Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri

ASLAN SUR, Aslıhan; TATLI SEVEN, PINAR; YILDIZ, Nihat; SEVEN, ISMAIL

Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri

İsmail SEVEN, (Fırat Üniversitesi, Sivrice Meslek Yüksekokulu Elazığ, Türkiye)

PINAR TATLI SEVEN, (Fırat Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Elazığ, Türkiye)

Aslıhan ASLAN SUR, (Fırat Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Elazığ, Türkiye)

Nihat YILDIZ (Fırat Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Elazığ, Türkiye)

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

0 0

Yıl: 2011 Cilt: 8 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 173 - 180 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri

Öz:

Bu çalışmada arı poleninin farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının performansları üzerine etkileri araştırılmıştır. Toplam 3 günlük yaşta 160 bıldırcın kullanılmıştır. Japon bıldırcınları kafeslere 160 ve 80 cm2/ bıldırcın olacak şekilde yerleştirilmiştir. Deneme grupları şöyledir; kontrol grubuna (kontrol) (160 cm2/bıldırcın/kafes) temel diyet, yerleşim sıklığı grubuna (yerleşim sıklığı) (80 cm2/bıldırcın/kafes) temel diyet, arı poleni grubuna (polen) (80 cm2/bıldırcın/kafes) ise arı poleni (1 g/kg temel diyet) katkısı yapılmıştır. Kontrol grubu canlı ağırlığı ile (35 ve 42. gün) yerleşim sıklığı (P<0.05) ve polen grubunun canlı ağırlık değerleri karşılaştırıldığında kontrol grubunun canlı ağırlık değerleri artmıştır. Canlı ağırlık kazancı ve yem tüketimi değerleri yerleşim sıklığı grubuna oranla arı poleni katkılı grupta sayısal olarak artmıştır. Yemden yararlanma ve ölüm oranları gruplar arasında benzer bulunmuştur. Kontrol grubunun serum albumin (P<0.05), globulin (P<0.01), total protein (P<0.01) ve üre (P<0.05) düzeyleri yerleşim sıklığı grubundan önemli oranda daha düşük bulunmuştur. Arı poleni katkısı, yerleşim sıklığı grubu ile karşılaştırıldığında serum üre düzeyini önemli oranda azaltmıştır (P<0.05). Sonuç olarak; bu çalışmada yerleşim sıklığı uygulanan Japon bıldırcınlarının diyetlerine 1 g/kg polen katkısı ile performanslarını iyileştirilebileceği ortaya çıkmıştır

Anahtar Kelime: yemden yararlanma hayvan barınakları hayvan yetiştiriciliği Coturnix coturnix japonica çiçektozu yerleşim sıklığı biyokimyasal parametreler ölüm oranı Japon bıldırcını bıldırcın

Konular: Veterinerlik

The effects of dietary bee pollen on performance and some blood parameters in Japanese quails (Coturnix Coturnix Japonica) breeding under different stocking densities

Öz:

In this study, we investigated the effects of bee pollen on the performance of Japanese quails in different stocking densities. A total of 160 three-day-old quails were used. They were placed 160 and 80 cm2/quails in cages. The experimental groups were as follow; control group (160 cm2/quails/a cage) was fed with a basal diet, stocking density group (80 cm2/quails/a cage) was fed with basal diet, and bee pollen group (80 cm2/quails/cage) was fed with basal diet supplemented with bee pollen 1 g/kg. The live body weight of the control group (35 and 42th day) increased compared to the stocking density (P<0.05) and bee pollen supplemented groups. The body weight gain and feed intake increased in number in the bee pollen supplemented group (3-42th day) compared to the stocking density. Feed convertion ratio and mortality were found similar between groups. Serum albumin (P<0.05), globulin (P<0.01), total protein (P<0.01), and urea (P<0.05) levels of control group were detected significantly lower than those of stocking density group. The serum urea level of the bee polen supplementation was significantly lower than those of stocking density group (P<0.05). The result of the present study suggests that polen supplemented dose of 1 g/kg diet might improved the performance of the Japanese quails exposed to stocking density.

Anahtar Kelime: stocking density biochemical parameters mortality Japanese quails quails feed conversion efficiency animal housing animal husbandry Coturnix coturnix japonica pollen

Konular: Veterinerlik

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Abdella EM, Tohamy A, Ahmad RR, 2009. Antimutagenic activity of egyptian propolis and bee pollen water extracts against cisplatin induced chromosomal abnormalities in bone marrow cells of mice. Iran J Cancer Prev, 2 (4): 175-181.
2. Aliyazıcıoğlu Y, Değer O, Ovali E, Barlak Y, Hosver I, Tekelioğlu Y, Karahan SC, 2005. Effects of Turkish pollen and propolis extracts on respiratory burst for k-562 cell lines. Int Immunopharmacol, 5: 1652-1657.
3. Angelovičová M, Štofan D, Močár K, Liptaiová D, 2010. Biological effects of oilseed rape bee pollen and broiler´s chickens performance. International Conference on Food Innovation. October 25-29, Valencia-Spain.
4. Bogdanov S, 2011. Pollen: nutrition, functional properties, health: A Review. Bee product science. Erişim: www.beehexagon. net; Erişim tarihi: 08.05.2011
5. Campos MG, Cunha A, Markham KR, 1997. Bee-pollen: Composition, properties, and applications. Mizrahi A, Lensky Y, eds. Bee products (Properties, Applications, and Apitherapy). New York: Plenum Press, pp. 93- 100.
6. Campos MG, Webby RF, Markhan KR, 2003. Age-Induced diminution of free radical scavenging capacity in bee pollens and the contribution of constituent flavonoids. J Agric Food Chem, 51: 742-745.
7. Dozier WA, Thaxton JP, Branton SL, Morgan GW, Miles DM, Roush WB, Lott BD, Vizzier- Thaxton Y, 2005. Stocking density on growth performance and processing yields of heavy broilers. Poultry Sci, 84: 1332-1338.
8. Faitarone ABG, Pavan AC, Mori C, Batista LS, Oliveira RP, Garcia EA, Pizzolante CC, Mendes AA, Sherer MR, 2005. Economic traits and performance of Italian quails reared at different cage stocking densities. Brazilian Journal of Poultry Science, 7(1): 19-22.
9. Fatma Khalil A, El-Sheikh Nora M, 2010. The Effects of dietary Egyptian propolis and bee pollen supplementation against toxicity if sodium fluoride in rats. Journal of American Science, 6(11): 310-316.
10. Halliwell B, Gutteridge JMC, 1989. Free Radicals in Biology and Medicine. Second Edition. New York, Oxford University Press.
11. Jayalakshmi T, Kumararaj R, Sivakumar T, Thanga Thamil V, Thiagarajan D, 2009. Influence of stocking densities on litter moisture, microbial load, air ammonia concentration and broiler performance. Tamilnadu J Vet Anim Sci, 5(3):80-86.
12. Jeremy E, Kaslow MD, 2011. Serum proteins, total protein, albumin, globulins/ total serum, a/g (albumin/globulin) ratio. Erişim: http:// w w w . d r k a s l o w . c o m / h t m l / p r o t e i n s _ - _albumin__globulins_. html; Erişim tarihi: 22.06.2011.
13. Karataş F, Munzuroğlu Ö, Gür N, 2000. Arı polenlerindeki A, E ve C vitaminleri ile selenyum düzeylerinin araştırılması. FÜ Fen ve Müh Bil Dergisi, 12(1): 219-224.
14. Karataş F, Şerbetçi Z, 2008. Arı polenlerindeki adrenalin ve noradrenalin miktarlarının HPLC ile belirlenmesi. FÜ Fen ve Müh Bil Dergisi, 20(3): 419-422.
15. Kayaalp SO, 1998. Tıbbi Farmakoloji. Haccetepe Taş Kitapçılık Ltd Şti, p. 1173.
16. Koçak Ç, 1985. Bıldırcın üretimi. Ege Zootekni Dergisi Yayın No. 1, Bilgehan Basımevi, Bornova, İzmir.
17. Lewis PD, Perry GC, Farmer LJ, Patterson RLS, 1997. Responses of two genotypes of chicken to the diets and stocking densities typical of uk and ''label rouge'' production systems: 1. performance, behaviour and carcass composition. Meat Sci, 45: 501-516.
18. Mortari AC, Rosa AP, Zanella I, Neto CB, Visentın PR, Brites LBP, 2002. Performance of broilers reared in different population density, in winter, in South Brazil. Ciência Rural, 32(3): 493-497.
19. National Research Council (NRC), 1994. Nutrient Requirements of Poultry: Ninth Revised Edition. National Academy Press, Washington, DC.
20. Okamoto S, Nagata S, Kabayashi S, Matsyo T, 1998. Effects of photoperiod and cage density on growth and feed conversion in large and small quail lines selected for body weight. Jap Poultry Sci, 26: 150-156.
21. Orzáez Villanueva MT, Díaz Marquina A, Bravo Serrano R, Blazquez Abellán G, 2002. The importance of bee-collected pollen in the diet: a study of its composition. Int J Food Sci Nutr, 53(3): 217-224.
22. Sarić A, Balog T, Sobocanec S, Kusić B, Sverko V, Rusak G, Likić S, Bubalo D, Pinto B, Reali D, Marotti T, 2009. Antioxidant effects of flavonoid from Croatian Cystus incanus L. rich bee pollen. FCT, 47: 547-554.
23. Schmidt JO, 1997. Chemical composition and application. Mizrahi A, Lensky Y, eds. Bee Products (Properties, Applications and Apitherapy). New York: Plenum Press, pp. 15-26.
24. Seven I, Aksu T, Tatli Seven P, 2010. The effects of propolis on biochemical parameters and activity of antioxidant enzymes in broilers exposed to lead-induced oxidative stress. Asian-Aust J Anim Sci, 23(11): 1482-1489.
25. Shanawany MM, 1998. Broiler performance under high stocking densities. Br Poult Sci, 29: 43-52.
26. Škrbıć Z, 2007. Efekti gustine naseljenosti i svetlosnog programa na proizvodne i klanične osobine brojlerskih pilića različitog genotipa. Doktorska Disertacija. Poljoprivredni Fakultet, Beograd.
27. SPSS, 1999. SPSS® for Windows Base System User’s Guide, Release 11.5, USA. 28. Stanley RG, Linskens HF, 1985. Pollen biologie, biochemie gewinnung und. verwendung. Urs freund verlag greifenbergammersee. p. 344.
29. Şimşek ÜG, Çiftçi M, Çerçi IH, Bayraktar M, Dalkılıç B, Arslan O, Balcı TA, 2011. Impact of stocking density and feeding regimen on broilers: performance, carcass traits and bone mineralization. JAAR, Baskıda (DOI: 10.1080/09712119.2011.588394).
30. Tatli Seven P, Seven I, Yilmaz M, Şimşek ÜG, 2008. The effects of Turkish propolis on growth and carcass characteristics in broilers under heat stress. Anim Feed Sci Technol, 146:137-148.
31. Tatli Seven P, Yilmaz S, Seven I, Çerçi IH, Azman MA, Yilmaz M, 2009. The effect of propolis on selected blood ıindicators and antioxidant enzyme activities in broilers under heat stress. Acta Vet Brno, 78:75-83.
32. Türkyilmaz MK, 2008. The effect of stocking density on stress reaction in broiler chickens during summer. Turk J Vet Anim Sci, 32(1): 31-36.
33. Wang J, Li S, Wang Q, Xin B, Wang H, 2007. Trophic effect of bee pollen on small intestine in broiler chickens. J Med Food, 10: 276-280.
34. Wilson HR, Douglas CR, Miller ER, 1987. Floor space for brooding bobwhite quail. Poultry Sci, 57: 1499-1502.

APA	SEVEN I, TATLI SEVEN P, ASLAN SUR A, YILDIZ N (2011). Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. , 173 - 180.
Chicago	SEVEN ISMAIL,TATLI SEVEN PINAR,ASLAN SUR Aslıhan,YILDIZ Nihat Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. (2011): 173 - 180.
MLA	SEVEN ISMAIL,TATLI SEVEN PINAR,ASLAN SUR Aslıhan,YILDIZ Nihat Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. , 2011, ss.173 - 180.
AMA	SEVEN I,TATLI SEVEN P,ASLAN SUR A,YILDIZ N Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. . 2011; 173 - 180.
Vancouver	SEVEN I,TATLI SEVEN P,ASLAN SUR A,YILDIZ N Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. . 2011; 173 - 180.
IEEE	SEVEN I,TATLI SEVEN P,ASLAN SUR A,YILDIZ N "Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri." , ss.173 - 180, 2011.
ISNAD	SEVEN, ISMAIL vd. "Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri". (2011), 173-180.

APA	SEVEN I, TATLI SEVEN P, ASLAN SUR A, YILDIZ N (2011). Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8(3), 173 - 180.
Chicago	SEVEN ISMAIL,TATLI SEVEN PINAR,ASLAN SUR Aslıhan,YILDIZ Nihat Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8, no.3 (2011): 173 - 180.
MLA	SEVEN ISMAIL,TATLI SEVEN PINAR,ASLAN SUR Aslıhan,YILDIZ Nihat Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.8, no.3, 2011, ss.173 - 180.
AMA	SEVEN I,TATLI SEVEN P,ASLAN SUR A,YILDIZ N Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2011; 8(3): 173 - 180.
Vancouver	SEVEN I,TATLI SEVEN P,ASLAN SUR A,YILDIZ N Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2011; 8(3): 173 - 180.
IEEE	SEVEN I,TATLI SEVEN P,ASLAN SUR A,YILDIZ N "Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri." Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8, ss.173 - 180, 2011.
ISNAD	SEVEN, ISMAIL vd. "Farklı yerleşim sıklığında yetiştirilen Japon bıldırcınlarının (Coturnix Coturnix Japonica) performansı ve bazı kan parametreleri üzerine rasyona katılan arı poleninin etkileri". Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8/3 (2011), 173-180.