero D, Gisvold M, Izquierdo MS. 2002. Impact different dietary lipid sources on growth, lipid digestibility, tissue fatty acid composition and histology of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Aquaculture. 214(1-4):253-271. doi:10.1016/S0044-8486(01)00852-3
- Chatzifotis S, Takeuchi T, Seikai T. 1995. The effect of dietary L-carnitine on growth performance and lipid composition in red sea bream fingerlings. Fish Sci. 61(6):1004-1008. doi:10.2331/fishsci.61.1004
- Chatzifotis S, Takeuchi T, Seikai T. 1996. The effect of dietary carnitine supplementation on growth of red sea bream (Pagrus major) fingerlings at two levels of dietary lysine. Aquaculture. 147(3-4):235-248. doi:10.1016/S0044-8486(96)01403-2
- Cho CY, Bureau DP. 1998. Development of bioenergetic models and the Fish-PrFEQ software to estimate production, feeding ration and waste output in aquaculture. Aquat Living Resour. 11(4):199-210. doi:10.1016/S0990-7440(98)89002-5
- Dikel S, Ünalan NB, Alev MV, Kiriş GA. 2003. Farklı Düzeylerde L-carnitine’nin kafes koşullarında yetiştirilen alabalıkların (Oncorhynchus mykiss) karkas kompozisyonuna, viserosomatik ve hepatosomatik indeksleri üzerine etkileri. XII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu; Elazığ, Türkiye.
- Dikel S, Ünalan B, Eroldoğan OT, Hunt, AÖ. 2010. Effects of dietary l-carnitine supplementation on growth, muscle fatty acid composition and economic profit of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). TRJFAS. 10:173-180. doi:10.4194/trjfas.2010.0203
- Dikel S. 2019. Su ürünleri yetiştiriciliğinde L carnitine kullanımı. International Science and Research Congress (SR Congress); Antalya, Turkey.
- Dumas A, France J, Bureau DP. 2007. Evidence of three growth stanzas in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) across life stages and adaptation of the thermal-unit growth coefficient. Aquaculture. 267(1- 4):139-146. doi:10.1016/j.aquaculture.2007.01.041
- El Basuini MF, Teiba II, Zaki MAA, Alabssawy AN, El- Hais AM, Gabr AA, Dawood MAO, Zaineldin AI, Mzengereza K, Shadrack RS, Dossou S. 2020. Assessing the effectiveness of CoQ10 dietary supplementation on growth performance, digestive enzymes, blood health, immune response, and oxidative-related genes expression of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Fish Shellfish Immun. 98:420-428. doi:10.1016/j.fsi.2020.01.052
- El Basuini MF, Shahin SA, Teiba II, Zaki MAA, El-Hais AM, Sewilam H, Almeer R, Abdelkhalek N, Dawood MAO. 2021. The influence of dietary coenzyme Q10 and vitamin C on the growth rate, immunity, oxidative-related genes, and the resistance against Streptococcus agalactiae of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture. 531:735862. doi:10.1016/j.aquaculture.2020.735862
- EL-Haroun ER, Azevedo PA, Bureau DP. 2009. High dietary incorporation levels of rendered animal protein ingredients on performance of rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1972). Aquaculture 290(3-4):269-274. doi:10.1016/j.aquaculture.2009.02.014
- Ercan P. 2009. Bazı gıdalarda ve farklı koenzim Q10 preparatlarıyla zenginleştirilmiş gıdalarda in vitro koenzim Q10 biyoyararlılığının saptanması [Master's Thesis]. Ege Üniversitesi. 94 s.
- Ercan P, El SN. 2010. Koenzim Q10’un beslenme ve sağlık açısından önemi ve biyoyararlılığı. TUBAV Bilim Dergisi. 3(2):192-200.
- Erdogan F, Kanyılmaz M, Aydın B, Erdogan M, Aksoy A, Gümüs E. 2015. Effect of dietary supplementation of L-carnitine on growth, feed utilisation and liver histology in Nile tilapia Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) fry. Indian J Fish. 62(2):123-127.
- Focken U, Becker K, Lawrence P. 1997. A note on the effects of L-carnitine on the energy metabolism of individually reared carp, Cyprinus carpio L. Aquac Nutr. 3:261-264. doi:10.1046/j.1365-2095.1997.00044.x
- Gök A. 2019. Farklı açlık tokluk besleme döngülerinin kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis)’nın büyüme performansına etkileri [Master's Thesis]. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi. 44 s.
- Gunther SJ, Moccia RD, Bureau DP. 2005. Growth and whole body composition of lake trout (Salvelinus namaycush), brook trout (Salvelinus fontinalis) and their hybrid, F1splake (Salvelinus namaycush x Salvelinus fontinalis),from first-feeding to 16 weeks post first-feeding. Aquaculture. 249:195-204. doi:10.1016/j.aquaculture.2005.03.027
- Haji-Abadi SMAJ, Soofiani NM, Sadeghi AA, Chamani M, Riazi GH. 2010. Effects of supplemental dietary L-carnitine and ractopamine on the performance of juvenile rainbow trout, Oncorhynchus mykiss. Aquac Res. 41(11):1582-1591. doi:10.1111/j.1365-2109.2009.02462.x
- Harpaz S. 2005. L-carnitine and its attributed functions in fish culture and nutrition- a review. Aquaculture. 249:3-21. doi:10.1016/j.aquaculture.2005.04.007
- Jayaprakas V, Sambhu C, Kumar SS. 1996. Effect of dietary L-carnitine on growth and reproductive performance of male Oreochromis mossambicus (Peters). Fish Technol. 33(2):84-90.
- Ji H, Bradley TM, Tremblay GC. 1996. Atlantic salmon (Salmo salar) fed l-carnitine exhibit altered intermediary metabolism and reduced tissue lipid, but no change in growth rate. J Nutr. 126(8):1937-1950. doi:10.1093/jn/126.8.1937
- Keshavanath P, Renuka P. 1998. Effect of dietary l- carnitine supplements on growth and body composition of fingerling rohu, Labeo rohita (Hamilton). Aquac Nutr. 4(2):83-87. doi:10.1046/j.1365-2095.1998.00052.x
- Korkut AY, Kop A, Demirtaş N, Cihaner A. 2007. Balık beslemede gelişim performansının izlenme yöntemleri. EgeJFAS. 24(1-2):201-205.
- Krogdahl A, Sundby A, Olli JJ. 2004. Atlantic salmon (Salmo salar) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) digest and metabolize nutrients differently. Effects of water salinity and dietary starch level. Aquaculture. 229(1-4):335-360. doi:10.1016/S0044-8486(03)00396-X
- Kubo H, Fujii K, Kawabe T, Matsumoto S, Kishida H, Hosoe K. 2008. Food content of ubiquinol-10 and ubiquinone-10 in the Japanese diet. J Food Compos Anal. 21(3):199-210. doi:10.1016/j.jfca.2007.10.003
- Kurt Ö, El SN. 2011. Biyoaktif bir gıda bileşeni L- karnitin: beslenme ve sağlık açısından önemi ve biyoyararlılığı. TÜBAV Bilim Dergisi. 4(2):97-102. Mattila P, Kumpulainen J. 2001. Coenzyme Q9 and Q10: Contents in foods and dietary intake. J Food Compos Anal. 14(4):409-417. doi:10.1006/jfca.2000.0983
- Önder MY, Khan U. 2016. Effects of Mono- and duoculture on the survival and growth rate of juvenile Abant trout (Salmo trutta abanticus) and Brook Trout (Salvelinus fontinalis). Pakistan J Zool. 48(3):895-898.
- Öz M, İnanan BE. 2018. Türkiye’de sel baskınları ve alabalık çiftlikleri. Türkiye Klinikleri. J Vet Sci Surg- Special Topics. 4(1):35-38.
- Rodehutscord M. 1995. Effects of supplemental dietary l- carnitine on the growth and body composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed high-fat diets. J Anim Physiol Anim Nutr. 73(1-5):276-279. doi:10.1111/j.1439-0396.1995.tb00428.x
- Rowe DK, Smith J, Williams E. 2002. Effects of turbidity on the feeding ability of adult, riverine smelt (Retropinna retropinna) and inanga (Galaxias maculatus). New Zeal J Mar Fresh. 36(1):143-150. doi:10.1080/00288330.2002.9517077
- Ruyet JP, Labbé L, Bayon N, Sévère A, Roux A, Delliou H, Quéméner L. 2008. Combined effects of water quality and stocking density on welfare and growth of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquat Living Resour. 21(2):185-195. doi:10.1051/alr:2008024
- Sabzi E, Mohammadiazarm H, Salati AP. 2017. Effect of dietaryL-carnitine and lipid levels on growth performance, blood biochemical parameters and antioxidant status in juvenile common carp (Cyprinus carpio). Aquaculture. 480:89-93. doi:10.1016/j.aquaculture.2017.08.013
- Santulli A, D’Amelio V. 1986. Effects of supplemental dietary carnitine on the growth and lipid metabolism of hatchery-reared sea bass (Dicentrarchus labrax L.). Aquaculture. 59(3-4):177-186. doi:10.1016/0044-8486(86)90002-5
- Santulli A, Modica A, Curatolo A, D’Amelio V. 1988. Carnitine administration to sea bass (Dicentrarchus labrax (L.)) during feeding on fat diet: modification of plasma lipid levels and lipoprotein pattern. Aquaculture. 68(4): 345-351. doi:10.1016/0044-8486(88)90248-7
- Savaş S, Çiçek NL. 2010. Canlı yem organizmalarında L- karnitin. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 41(1):71-73.
- Sonay FD, Başçınar N. 2017. An investigation on the effects of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and brook trout (Salvelinus fontinalis) monoculture and duo-culture farming in freshwater and seawater on growth performance. Iran J Fish Sci. 16(1):38-49.
- Souchet N, Laplante S. 2007. Seasonal variation of Co- enzyme Q10 content in pelagic fish tissues from Eastern Quebec. J Food Compost Anal. 20(5): 403-410. doi:10.1016/j.jfca.2006.09.004
- Stratev D, Zhelyazkov G, Noundou XS, Krause RWM. 2018. Beneficial effects of medicinal plants in fish diseases. Aquaculture Int. 26:289-308. doi:10.1007/s10499-017-0219-x
- Şahin SA, Başçınar N, Kocabaş M, Tufan B, Köse S, Okumuş İ. 2011. Evaluation of meat yield, proximate composition and fatty acid profile of cultured brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) and Black Sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) in comparison with their hybrid. TrJFAS. 11(2):261-271. doi:10.4194/trjfas.2011.0211
- Şanlıtürk Ş. 2009. Esansiyel hipertansiyonlu hastalarda, koenzim Q(CoQ) ve hemosistein düzeylerinin araştırılması [Master's Thesis]. Selçuk Üniversitesi.47 s.
- Taşbozan O. 2005. L-Karnitin ve farklı yağ seviyeleri ile hazırlanan yemlerle beslenen çipuraların (Sparus aurata) büyüme performansı ve vücut kimyasal kompozisyonlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma [Doktora Tezi]. Çukurova Üniversitesi. 105 s.
- Taşbozan O, Gökçe MA. 2007. L karnitin ve akuakültürde kullanımı. Türk Sucul Yaşam Dergisi. 3-5(5-8):694-703.
- Torreele E, Van Der Sluiszen A, Verreth J. 1993. The effect of dietary l-carnitine on the growth performance in fingerlings of the African catfish (Clarias gariepinus) in relation to dietary lipid. Br J Nutr. 69(1):289-299. doi:10.1079/BJN19930030
- Twibell RG, Brown PB. 2000. Effects of dietary carnitine on growth rates and body composition of hybrid striped bass (Morone saxatilis malex M. chrysops female). Aquaculture. 187(1-2):153-161. doi:10.1016/S0044-8486(99)00387-7
- Weber C, Bysted A, Holmer G. 1997. Coenzyme Q10 in the diet-daily intake and relative bioavailability. Mol Aspects of Med. 18 (Supp 1):251-254. doi:10.1016/S0098-2997(97)00003-4
- Zhu F. 2020. A review on the application of herbal medicines in the disease control of aquatic animals. Aquaculture. 526:735422. doi:10.1016/j.aquaculture.2020.735422
| APA | Delihasan Sonay F, Paslı E (2022). L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. , 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| Chicago | Delihasan Sonay Fatma,Paslı Emre L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. (2022): 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| MLA | Delihasan Sonay Fatma,Paslı Emre L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. , 2022, ss.160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| AMA | Delihasan Sonay F,Paslı E L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. . 2022; 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| Vancouver | Delihasan Sonay F,Paslı E L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. . 2022; 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| IEEE | Delihasan Sonay F,Paslı E "L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri." , ss.160 - 167, 2022. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| ISNAD | Delihasan Sonay, Fatma - Paslı, Emre. "L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri". (2022), 160-167. https://doi.org/10.17216/LimnoFish.886562 |
| APA | Delihasan Sonay F, Paslı E (2022). L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research, 8(2), 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| Chicago | Delihasan Sonay Fatma,Paslı Emre L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research 8, no.2 (2022): 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| MLA | Delihasan Sonay Fatma,Paslı Emre L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research, vol.8, no.2, 2022, ss.160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| AMA | Delihasan Sonay F,Paslı E L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research. 2022; 8(2): 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| Vancouver | Delihasan Sonay F,Paslı E L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri. Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research. 2022; 8(2): 160 - 167. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| IEEE | Delihasan Sonay F,Paslı E "L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri." Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research, 8, ss.160 - 167, 2022. 10.17216/LimnoFish.886562 |
| ISNAD | Delihasan Sonay, Fatma - Paslı, Emre. "L-Karnitin ve Koenzim Q10 İlaveli Yemlerin Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Büyüme Performansı Üzerine Etkileri". Journal of Limnology and Freshwater Fisheries Research 8/2 (2022), 160-167. https://doi.org/10.17216/LimnoFish.886562 |
