TY  - JOUR
TI  - Optimal conditions for production of extracellular protease from newly isolated Bacillus cereus strain CA15
AB  - Topraktan alkalen proteaz üreticisi Bacillus sp. CA15 izole edildi. 16S ribosomal RNA gen dizilimine gore bu mikroorganizmanin Bacillus cereus ile çok yakin akraba oldugu tespit edildi. Proteaz üretiminin artisini saglamak için, kültür kosulari; karbon ve azot kaynaklari, metal iyonlari, pH ve isinin etkisi açisindan optimize edildi. En yüksek proteaz üretimi, %1 yagsiz süt tozu, %1 çözünür nisasta ve %0.6 $MgSO _4.7H _2O$ varliginda, baslangiç pH'si 8.0 ve 35°C'de üretilen kültürlerden elde edildi. Bu besiyerinde üretilen hücrelerin, canli hücre sayisinin, mL'de 1.8x108'e vardigi duragan fazda en iyi enzim aktivitesine rastlandi. Inorganik azot kaynaklari varliginda proteaz seviyesinin oldukça düsük oldugu bulundu. Sükroz ve laktozun varliginda da proteaz üretiminin azaldigi tespit edildi. Bacillus sp. CA15 alkalen proteazinin Triton X-100, Tween 20 and SDS'ye karsi son derece dayanikli oldugu gözlemlendi. Enzim aktivitesinin PMSF varliginda inhibe olmasi bu enzimin bir serin proteaz oldugunu düsündürdü.
AU  - YILMAZ, Ebru İnce
AU  - PORSUK, Ilknur
AU  - UYAR, Fikret
AU  - KIZIL, GÖKSEL
PY  - 2011
JO  - EurAsian Journal of BioSciences (elektronik)
VL  - 0
IS  - 5
SN  - 1307-9867
SP  - 1
EP  - 9
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/120109
ER  -