@article{ISPIRLI2023_1210162,
author={HÜMEYRA ISPIRLI and enes dertli},
title={GELENEKSEL YOLLARLA ÜRETİLMİŞ TURŞU ÖRNEKLERİNDEN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİNİN İZOLASYONU, MOLEKÜLER YÖNTEMLER KULLANILARAK TANIMLANMASI VE BAZI FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ},
year={2023},
journal={GIDA},
issn={1300-3070},
volume={48},
number={2},
url={http://search/yayin/detay/1210162}
}