Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi

ALTINSOY, Berrak; YUVALI ÇELİK, GÖKÇEN; BEKÇİ, Hatice; ONBAŞILI, Dilşad; SARIKAYA, Sema

Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi

Hatice BEKÇİ, (Erciyes Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Farmasötik Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye)

Berrak ALTINSOY, (Erciyes Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Farmasötik Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye)

Sema SARIKAYA, (Kastamonu Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Kastamonu, Türkiye)

Dilşad ONBAŞILI, (Erciyes Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Farmasötik Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye)

Gökçen Yuvalı ÇELİK (Erciyes Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Farmasötik Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Kayseri, Türkiye)

Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi

3 1

Yıl: 2011 Cilt: 11 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 187 - 190 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi

Öz:

Bu çalışmada Morchella elata, Morchella conica, Terfezia claveryi mantarlarının aseton özütlerininantimikrobiyal etkilerinin gözlenmesi amaçlanmıştır. Özütler, antimikrobiyal etkileri için, bazı grampozitif (Bacillus cereus ATCC 11778, Staphylococcus aereus ATCC 29213), gram negatif bakteriler(Escherichia coli ATCC 25922, Escherichia coli ATCC 35218, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853,Salmonella enteritidis ATCC 13076) ve maya kültürleri (Candida glabrata RSKK 04019, Candidaalbicans ATCC 90028) üzerine disk difüzyon metodu kullanılarak denenmiştir. Disk difüzyon metodu ileelde edilen sonuçlarda; en yüksek inhibisyon etkiye E.coli ATCC 25922 üzerine M.conica özütünün, endüşük inhibisyon etkiye ise C. glabrata RSKK 04019 üzerine M. elata özütünün sahip olduğugözlenmiştir.

Anahtar Kelime: Kastamonu mantar antimikrobiyal aktivite Morchella conica Türkiye Morchella elata Morchella

Konular: Biyoloji Mikrobiyoloji Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji

Antimicrobial activity of some macrofungi collected from Kastamonu province

Öz:

This study aims to observe the antimicrobial activity of acetone extracts of Morchella elata,Morchella conica and Terfezia claveryi. The extracts were examined on some gram8positive (Bacilluscereus ATCC 11778, Staphylococcus aereus ATCC 29213), gram8negative bacteria (Escherichia coliATCC 25922, Escherichia coli ATCC 35218, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonellaenteritidis ATCC 13076) and yeast cultures (Candida glabrata RSKK 04019, Candida albicans ATCC90028) for their antimicrobial activities by using the disc diffusion method. As a result of the study wefound that M.conica extracts revealed highest antimicrobial activity against E. coli ATCC 25922 while M.elata extracts had minimum inhibition activity on C. glabrata RSKK 04019.

Anahtar Kelime: antimicrobial activity Morchella conica Turkey Morchella elata Morchella Kastamonu fungi

Konular: Biyoloji Mikrobiyoloji Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Alsheik AM., Trappe JM. 1983. Desert Truffles: The Genus Tirmania. Transactions of the British Mycological Society, 81: 83-90.
Basil A., Giordano S., Sorbo S., Vuotto ML., Ielpo MTL., Cobianchi RC. 1998a. Antibiotic Effects Of Lunularia Cruciata ( Bryophyta) Extract, Pharmaceutical Biology, 36 (1): 25-28.
Basil A., Giordano S., Vuotto ML, Ielpo MTL., Moscatiello V., Ricciardi L., Giordano,S., Cobianchi Castaldo R. 1998b. Antibacterial Activity İn Rhynchostegium Riparioides (Hedw.) Card Extract (Bryophyta). Phytotheraphy Research, 12: 146-148.
Benedict RG., Brady LR. 1972. Antimicrobial Activity of Mushroom Metabolites, Journal of Pharmaceutical Sciences, 61 (11): 1820-1821. Collins, CM., Lyne, PM. 1987.
Microbiological Methods. Butterworth & Co. (Publishers) Ltd., London.
Demirhan A., Yeil ÖF., Yıldız A., Gül K. 2007. Bazı Makrofungus Türlerinin Antimikrobiyal Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma. Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi 19(4): 425-433.
Dülger B., Ven F., Gücin F. 1999. Russula delica Fr. Makrofungusunun Antimikrobiyal Aktivitesi. Turkish Journal Of Biology 23: 127- 133.
Erdogrul ÖT. 2002. Antibacterial Activities of Some Plant Extracts Used in Folk Medicine. Pharmaceutical Biology, 40:4, 269-273.
Gunde8Cimerman N. 1999. Medicinal Value of the Genus Pleurotus (Fr.) P. Karst. (Agricales S.I., Basidiomycetes). International Journal of Medicanal Mushroom, 1: 69-80.
Kalyoncu F., Oskay M., Kalmış E. 2010. Bazı Yabani Makrofungus Misellerinin Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi. The Journal of Fungus, 1(1): 188.
Ooi VEC., Liu F. 2000. Immunomodulation and Anticancer Activity of Polysaccharide8 Protein Complexes. Current Medicinal Chemistry, 7: 715-728.
Saleh AA. 2006. Antimicrobial and Antioxidant Activity of Two Desert Truffles, Tırmanıa and Terfezia, Department of Food Scıence and Agricultural Chemistry Macdonald Campus Of Mcgill Universty, Montreal,Quebec, 20-25, Canada.
Türkoğlu A., Kıvrak I., Mercan N., Duru M., Gezer K., Türkoğlu H. 2006. Antioxidant and Antimicrobial activities of Morchella conica Pers. African Journal of Biotechnology, 5 (11): 1146- 1150.

APA	BEKÇİ H, ALTINSOY B, SARIKAYA S, ONBAŞILI D, YUVALI ÇELİK G (2011). Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. , 187 - 190.
Chicago	BEKÇİ Hatice,ALTINSOY Berrak,SARIKAYA Sema,ONBAŞILI Dilşad,YUVALI ÇELİK GÖKÇEN Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. (2011): 187 - 190.
MLA	BEKÇİ Hatice,ALTINSOY Berrak,SARIKAYA Sema,ONBAŞILI Dilşad,YUVALI ÇELİK GÖKÇEN Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. , 2011, ss.187 - 190.
AMA	BEKÇİ H,ALTINSOY B,SARIKAYA S,ONBAŞILI D,YUVALI ÇELİK G Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. . 2011; 187 - 190.
Vancouver	BEKÇİ H,ALTINSOY B,SARIKAYA S,ONBAŞILI D,YUVALI ÇELİK G Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. . 2011; 187 - 190.
IEEE	BEKÇİ H,ALTINSOY B,SARIKAYA S,ONBAŞILI D,YUVALI ÇELİK G "Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi." , ss.187 - 190, 2011.
ISNAD	BEKÇİ, Hatice vd. "Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi". (2011), 187-190.

APA	BEKÇİ H, ALTINSOY B, SARIKAYA S, ONBAŞILI D, YUVALI ÇELİK G (2011). Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 11(2), 187 - 190.
Chicago	BEKÇİ Hatice,ALTINSOY Berrak,SARIKAYA Sema,ONBAŞILI Dilşad,YUVALI ÇELİK GÖKÇEN Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 11, no.2 (2011): 187 - 190.
MLA	BEKÇİ Hatice,ALTINSOY Berrak,SARIKAYA Sema,ONBAŞILI Dilşad,YUVALI ÇELİK GÖKÇEN Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, vol.11, no.2, 2011, ss.187 - 190.
AMA	BEKÇİ H,ALTINSOY B,SARIKAYA S,ONBAŞILI D,YUVALI ÇELİK G Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi. 2011; 11(2): 187 - 190.
Vancouver	BEKÇİ H,ALTINSOY B,SARIKAYA S,ONBAŞILI D,YUVALI ÇELİK G Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi. Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi. 2011; 11(2): 187 - 190.
IEEE	BEKÇİ H,ALTINSOY B,SARIKAYA S,ONBAŞILI D,YUVALI ÇELİK G "Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi." Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 11, ss.187 - 190, 2011.
ISNAD	BEKÇİ, Hatice vd. "Kastamonu yöresinden toplanan bazı makrofungusların antimikrobiyal aktivitesi". Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi 11/2 (2011), 187-190.