TY - JOUR TI - Dioksinli bileşiklerin etki mekanizması, kimyasal yapısı ve toksikokinetik özelliklerinin incelenmesi AB - Dioksinli bileşikler geniş yayılım alanına sahip, doğada kararlı durumda bulunan, insan ve hayvan sağlığı açısından son derece zehirli çevresel kirleticilerdir. Kimyasal olaylara ve yüksek ısıya bağlı olarak oluşan dioksinli bileşikler özellikle hayvansal gıdalar aracılığı ile insanlar tarafından alınmakta ve yağ dokuda depolanmaktadır. Bu bileşikler, insanlarda kanser başta olmak üzere immunsistem bozuklukları, kloroakne, Wasting sendromu, hormon ve üreme sistemi fonksiyon bozuklukları gibi birçok yan etkiye neden olmaktadır. Toplum sağlığı açısından oluşturabilecekleri riskler göz önüne alınarak, dioksinli bileşiklerin kaynakları, kimyasal yapıları, etki mekanizmaları, zehirlilikleri, kabul edilebilir günlük alım miktarları ve bazı toksikokinetik özelliklerinin bilinmesi oldukça önemlidir. AU - ÇİFTÇİ, OSMAN PY - 2010 JO - İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi VL - 17 IS - 4 SN - 1300-1744 SP - 413 EP - 422 DB - TRDizin UR - http://search/yayin/detay/113754 ER -