@article{SELLİ2010_116172, author={Serkan SELLİ}, title={Öküzgözü üzümlerinden kırmızı sarap üretiminde soğuk maserasyon uygulamasının antosiyaninler üzerine etkisi}, year={2010}, journal={Tarım Bilimleri Dergisi}, issn={1300-7580}, volume={16}, number={4}, url={http://search/yayin/detay/116172} }