@article{Çirişoğlu2021_1143982,
author={Emel Çirişoğlu and aylin akoğlu},
title={Restoranlarda Oluşan Gıda Atıkları ve Yönetimi: İstanbul İli Örneği},
year={2021},
journal={Akademik Gıda},
issn={1304-7582},
volume={19},
number={1},
url={http://search/yayin/detay/1143982}
}