@article{GURBUZ2023_1210009, author={OZAN GURBUZ and Elif Yıldız and Gulsah Ozcan Sinir and Didem Peren Aykas}, title={KOMBU ÇAYI ÜRETİMİNDE MUŞMULA (MESPILUS GERMANICA L.) KULLANIMININ ANTİOKSİDAN KAPASİTE VE BİYOERİŞİLEBİLİRLİK ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI}, year={2023}, journal={GIDA}, issn={1300-3070}, volume={48}, number={5}, url={http://search/yayin/detay/1210009} }