Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi

TOPAL, İlker; ACAR, Ramazan; Gunes, Ahmet; GUMMADOV, Nurberdi

Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi

Ramazan ACAR, (Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, Konya, Türkiye)

Ahmet GÜNEŞ, (Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Konya, Türkiye)

Nurberdi GUMMADOV, (Selçuk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Konya, Türkiye)

İlker TOPAL (Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Konya, Türkiye)

Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

9 5

Yıl: 2011 Cilt: 25 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 47 - 51 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi

Öz:

Bu araştırma, insan ve hayvan beslenmesi yanında birçok farklı kullanım alanına sahip Karabuğdayın (Fagopyrum esculentum Moench) (populasyon) farklı bitki sıklıklarında ekiminin verim ve verim unsurlarına etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Denemeler Tesadüf Blokları deneme desenine göre üç tekrarlamak olarak 2007 ve 2008 yıllarında Konya ekolojik şartlarında yürütülmüştür. Araştırmada bitki boyu, metrekarede bitki sayısı, bitki ağırlığı, bitkide yaprak sayısı, sap çapı, bitkide ana dal sayısı, yaprak oranı ile dekara yeşil ot ve tohum verimi özellikleri incelenmiştir. İki yıllık araştırmada en fazla sap verimi 1783.80 kg da'1 ile 20 cm sıra aralığında ve en fazla tohum verimi 101.11 kg da'1 ile 40 cm sıra aralığında birinci yılda elde edilmiştir.

Anahtar Kelime: sıra aralığı tohum verimi karabuğday verim ögeleri verim Fagopyrum esculentum Konya yeşil ot verimi Türkiye bitki sıklığı

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Orman Mühendisliği Entomoloji Ziraat, Toprak Bilimi

Effects of different plant densities on the yields and some yield components of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.)

Öz:

This research was conducted to determine the. effect of different plant densities on yield and some yield components of Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench., (population) used different areas as human and animal feed etc.) in 2007-2008 under Konya ecological condition. The experiment was designed according to the "Randomized Complete Block Experimental Design " with three replication. Plant height, number ofplants per square meter, plant weight, number of leaves per plant, stem diameter, number of main branches per plant, leaf rate, herba and seed yield per decare were determined. Maximum herba yield (1783.80 kg da'1) was obtained from 20 cm row spacing and maximum seed yield (101.11 kg da'1) was obtained from 40 cm row spacing in the first year.

Anahtar Kelime: Konya herbage yield Turkey plant density row spacing seed yield buckwheat yield components yields Fagopyrum esculentum

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Orman Mühendisliği Entomoloji Ziraat, Toprak Bilimi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Acar, R. 2009. Karabuğday (Köşeli buğday)'m Tarımı. Konya Ticaret Borsası Dergisi. 31:30-37.
Acar, R., Ünver, A., Arslan, D., Özcan, M.M., Güneş, A. 2011. Effect of Plant Parts and Harvest Period on Rutin, Quercetin, Total Phenol Contents and Antioxidant Activity of Buckwheat (Fagopyriim esculentum Moench.) Cultivated in Turkey. Asian J. of Chemistry, 23(7):3240- 3242
Anonymous, 1994. Descriptors for Buckwheat (Fago-pyrum ssp.). IPGRI. Rome
Anonymous, 2011. Buckwheat. Ecocrop. http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView7id =2285
Atalay, M.H. Bilgiçli N., Elgün A., Demir M.K. 2012. Effects of Buckwheat (Fagopymm Esculentum Moench) Milling Products, Transglutaminase and Sodium, Stearoyl-2-Lactylate (SSL) on Bread Properties. Journal of Food Processing and Preservation (in press)
Bilgiçli, N. 2008. Utilization of Buckwheat Flour in Gluten-Free Egg Noodle Production Journal of Food, Agriculture and Environment, 6 (2), 113— 115.
Bilgiçli, N. 2009a. Effect of Buckwheat Flour on Chemical and Functional Properties of Tarhana, LWT Food Science and Technology, 42, 514-518.
Bilgiçli, N. 2009b. Effect of Buckwheat Flour on Cooking Quality and Some Chemical, Antinutri-tional and Sensory Properties of Erişte, Turkish noodle, International Journal of Food Science and Nutrition, 60 (S4), 70-80.
Bilgiçli, N. 2009c. Enrichment of Gluten-Free Tarhana with Buckwheat Flour", International Journal of Food Science and Nutrition, 60 (S4), 1-8
Brunori, A., Brunori, A., Baviello, G., Marconi, E., Colonna, M., Ricci, M., Mandarino, P. 2006. Yield assessment of twety buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench. and Fagopyrum tatar icum Gaertn.) varieties grown in Central (Molise) and Southern Italy (Basilicata and Calabria). Fagopyrum 23:83-90
Campbell, C.G. 1997. Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops 19. IBPGR.Rome
Choi, B.H., Park, K.Y., Park, R.K. 1992. Buckwheat Genetic Resources in Korea. Buckwheat Genetic Resources in East Asia. International Crop Network Series 6. IBPGR. p:45-52
Dizlek, H., Özer, M.S., İnanç, E, Gül, H. 2009. Karabuğdayın (Fagopyrum escıdentıım Moench.) Bileşimi ve Gıda Sanayinde Kullanım Olanakları. Gıda Dergisi, 34(5):317-324
Debnath, N.R., Rasul, M.G., Sarker, M.M.H., Rahman, M.H., Paul, A.K. 2008. Genetic Divergence in Buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.). Int. J. Sustain Crop Prod., 3(2):60-68
El Bassam, N. 2010. Pseudocereals: Amaranthus, buckwheat, quinoa. Handbook of Bioenergy Crops. Earthscan. London
Japhet, W., Zhou, D., Wang, P. 2009. Variation in branc length in Fagopyrum esculentum in response to density and emergence date: No evidence for true plasticity. Botany 87:888-892
Joshi, B.D., Rana, R.S. 1992. Genetic Resources of Buckwheat in India. Buckwheat Genetic Resources in East Asia. International Crop Network Series 6. IBPGR. p:55-74
Myers, R.L., Meinke, L.J. 2007. Buckwheat: A Multi-Purpose, Short- Season Alternative. www.extension.missouri.edu
Oblinger, E.S., Oelke, E.A., Brinkman, M.A., Kelling, K.A. 2008. Alternative Field Crops Manuel Buckwheat. www.hort. purdue. edu
Sherchand, K. 1992. Buckwheat Genetic Resources in Nepal. Buckwheat Genetic Resources in East Asia. International Crop Network Series 6. IBPGR. p:75-86
Ünal, F. 2007. Türkiye'de 300 bin çölyak hastası var. Healer's World Sağlık Turizmi ve Alternatif Tıp Dergisi, s.90.Ankara
Valenzuela, H., Smith, J. 2002. Buckwheat. Sustainable Agriculture Green Manure Crops. University of Hawai. Manoba.
Yıldız, G. 2009. Karabuğday (Fagopyrum esculentum Moench) Ununun Geleneksel Ttirk Ekmeklerinde Kullanılma İmkanları Üzerine Araştırmalar. Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Yüksek Lisans Tezi, Konya
Zade, A. 1965. Ziraatciler İçin Bitki Yetiştirme Bilgisi (Çev. C. Tarıman). Ank. Üniv. Ziraat Fak. No, 240:194-201

APA	ACAR R, Gunes A, GUMMADOV N, TOPAL İ (2011). Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. , 47 - 51.
Chicago	ACAR Ramazan,Gunes Ahmet,GUMMADOV Nurberdi,TOPAL İlker Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. (2011): 47 - 51.
MLA	ACAR Ramazan,Gunes Ahmet,GUMMADOV Nurberdi,TOPAL İlker Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. , 2011, ss.47 - 51.
AMA	ACAR R,Gunes A,GUMMADOV N,TOPAL İ Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. . 2011; 47 - 51.
Vancouver	ACAR R,Gunes A,GUMMADOV N,TOPAL İ Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. . 2011; 47 - 51.
IEEE	ACAR R,Gunes A,GUMMADOV N,TOPAL İ "Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi." , ss.47 - 51, 2011.
ISNAD	ACAR, Ramazan vd. "Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi". (2011), 47-51.

APA	ACAR R, Gunes A, GUMMADOV N, TOPAL İ (2011). Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 25(3), 47 - 51.
Chicago	ACAR Ramazan,Gunes Ahmet,GUMMADOV Nurberdi,TOPAL İlker Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25, no.3 (2011): 47 - 51.
MLA	ACAR Ramazan,Gunes Ahmet,GUMMADOV Nurberdi,TOPAL İlker Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, vol.25, no.3, 2011, ss.47 - 51.
AMA	ACAR R,Gunes A,GUMMADOV N,TOPAL İ Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 2011; 25(3): 47 - 51.
Vancouver	ACAR R,Gunes A,GUMMADOV N,TOPAL İ Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 2011; 25(3): 47 - 51.
IEEE	ACAR R,Gunes A,GUMMADOV N,TOPAL İ "Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi." Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 25, ss.47 - 51, 2011.
ISNAD	ACAR, Ramazan vd. "Farklı bitki sıklıklarının karabuğday 'da( Fagopyrum esculentum Moench.) verim ve bazı verim unsurlarına etkisi". Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 25/3 (2011), 47-51.