Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı

ÖZKUL, Hülya; Kırkpınar, Figen; TAN, Kağan

Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı

Hülya ÖZKUL, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Yemler ve Hayvan Besleme Anabilim Dalı, Bornova, İzmir, Türkiye)

Figen KIRKPINAR, (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Yemler ve Hayvan Besleme Anabilim Dalı, Bornova, İzmir, Türkiye)

Kağan TAN (Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Yemler ve Hayvan Besleme Anabilim Dalı, Bornova, İzmir, Türkiye)

Hayvansal Üretim

35 9

Yıl: 2012 Cilt: 53 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 21 - 26 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı

Öz:

Son yıllarda, ruminant hayvanların suca zengin kaba yem ihtiyacını karşılamak amacıyla ülkemiz iklim ve toprak koşullarına oldukça iyi uyum sağlamış olan Karamba (Lolium multiflorum cv. caramba, İtalyan çimi) yem bitkisi yetiştiriciliği gündeme gelmiştir. Tek yıllık buğdaygil yem bitkisi olan Karamba, özellikle protein, mineral madde ve suda çözünebilir karbonhidratlarca zengin olması ve biçim zamanına kadar bitki gövdesinin çabuk kartlaşmaması nedeniyle hayvancılığımızın kaba yem sorununun çözümüne alternatif olabilir gözükmektedir. Genellikle ruminant beslemede otlatılarak yada biçilerek yeşil ot şeklinde tüketilmekte ise de, kurutularak veya silajı yapılarak da rahatlıkla değerlendirilebilmektedir. Yapılan çalışmalarda, Karamba’nın kuru madde ve besin maddesi sindirilebilirlik değerlerinin çok yüksek olduğu, özellikle süt hayvanlarında verimi önemli ölçüde arttırdığı ve besi sığırlarında günlük canlı ağırlık artışını olumlu yönde etkilediği bildirilmektedir. Bu derlemenin amacı, ülkemizde kolayca yetiştirilebilen Karamba otunun, ruminant beslemede kullanılabilirlik potansiyelinin ortaya konması ve yetiştiriciliğinin teşvik edilerek kullanımının yaygınlaştırılmasıdır.

Anahtar Kelime: sığır genel bakış besi sığırı canlı ağırlık artışı kuru madde geviş getiren hayvanlar sindirilebilirlik protein içeriği besin değeri karbonhidratlar mineral madde içeriği bitkisel yem silaj hayvan besleme kaba yem yeşil ot Lolium multiflorum otlatma

Konular: Biyoloji Ziraat Mühendisliği

Utilization of caramba (lolium multiflorum cv. caramba) herbage in ruminant nutrition

Öz:

In recent years, Caramba is quite well adapted to our climate and soil condition which have been recognized as potential roughage for ruminant animals. Caramba which is an annual forage grass, is rich especially protein, minerals and water-soluble carbohydrate content. Further its stem does not mature quickly until the time of harvest. Therefore it can be an alternative plant in animal nutrition. Although it consumed in the form of green grass by grazing or harvesting, dried or silage form also can be used in ruminant nutrition. It has been reported that dry matter and nutrient digestibility of Caramba was very high, and yielded significant increase in dairy animals and had a positive effect on the daily body weight gain in beef cattle. The purpose of this review, is to demonstrate the potential use of Caramba forage, easily grown in our country, in ruminant nutrition and is to promote and extent the use of cultivation.

Anahtar Kelime: mineral content forage silage animal nutrition roughage herbage Lolium multiflorum grazing cattle reviews beef cattle liveweight gain dry matter ruminants digestibility protein content nutritive value carbohydrates

Konular: Biyoloji Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Derleme Erişim Türü: Erişime Açık

Aganga, A.A., Omphile, U.J., Thema, T., Wilson, L.Z. 2004. Chemical composition of ryegrass (Lolium multiflorum) at different stages of growth and ryegrass silages with additives. J. of Biolog. Sci. 4(5): 645-649.
Anonim, 2010. Karamba yem bitkisi. http://www.torunoglutohum/caramba (3.4.2010).
Bartholomew, P.E., Louw, B.P. 2005. Beef production from Italian ryegrass. http://agriculture.kzntl.gov.za/portal/AgricPublications/ProductionGuidelines/PasturesinKwaZuluNatal/BeefProductionfromItalianRyegrass/tabid/319 (8.01.2011).
Bernard, J.K., West, J.W., Trammell, S. 2002. Effect of replacing corn silage with annual ryegrass silage on nutrient digestibility, intake, and milk yield for lactating dairy cows. J. Dairy Sci. 85(9): 2277-2282.
Boyd, J.A., Bernard, J.K., West, J.W., Parks, A.H. 2008. Performance of lactating dairy cows fed diets based on sorghum and ryegrass silage and different energy supplements. American Registry of Professional Animal Scientist 24: 349-354.
Catanese, F., Distel, R.A., Arzadun, M. 2009. Preferences of lambs offered Italian ryegrass (Lolium multiflorum L.) and barley (Hordeum vulgare L.) herbage as choices. Grass and Forage Sci. 64: 304-309.
Cooke, K.M., Bernard, J.K., West, J.W. 2008. Performance of dairy cows fed annual ryegrass silage and corn silage with steam-flaked or ground corn. J. Dairy Sci. 91: 2417-2422.
Cooke, K.M., Bernard, J.K., West, J.W. 2009. Performance of lactating dairy cows fed ryegrass silage and corn silage with ground corn, steam-flaked corn, or hominy feed. J. Dairy Sci. 92(3): 1117-1123.
De Villiers, J.F., Van Ryssen, J.B. 2001. Performance responses of lambs of various ages to Italian ryegrass (Lolium multiflorum) fertilized with various levels of nitrogen. South African J. of Anim. Sci. 31(3): 142-148.
De Villiers, J.F., Dugmore, T.J., Wandrag, J.J. 2002. The value of supplementary feeding to pre-weaned and weaned lambs grazing Italian ryegrass. South African J. of Anim. Sci. 32(1): 30-37.
Dhiman, T.R., Satter, L.D. 1997. Yield response of dairy cows fed different proportions of alfalfa silage and corn silage. J. Dairy Sci. 80: 2069-2082.
Fonseca, A.J.M., Cabrita, A.R.J., Nogueira, C.S.S., Melo, D.S.P., Lopes, Z.M.C., Abreu, J.M.F. 2005. Lactation responses of dairy cows to whole-crop wheat or ryegrass silages. Animal Feed Sci. and Tech. 118: 153–160.
Hannaway, D., Fransen, S., Cropper, J., Teel, M., Chaney, M., Griggs, T., Halse, R., Hart, J., Cheeke, P., Hansen, D., Klinger, R., Lane, W. 1999. Annual ryegrass. http://eesc.orst.edu/AgComWebFile/EdMat/PNW501.pdf (5.3.2010).
Hopkins, C., Marais, J.P., Goodenough, D.C.W. 2002. A comparison, under controlled enviromental conditions, of a Lolium multiflorum selection bred for high dry-matter content and non-structural carbohydrate concentration with a commercial cultivar. Grass and Forage Sci. 57: 367-372.
Humphreys, M.W., Yadav, R.S., Cairns, A.J., Turner, L.B., Humphreys, J., Skot, L. 2006. A changing climate for grassland research. New Phytol. 169: 9-26.
Kesiktaş, M. 2010. Karaman’da farklı ekim zamanları ve azotlu gübre dozu uygulamalarının İtalyan çiminin (Lolium multiflorum westerwoldicum Caramba) yem verimine etkileri. Çukurova Üniv. Fen Bil. Enst. (Yüksek lisans tezi), s. 59. Adana.
Keys, J.E., Pearson, R.E., Miller, R.H. 1984. Effect of ratio of corn silage to grass-legume silage with high concentrate during dry period on milk production and health of dairy cows. J. Dairy Sci. 67: 307-312.
Kuşvuran, A. ve Tansı, V. 2005. Çukurova koşullarında farklı biçim sayısı ve azot dozunun tek yıllık çimin (Lolium multiflorum cv. Caramba) ot ve tohum verimine etkisinin saptanması. Türkiye VI. Tarla Bitk. Kong. 5-9 Eylül 2005, Cilt II, 797-802. Antalya
Lemus, R. 2009. Utilization of annual Ryegrass. Forage News, Mississippi State Uni., Extension Service. January, p. 1-4.
Lenuweit, U., Gharadjedaghi, B. 2002. Biologische basisdaten zu Lolium perene, Lolium multiflorum, Festuca pratensis und Trifolium repens. Gesellschaft für Freilandökologie und Naturschutzplanung mbH, Bayreuth.
Mc Cormick, M.E., Morgan, E.B., Brown, T.F., Saxton, A.M. 1990. Relationships between silage digestibility and milk production among Holstein cows. p. 60-64 in Proc. Forage Grassland Conf. Am. Forage Grassland Council, Belleville, VA.
Mc Cormick, M.E., Cuomo, G.J., Blouin, D.C. 1998. Annual ryegrass stored as balage, haylage or hay for lactating dairy cows. J. of Prod. Agric. 11(3): 293-300.
Meissner, H.H., Smuts, M., Van Niekerk, W.A., Acheampong-Boateng, O. 1993. Rumen ammonia concentrations, and non-ammonia nitrogen passage to and apparent absorption from the small intestine of sheep ingesting subtropical, temperate and tanin-containing forages. South African J. of Anim. Sci. 23: 92-97.
Ohshima, M., Nagatomo, T., Kubota, H., Tano, H., Okajima, T., Kayama, R. 1988. Comparison of nutritive values between hays and silages prepared from Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and its pres cake using goats. J. Japan. Grassl. Sci. 33(4): 396-401.
Sandrin, C.Z., Domingos, M., Figueiredo-Ribeiro, R.C.L. 2006. Partitioning of water soluble carbohydrates in vegetative tissues of Lolium multiflorum Lam. ssp. İtalicum cv. Lema. Braz. J. Plant Physiol. 18(2): 299-305.
Tıknazoğlu, B. 2006. Yem bitkileri tarımı ve silaj yapımı. Samsun Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi Yayını, s. 62.
Valente, M.E., Borreani, G., Peiretti, P.G., Tabacco, E. 2000. Codified morphological stage for predicting digestibility of Italian ryegrass during the spring cycle. Agron. J. 92: 967-973.
Van Niekerk, W.A., Hassen, A., Coertze, R.J. 2008. Diet quality, intake and growth performance of South African Mutton Merino sheep on Triticum x Secale and Lolium multiflorum pastures at different grazing pressures. Tropical Grasslands 42: 54-59.
Zaman, M.S., Mir, Z., El-Meadawya, A., McAllister, T.A., Cheng, K.J., Zobell, D., Mathison, G.W. 2002. Performance and carcass characteristics of beef cattle fed diets containing silage from intercropped barley and annual ryegrass. Anim. Feed Sci. and Tech. 99(1-4): 1-11.
Zhang, Y., Bunting, L.D., Kappel, L.C., Hafley, J.L. 1995. Influence of nitrogen fertilization and defoliation frequency on nitrogen constituents and feeding value of annual ryegrass. J. Anim. Sci. 73: 2474-2482.

APA	ÖZKUL H, Kırkpınar F, TAN K (2012). Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. , 21 - 26.
Chicago	ÖZKUL Hülya,Kırkpınar Figen,TAN Kağan Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. (2012): 21 - 26.
MLA	ÖZKUL Hülya,Kırkpınar Figen,TAN Kağan Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. , 2012, ss.21 - 26.
AMA	ÖZKUL H,Kırkpınar F,TAN K Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. . 2012; 21 - 26.
Vancouver	ÖZKUL H,Kırkpınar F,TAN K Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. . 2012; 21 - 26.
IEEE	ÖZKUL H,Kırkpınar F,TAN K "Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı." , ss.21 - 26, 2012.
ISNAD	ÖZKUL, Hülya vd. "Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı". (2012), 21-26.

APA	ÖZKUL H, Kırkpınar F, TAN K (2012). Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. Hayvansal Üretim, 53(1), 21 - 26.
Chicago	ÖZKUL Hülya,Kırkpınar Figen,TAN Kağan Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. Hayvansal Üretim 53, no.1 (2012): 21 - 26.
MLA	ÖZKUL Hülya,Kırkpınar Figen,TAN Kağan Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. Hayvansal Üretim, vol.53, no.1, 2012, ss.21 - 26.
AMA	ÖZKUL H,Kırkpınar F,TAN K Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. Hayvansal Üretim. 2012; 53(1): 21 - 26.
Vancouver	ÖZKUL H,Kırkpınar F,TAN K Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı. Hayvansal Üretim. 2012; 53(1): 21 - 26.
IEEE	ÖZKUL H,Kırkpınar F,TAN K "Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı." Hayvansal Üretim, 53, ss.21 - 26, 2012.
ISNAD	ÖZKUL, Hülya vd. "Ruminant beslemede karamba (lolium multiflorum cv. caramba) otunun kullanımı". Hayvansal Üretim 53/1 (2012), 21-26.