Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot
Yıl: 2023 Cilt: 8 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 374 - 382 Metin Dili: Türkçe DOI: 10.35229/jaes.1320294 İndeks Tarihi: 26-10-2023
Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot
Öz: Akuakültür uzmanları balık larvalarının besin kesesi tüketimleri ile yakından ilgilenmektedir, çünkü erken büyüme ve gelişme, nihai kuluçka verimini ve ticari balıkçılığa katılan birey sayısını etkilemektedir. Bu derlemede, bazı Salmonidlerin besin kesesi tüketimine etki eden tür, sıcaklık, tuzluluk, fotoperiyot gibi faktörleri irdeleyen çalışmaları bir araya getirmek ve ilerleyen dönemlerde yapılacak çalışmalara ışık tutmak amaçlanmıştır. Salmonid balıklar yetiştiriciliği yapılan diğer türlere göre yüksek yumurta ve larva kalitesine sahip türlerdir. Yumurtadan larva çıkışı döneminden sonra ise larvanın besin kesesi tüketimi, ilk yemleme zamanı, yeme alıştırma ve çevresel faktörler önem arz etmektedir. Bazı çalışmalarda farklı salmonid türlerinin besin kesesinin tüketilmesi ve farklı çevresel faktörlerin besin kesesi tüketimi arasındaki ilişkiler üzerine araştırmalar yapılmıştır. Bu derleme çalışmasında, Gökkuşağı alabalığı, Atlantik salmonu, kaynak alabalığı, Karadeniz alabalığı başta olmak üzere, bazı Salmonidlerle besin kesesi tüketimi üzerine yapılan çalışmalardan örnekler verilmeye çalışılmıştır.
Anahtar Kelime: Factors Affecting of Yolk Sac Absorption in Salmonids: Species, Temperature, Salinity and Photoperiod
Öz: Aquaculturists are primarily interested in yolk sac consumption of fish larvae, because of the early growth and developmental affect the final hatching yield and the number of individuals participating in commercial fisheries. In this review, it is aimed to bring together studies examining factors such as species, temperature, salinity, photoperiod, which affect the yolk sac consumption of some Salmonids and to shed light on future studies. Salmonids are species with higher egg and larva quality compared to other fishes. After the larval hatching period from the egg, the yolk sac consumption of the larva, the first feeding time, feeding habits and environmental factors are important. In some studies, the yolk sac consumption of different salmonid species and relationships between different environmental factors and the yolk sac consumption have been investigated. In the present review, examples of studies on the yolk sac consumption with some Salmonids, particular focus on Rainbow trout, Atlantic salmon, brook trout, and Black Sea trout, are given.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Derleme Erişim Türü: Erişime Açık
- Akkan, Ö., Başçınar, N., Bulut, M. & Ümüzer, A. (2016). Doğal Alabalık Üretilmesi ve Orman içi Suların Balıklandırılması Projesi Kapsamında İzleme - Kontrol: Artvin-Yusufeli. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 1, 3, 83-86.
- Balta, F. & Taşkın, H. (2022). Gökkuşağı alabalık yumurtalarında mantar enfeksiyonlarının önlenmesinde bazı kimyasal maddelerin kullanım dozlarının belirlenmesi. Anadolu Çev. ve Hay. Dergisi, 7(4), 509-515. DOI: 10.35229/jaes.1207012
- Başçınar, N. (2001). Kaynak Alabalığının (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Doğu Karadeniz Koşullarında Tatlısu ve Deniz Suyunda Kültür Potansiyelinin İrdelenmesi: Optimum Çevre İstekleri, Döl Verimi, Beslenme ve Büyüme Özellikleri. Doktora Tezi. Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Trabzon, 114s.
- Başçınar, N., Okumuş, I. & Serezli, R. (2003). The development of brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) embryos during the yolk sac period. Turkish Journal of Zoology, 27, 227-230. https://journals.tubitak.gov.tr/zoology/vol27/iss3/8
- Başçınar, N. & Okumuş, I. (2004). The early development of brook trout, Salvelinus fontinalis (Mitchill): survival and growth rates of alevins. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 28, 297-301. https://journals.tubitak.gov.tr/veterinary/vol28/iss2/ 8
- Başçınar, N., Aksungur, N. & Çakmak, E. (2005). Yolk sac consumption and growth rates of Black Sea trout alevins (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) at three different water temperature regimes. Ege University Journal of Fisheries & Aquatic Sciences, 22(3-4), 403-406. (In Turkish). DOI: 10.12714/egejfas.2005.22.3.5000156942
- Başçınar, N., Çakmak, E. & Aksungur, N. (2008). Length increasing, maximum alevin weight, and development indices of Black Sea trout alevins (Salmo trutta labrax PALLAS 1811) in three different water temperature regimes. Journal of Eğirdir Fisheries Faculty of Süleyman Demirel University, 4, 1-2. DOI: 10.12714/egejfas.2005.22.3.5000156942
- Başçınar, N. (2010). Effect of low salinity on yolk sac absorption and alevin wet weight of rainbow trout larvae (Oncorhynchus mykiss). The Israeli Journal of Aquaculture-Bamidgeh, 62(2), 116-121. DOI: 10.46989/001c.20581
- Başçınar, N., Atasaral, Ş.Ş., Kocabaş, M. & Okumuş, I. (2010). Comparison of hatching performances and yolk sac absorptions of Black Sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811), brook trout (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) and their hybrid. Kafkas Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi Dergisi, 16 (Suppl-B), S205-S209.
- Başçınar, N. & Sonay, F.D. (2016). Effects of photoperiod regime on growth and efficiency of yolk utilization in yolk-sac fry of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Pakistan Journal of Zoology, 48(6), 1757- 1761.
- Beer, W.N. & Anderson, J.J. (1997). Modelling the growth of Salmonid embryos. Journal of Theoretical Biology, 189, 297-306. DOI: 10.1006/jtbi.1997.0515
- Bertalanffy, L.V. (1957). Quantitative laws in metabolism and growth. The Quarterly Review of Biology. 32(3), 217-231. DOI: 10.1086/401873
- Blaxter, J.H.S. (1988). Pattern and Variety in Development. In: Hoar, W.S. and Randall, D.J., Eds., Fish Physiology, XI, Academic Press, New York, 1-58. DOI: 10.1016/s1546-5098(08)60198-3
- Brix, O. (2008). The Physiology of Living in Water. In Handbook of Fish Biology and Fisheries (eds P. J. Hart and J. D. Reynolds): John Wiley & Sons, 78p.
- Bromage, N., Jones, J., Randall, C., Thrush, M., Davies, B., Springate, J., Duston, J. & Barker, G. (1992). Broodstock management, fecundity, egg quality and timing of egg production in the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), Aquaculture, 100, 141-166. DOI: 10.1016/0044-8486(92)90355-O
- Bromage, N., Porter, M. & Randall, C. (2001). The environmental regulation of maturation in farmed finfish with special reference to the role of photoperiod and melatonin. Aquaculture, 197, 63- 98. DOI: 10.1016/S0044-8486(01)00583-X
- Civelek, R.O. (2012). Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax Pallas, 1811) Larvalarının Düşük Tuzluluklarda Besin Kesesi Tüketimi. Yüksek Lisans Tezi, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Anabilim Dalı, Trabzon, 54 s.
- Golchinfar, F., Zamani, A., Hajimoradloo, A. & Madani, R. (2011). Assessment of digestive enzymes activity during the fry development of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss: from hatching to primary stages after yolk sac absorption. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 10(3), 403-414. DOR: 20.1001.1.15622916.2011.10.3.4.7
- Hansen, T. (1985). Artificial hatching substrate: Effect on yolk absorption, mortality and growth during first feeding of sea trout (Salmo trutta). Aquaculture, 46 (1985) 275-285. DOI: 10.1016/0044- 8486(85)90105-X
- Hansen, T.J. & Møller, D. (1985). Yolk absorption, yolk sac constrictions, mortality, and growth during first feeding of Atlantic salmon (Salmo salar) incubated on astro-turf. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 42, 1073-1078. DOI: 10.1139/f85-133
- Heming, T. A. (1982). Effects of temperature on utilization of yolk by chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha) eggs and alevins. Can. J. Fish. Aquat. Sci. 39, 184-190. DOI: 10.1139/f82-021
- Heming, T.A. & Buddington, R.K. (1988). Yolk absorption in embryonic and larval fishes. In ‘Fish Physiology’ (Hoar, W.S. and Randall, D.J. eds.) Vol.XI. New York: Academic Press.
- Hodson, P.V. & Blunt, B.R. (1986). The effect of time from hatch on the yolk conversion efficiency of rainbow trout, Salmo gairdneri. Journal of Fish Biology, 29, 37-46. DOI: 10.1111/j.1095-8649.1986.tb04924.x
- Kamler, E. (1992). Early Life History of Fish: an Energetics Approach. London: Chapman & Hall.
- Kamler, E. (2008). Resource allocation in yolk-feeding. Reviews in Fish Biology and Fisheries, 18, 143-200. DOI: 10.1007/s11160-007-9070-x
- Kocabaş, M. (2009). Türkiye Doğal Alabalık (Salmo trutta) Ekotiplerinin Kültür Şartlarında Büyüme Performansı ve Morfolojik Özelliklerinin karşılaştırılması. Doktora Tezi, Karadeniz Teknik Üniversitesiü, Fen Bilimleri Enstitüsü, Trabzon.
- Kocabaş, M., Başçınar, N., Şahin, S.A., Kutluyer, F. & Aksu, O. (2011). Hatching performance and yolk sac absorption of Abant trout (Salmo abanticus, T., 1954). Scientific Research and Essays, 6(23), 4946- 4949. DOI: 10.5897/SRE11.677
- Kocabaş, M., Başçınar, N., Şahin, Ş.A. & Kutluyer, F. (2012). Hatching performances and yolk sac absorptions of Caspian brown trout (Salmo trutta caspius T., 1954). The Journal of Animal & Plant Sciences, 22(1), 88-92.
- Kocabaş, M., Başçınar. N., Şahin, S.A. & Kutluyer, F. (2016). Determination of hatching performances and yolk sac absorptions in Black Sea Trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1811). Austin Biology, 1(1), 1003.
- Marr, D.H.A. (1966). Infuence of temperature on the efficiency of growth of salmonid embryos. Nature, 212, 957-959. DOI: 10.1038/212957a0
- Murray, C.B. & Beachham, T.D. (1987). The development of chinook (Oncorhynchus tshawytscha) and chum salmon (Oncorhynchus keta) embryos and alevins under varying temperature regimes. Canadian Journal of Zoology, 65, 2672-2682. DOI: 10.1139/z87-406
- Ojanguren, A.F., Reyes-Gavilán, F.G. & Muñoz, R.R. (1999). Effects of temperature on growth and efficiency of yolk utilisation in eggs and pre-feeding larval stages of Atlantic salmon. Aquaculture International, 7, 81-87. DOI: 10.1023/a:1009214804949
- Opstad, I. (2003). Growth and survival of haddock (Melanogrammus aeglefinus) larvae at different salinities. In The Big Fish Bang. Proceedings of the 26th Annual Larval Fish Conference. Bergen: Institute of Marine Research (pp. 63-69).
- Önder, M.Y. (2013). Kaynak Alabalığı (Salvelinus fontinalis Mitchill, 1814) Larvalarının Aydınlık ve Karanlıkta Besin Kesesi Tüketimi. Yüksek Lisans, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Anabilim Dalı, Trabzon, 63 s.
- Önder, M.Y., Başçınar, N., & Sonay, F.D. (2014). Effect of feeding to yolk sac consumption in brook trout (Salvelinus fontinalis, Mitchill, 1814) Alevin. Menba Journal of Fisheries Faculty, 3, 1-7. SSN: 2147-2254
- Önder, M.Y., Başçınar, N., Khan, U. & Sonay, F.D. (2016). Effect of photoperiod on growth and efficiency of yolk-sac utilization in alevins of brook trout (Salvelinus fontinalis). Pakistan Journal of Zoology, 48(2), 533-537.
- Peterson, R.H. & Martin-Robichaud, D.J. (1995). Yolk utilization by Atlantic salmon (Salmo salar L.) alevins in response to temperature and substrate. Aquacultural Engineering, 14, 85-99. DOI: 10.1016/0144-8609(94)P4428-E
- Rombough, P.J. (1985). Initial egg weight, time to maximum alevin wet weight, and optimal ponding times for chinook salmon (Oncorhynchus tshawytscha). Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 42, 287-291. DOI: 10.1139/f85-036
- Ricker, W.E. (1979). Growth rates and models. In ‘Fish Physiology’ (Hoar, W.S., Randall, D.J. and Brett, J.R. eds.) Vol.VIII. Ne York: Academic Press.
- Sonay, F.D. & Başçınar, N. (2017). An investigation on the effects of juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and brook trout (Salvelinus fontinalis) monoculture and duo-culture farming in freshwater and seawater on growth performance. Iranian Journal of Fisheries Sciences, 16(1), 38-49.
- Sonay, F. & Kavuk, Z. (2023). Determination of hatching performance, yolk-sac absorption, and larval growth rates in Abant trout (Salmo trutta abanticus), brook trout (Salvelinus fontinalis), and their hybrids. Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society, 74(1), 5177-5184. DOI: 10.12681/jhvms.28082
- Şen, H. (2004). Fotoperiyodun kalamar (Loligo vulgaris Lamarck, 1798) yumurtalarının gelişimine ve inkübasyon başarısına etkisi. Ege University, Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 21, 3-4, 211-214.
- TUİK. (2023). Türkiye İstatistik Kurumu. Su Ürünleri Üretimi (Haziran 2023). https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Su- Urunleri-2022-49678
- Tuzcu, M. (2017). Diploid Ve Triploid Çoruh Alabalığı (Salmo coruhensis) Larvalarının Farklı Işık Şiddetinde Besin Kesesi Tüketiminin Belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Rize, 77 s.
- Yavuz, H. (2013). Balıklarda sperm ve yumurta kalitesini değerlendirme kriterleri. Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 9(2), 22-36.
- Yıldırım, Ö. & Çantaş, İ.B. (2022). Türkiye’de Gökkuşağı Alabalığı yetiştiriciliğinin üretim ve ekonomik göstergelerinin incelenmesi. Acta Aquatica Turcica, 18(4), 461-474. DOI: 10.22392/actaquatr.1101098
| APA | Delihasan Sonay F, BASÇINAR N (2023). Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. , 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| Chicago | Delihasan Sonay Fatma,BASÇINAR NADIR Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. (2023): 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| MLA | Delihasan Sonay Fatma,BASÇINAR NADIR Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. , 2023, ss.374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| AMA | Delihasan Sonay F,BASÇINAR N Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. . 2023; 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| Vancouver | Delihasan Sonay F,BASÇINAR N Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. . 2023; 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| IEEE | Delihasan Sonay F,BASÇINAR N "Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot." , ss.374 - 382, 2023. 10.35229/jaes.1320294 |
| ISNAD | Delihasan Sonay, Fatma - BASÇINAR, NADIR. "Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot". (2023), 374-382. https://doi.org/10.35229/jaes.1320294 |
| APA | Delihasan Sonay F, BASÇINAR N (2023). Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES, 8(3), 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| Chicago | Delihasan Sonay Fatma,BASÇINAR NADIR Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES 8, no.3 (2023): 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| MLA | Delihasan Sonay Fatma,BASÇINAR NADIR Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES, vol.8, no.3, 2023, ss.374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| AMA | Delihasan Sonay F,BASÇINAR N Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES. 2023; 8(3): 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| Vancouver | Delihasan Sonay F,BASÇINAR N Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot. JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES. 2023; 8(3): 374 - 382. 10.35229/jaes.1320294 |
| IEEE | Delihasan Sonay F,BASÇINAR N "Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot." JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES, 8, ss.374 - 382, 2023. 10.35229/jaes.1320294 |
| ISNAD | Delihasan Sonay, Fatma - BASÇINAR, NADIR. "Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot". JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES 8/3 (2023), 374-382. https://doi.org/10.35229/jaes.1320294 |
