Yıl: 2013 Cilt: 15 Sayı: 25 Sayfa Aralığı: 1 - 14 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri

Öz:
Günümüzde modern işletmelerde salt örgüt kültürünün yaratılması yetmemekte bunun yanında örgüt çalışanlarının örgüt kültürünü benimsemesi ve kültüre uygun tutum, davranış, duygulanım ve beklenti sergilemesi gerekmektedir. Çalışanın sahip olduğu iş değerleri ile örgüt kültürü arasındaki güçlü bağ işletmeye olan sadakati arttırmakta bunun sonucunda iş değerlerinde dönüşüm gerçekleşmektedir. Bu kapsamda çalışmada amaç, Ege Bölgesindeki 4- 5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkilerini araştırmaktır. Araştırmada, otel işletmelerinde çalışanların algılarına ulaşabilmek için anket yöntemi kullanılmıştır. Analiz sürecinde; frekans dağılımı, standart sapma, aritmetik ortalama, bağımsız çift örneklem t testi, tek yönlü varyans analizi (ANOVA), Pearson Korelâsyon katsayısı yoluyla verilerin analizi ve ilişkiler hakkında bilgi elde edilmiştir. Bulgulara göre, 4- 5 yıldızlı otel işletmeleri dayanışma ve sosyalleşme düzeyi yüksek örgüt kültürüne sahip olup, örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümünde etkisinin olduğu görülmüştür. Kadın çalışanların erkek çalışanlara kıyasla Uygun Çalışma Saatleri konusuna, öte yandan erkek çalışanların kadın çalışanlara kıyasla Gelir konusuna daha çok önem verdiği sonucuna ulaşılmıştır. İşletmede çalışma yılı arttıkça iş değerlerine verilen önemin arttığı ve çalışma yılı ile iş değerleri dönüşümü arasında olumlu bir ilişkinin olduğu, işletmedeki pozisyon yükseldikçe iş değerleri dönüşümünün gerçekleştiği bulunmuştur.
Anahtar Kelime:

Konular: Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm İşletme

In the aegean region 4-5 star hotel business organizational culture effects of work values transformation

Öz:
Nowadays, it is not enough to create only organization culture in modern organizations; organization workers adopting the culture and holding appropriate attitude, behaviour, affectivity and expectation for this culture are necessary, too. The strong bound between the workers work value and organization culture improves the loyalty to the organization then leads to work value transformation. In this context, this study s aim is to investigate the effect of organization culture in 4- 5 star hotels on work value transformation. In this survey, questionaire method was used to learn the perceptions of the workers. In the process of analysis; frequency distribution, standart deviation, arithmetic mean, independent sample t-test, one-way ANOVA, Pearson Correlation Coefficient are used to analyze and evaluate the data. According to the findings, 4 -5 star hotels have high level of organization culture in terms of solidarity and socialization and this has an influence on work value transformation. It is conluded that female workers attach more importance to appropriate work hours while male workers to income . It is also found that the importance given to work value incereases as the workers experience increases and there is positive correlation between experience and work value transformation.
Anahtar Kelime:

Konular: Otelcilik, Konaklama, Spor ve Turizm İşletme
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Barney, J. B. (1986). Organizational culture: Can it be a source of sustained competitive advantage, Academy of Management Review,11: 656—665. Berns, R. M. (1993). Child, family, school, community: socialization and support, USA:Harcourt Brace College Pub. Butler. G. ve Vodanovich S. J. (1991). The Relationship Between Work Values and Normative and Insturmental Commitment, The Journal of Psychology, 126 (2): 139- 146. Cable, M., Judge, A. (1996). Person-organization fit, job choice decisions, and organizational entry, Organisational Behavior and Human Decision Processes, 67: 294- 311. Chatman, J. A. (1991). Matching people and organizations: Selection and socialization in public accounting firms, Administrative Science Quarterly, 36: 459-68. Ecevit, Y. (1995) Kadın ve ekonomik yasam, Çağdaş Türkiye’de Kadın Sempozyumu, 62- 69, Ankara. Elizur, D and Koslowsky, M. (2000). Values and organizational commitment, International Journal of Manpower, 22 (7): 593-599. Elizur, D. and Sagie, A, (1999) Facets of personal values: a structural analysis of life and work values, Journal of Applied Psychology, 48 (1): 73-87. Elizur, D., Borg, I., Hunt, R. and Beck, I. M. (1991). The Structure of Work Values: A Cross Cultural Comparison, Journal of Organizational Behavior, 12 (1): 21-38 Published by: John Wiley & Sons. Glisson, C. and Lawrence, R. J. (2002). The cross-level effects of culture and climate in human service teams, Journal of Organizational Behavior, 23 (6): 767–794. Goffee, R. and Gareth, J. (2003). Kurum Kültürü: Kuruluşunuzun Kurumsal Kültürünün İşiniz Üzerindeki Yıkıcı ve Yapıcı Etkileri, Çev: Kıvanç Kutmandu. İstanbul: Mediacat Kitapları. Gürsoy, D., Maier, T. A. and Chi, C. G. (2008). Generational differences: An examination of work values and generational gaps in the hospitality workforce, International Journal of Hospitality Management 27: 448- 458. Hallowell, R., Schlesinger, L., & Zornitsky, J (1996). Internal sercice guality, costumer and job satisfaction: Linking and implication for management, Human Resource Planning, 19(2), 20-32. Harpaz, I. The transformation of work values in Israel - Statistical Data Included. http://findarticles.com, 28.12.2009. Hatturp, K., Mueller, K. and Joens, I. (2007). The Effect of Nations and Organizations on Work Value Importance: A Cross-Cultural Investigation, Applied Pshchology: An International Review. 56 (3): 479- 499. Hofstede, G. (1980). Cultures Consequences: International Differences in Work related Values, London: Sage Publications. Ledford. G. E., Wendenhof; J. R. and Strahley, C. T. (1994). Realizing a Corporate Philosophy, Organizational Dynamics, New York: AMA. Locke, E. A. and Henne, D. (1986). Work motivation hteories. In L. Cooper and I. Robertson (Eds.), International Review of I/O Psyhology.1- 35. Lu, L. and Guo, L. C. (2002). Work Values and Job Adjustment of Taiwanese Workers, Research and Practice in Human Resource Management.10 (2): 70-76. Marini, M. M., Fan, P.-L., Finley, E. and Beutel, A. M. (1996) Gender and Job Values, Sociology of Education. 69: 49– 65. Mumford, M. D., Connelly, M. S., Helton W. B., Van Doorn, J. R. and Osburn, H. K. (2002). Alternative approaches for measuring values: Direct and indirect assessments in performance prediction, Journal of Vocational Behavior, 61 (2): 348–373. Özmete, E. (2007). İş Yaşamında Değerler, İstanbul: Kedim Yayınları. Parsons, C.K., Cable, D. M. and Wilkerson, J. M. (1999). Short research paper Assessement of applicant work values through interviews: The impact of focus and functional relevance, Journal of Occupational and Organizational Pshology, 72: 561-566. Rokeach, M. (1973). The Nature of Human Values, New York: The Free. Rowe, R. and Snizek, W. E. (1995). Gender differences in work values, Work and Occupations. 22 ( 2): 215- 229. Schulenberg, J. E., Vondracek, F. W. and Nesselroade, J. R. (1988). Patterns of short term changes in individuals’ work values: P-technique factor analyses of intraindividual variability, Multivariate Behavioral Research, :23: 377- 395. Shafer, W. E., Morris, R. E. and Ketchand, A. A. (2001).Effects of personal values on auditors’ ethical decisions, Accounting, Auditing and Accountability Journal, 14 (3): 254–277. Stockford, M. and The Bellwomen, A. (2004) The Story of The Landmark AT&T Sex Discrimination Case, Rutgers University Pres. Super, D. E. (1970) Work Values Invento, Boston: Houghton Miffin. Temirbekova, J. (2009). İşe İlişkin Değerler Bakımından Kazakistan, Türkiye ve Rusya,http://www.aysam.gen.tr/yay_news.php?newsid=209, 10.09.2010 Warr, P. (2008). Work values: Some demographic and cultural correlates, Journal of Occupational and Organizational Psyhology, 81: 751- 775. Wiener, Y. (1988). “Forms of values systems: A focus on organizational effectiveness and cultural change and mainenance”, Academy of Management Rawiew, 13: 534- 545. http://cws.emu.edu.tr/en/conferences/2nd_int/pdf/Oznur%20Isci%20&%20Hatice%20Gorgulu.pdf., 12.08.2009 http://www.eurofound.europa.eu/ewco/surveyreports/SI0808039D/SI0808039D.pdf.,27.09.2009. http://www.ktbyatirimisletmeler.gov.tr/belge/1-63779/turizm-belgeli-tesisler.html25.09.2009
APA ÖZKAN Ş, GÜMÜŞ M (2013). Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. , 1 - 14.
Chicago ÖZKAN ŞEYDA ÇİĞDEM,GÜMÜŞ Murat Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. (2013): 1 - 14.
MLA ÖZKAN ŞEYDA ÇİĞDEM,GÜMÜŞ Murat Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. , 2013, ss.1 - 14.
AMA ÖZKAN Ş,GÜMÜŞ M Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. . 2013; 1 - 14.
Vancouver ÖZKAN Ş,GÜMÜŞ M Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. . 2013; 1 - 14.
IEEE ÖZKAN Ş,GÜMÜŞ M "Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri." , ss.1 - 14, 2013.
ISNAD ÖZKAN, ŞEYDA ÇİĞDEM - GÜMÜŞ, Murat. "Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri". (2013), 1-14.
APA ÖZKAN Ş, GÜMÜŞ M (2013). Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 15(25), 1 - 14.
Chicago ÖZKAN ŞEYDA ÇİĞDEM,GÜMÜŞ Murat Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi 15, no.25 (2013): 1 - 14.
MLA ÖZKAN ŞEYDA ÇİĞDEM,GÜMÜŞ Murat Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, vol.15, no.25, 2013, ss.1 - 14.
AMA ÖZKAN Ş,GÜMÜŞ M Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi. 2013; 15(25): 1 - 14.
Vancouver ÖZKAN Ş,GÜMÜŞ M Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi. 2013; 15(25): 1 - 14.
IEEE ÖZKAN Ş,GÜMÜŞ M "Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri." Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 15, ss.1 - 14, 2013.
ISNAD ÖZKAN, ŞEYDA ÇİĞDEM - GÜMÜŞ, Murat. "Ege bölgesindeki 4-5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkileri". Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi 15/25 (2013), 1-14.