Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması
Yıl: 2014 Cilt: 9 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 132 - 139 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması
Öz: Tüm dünyada artan enerji ihtiyacı ülkeleri yerel imkânlarla üretilebilen ve daha az kirleten enerji kaynakları bulmaya itmektedir. Ülkemizde de 2012 yılında açıklanan ekonomik veriler cari açığın %50’sinin petrol alımlarından oluştuğunu göstermektedir. Yurt dışından alınan ham petrolün yıllık maliyeti 50 milyar dolar civarındadır. Bu nedenle ham petrol alımı kalemini azaltacak ve ülkemiz açısından potansiyel olan yeni ve yenilenebilir enerji kaynaklarının ülkemize kazandırılması gereklidir. Zeytin, yan endüstri dallarıyla ülkemiz ekonomisine katkı sağlayan büyük bir tarım sektörüne sahiptir. Zeytinden, zeytinyağı üretimi sırasında arta kalan küspesine pirina; pirinadan extraksiyon yolu ile ikinci bir şekilde elde edilen yağa ham pirina yağı denilmektedir. Bu çalışma ham pirina yağından biyodizel üretimini ve ülkemiz açısından enerji potansiyelini incelemektedir.
Anahtar Kelime: Konular:
Investigation of potential of the Olive-pomace oil for biodiesel production
Öz: Increasing energy needs all over the world made countries to search new energy sources which should less polluting and could produce in the local facilities. In our country, economic data in 2012 shows that 50 % of the account deficit is from petroleum (crude oil) purchases. The annual cost of crude oil obtained from abroad is around 50 billion dollar. Therefore, it is important to have new and renewable energy sources which should have potential for lowering the energy demand for the crude oil. Olive production with its side industry branches is a large agricultural sector which contributes to our country’s economy. Olive pomaces are produced from olive during the production of olive oil and then olive pomace again extracted for any leftover oil which is called crude olive- pomace oil. This study investigates potential of olive-pomace oil for the production of biodiesel as a new energy sources for our country.
Anahtar Kelime: Konular:
Belge Türü: Makale Makale Türü: Derleme Erişim Türü: Erişime Açık
- Acaroğlu, M., 2007. Yenilenebilir enerji kaynakları. Nobel Yayınevi, Ankara.
- Anonim, 2010a. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Zeytin ve zeytinyağı raporu.
- Anonim, 2010b. FAO. Dünya zeytin tarım üretim istatistikleri, http://www.fao.org/countryprofiles/is o3list.asp?lang=en#T, (Erişim Tarihi: 09.09.2012).
- Anonim, 2011a. TÜ K (2011), Türkiye’de tarımsal üretim bitkileri istatistiği, http://www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?tb _id=45&ust_id=13 (Erişim Tarihi: 27.10.2011).
- Anonim, 2011b. Türkiye Zeytincilik Araştırma Enstitüsü, Zeytin üretimi ve zeytinyağı raporu. http://www.zae.gov.tr/ (Erişim Tarihi: 05.11.2011).
- Anonim, 2012a. Yemeklik zeytinyağı ve yemeklik prina yağı hakkında tebliğ. http://www.kkgm.gov.tr/TGK/Teblig/ Tarihi: 98-7.html (Erişim 09.09.2012).
- Anonim, 2012b. Gıda maddelerinin ve gıda bileşenlerinin üretiminde kullanılan ekstraksiyon çözücüleri tebliği. http://www.kkgm.gov.tr/TGK/Teblig/ 2010-40.html (Erişim Tarihi: 05.09.2012).
- Anonim, 2012c. Avrupa biyoyakıt teknolojisi plotformu. http://www.biofuelstp.eu/biodiesel.ht ml, (Erişim Tarihi: 01.08.2012).
- Anonim, 2012d. CNN TÜRK Ekonomi Haberleri www.Cnnturk.Com/2012/Ekonomi/Genel/0 1/11/Cari.Acik.Yuzde.77.7.Artti/6442 96.0/ ndex.Html, (Erişim Tarihi: 18.10.2012).
- Anonim, 2012e. Yenilenebilir enerji kaynakları genel müdürlüğü http://www.eie.gov.tr/index.html, (Erişim Tarihi: 18.10.2012).
- Anonim, 2012g. Akdeniz hracatçılar Birliği. Zeytin Ve Zeytinyağı statistiği Raporu. (Erişim Tarihi: 05.09.2012).
- Agarwal, A.K., 2007. Biofuels (Alcohols and Biodiesel) applications as fuels for internal combustion engines progress. Energy and Combustion Science, 33 (3): 233-271.
- Akova, ., 2008. Yenilenebilir enerji kaynakları. Nobel Yayınevi, Ankara.
- Alleman, T.A., Fouts, L., McCormick, R.L., 2010. Analysis of biodiesel blend samples collected in the united states in 2008. National Renewable Energy, Technical Report Laboratory, NREL/TP-540-46592.
- Avcıoğlu, O.A., 2011. Tarımsal kökenli yenilenebilir enerjiler-biyoyakıtlar. Nobel Yayınevi, Ankara.
- Başoğlu, F., 2006. Yemeklik yağ teknolojisi, Nobel Yayınevi, Ankara.
- Bülbül, E., 2007. Her yönüyle zeytincilik, nkılap Yayınevi, Ankara.
- Çanakçı, M., Gerpen, V.J., 1999. Biodiesel production via acid catalysis transactions of the. ASAE, 42(5): 1203-1210.
- Gerpen, J.V., 2004. Business management for biodiesel producers. National Renewable Energy, Technical Report Laboratory, NREL/SR-510-36242.
- Gerpen, J.V., Shanks, B., Pruszko, R., Clements, D., Knothe, G., 2004a. Biodiesel analytical methods. National Renewable Energy Technical Report Laboratory, NREL/SR-510-36240. Gerpen, J.V., Shanks, B., Pruszko, R., Clements, D., Knothe, G., 2004b. Biodiesel production techonolgy. National Renewable Energy, Technical Report Laboratory, NREL/SR-510-36244.
- Tunalıoğlu, R., Karahocagil, P., 2010. Türkiye I. zeytinyağı ve sofralık zeytin sempozyumu bildirileri”, No:112, İzmir, Türkiye.
- Tunalıoğlu, R., 2004. Pirina yağı. Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü, 5 (12): 12-19.
- Özışık, S., 2011. Türkiye’de zeytincilik sektörünün mukayese analizi. Ulusal Zeytin Kongresi, 1-15, İzmir, Türkiye.
- Türkekul, B., Gençler, F.F., Yıldız, Ö., 2011. Uluslarası zeytinyağı piyasalarındaki son gelişmeler: Türkiye fırsatları”, Ulusal Zeytin Kongresi, 16-23, İzmir, Türkiye.
- Gümüşkesen, S.A., Yemişçioğlu, F., 1998. Bitkisel yağ teknolojisi. Asya Yayıncılık, Ankara.
- Gögüş, F., Özkaya, T.M., Ötleş, S., 2008. Zeytinyağı, Eflatun Yayınları, Ankara.
- Kayahan, M., Tekin, A., 2009. Zeytinyağı üretim teknolojisi. Gıda Yayınları, Ankara.
- Yücel, Y., 2011. Biodiesel production from pomace oil by using lipase immobilized onto olive pomace, Bioresource Technology, 102: 3977– 3980.
- Aktaş, A., Özer, S., 2012. Biodiesel production from leftover olive cake. Energy Education Science and Technology Part A: Energy Science and Research, 30 (1): 89-96.
| APA | AKTAŞ A, ÖZER S (2014). Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. , 132 - 139. |
| Chicago | AKTAŞ Abdurazzak,ÖZER Salih Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. (2014): 132 - 139. |
| MLA | AKTAŞ Abdurazzak,ÖZER Salih Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. , 2014, ss.132 - 139. |
| AMA | AKTAŞ A,ÖZER S Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. . 2014; 132 - 139. |
| Vancouver | AKTAŞ A,ÖZER S Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. . 2014; 132 - 139. |
| IEEE | AKTAŞ A,ÖZER S "Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması." , ss.132 - 139, 2014. |
| ISNAD | AKTAŞ, Abdurazzak - ÖZER, Salih. "Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması". (2014), 132-139. |
| APA | AKTAŞ A, ÖZER S (2014). Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi, 9(1), 132 - 139. |
| Chicago | AKTAŞ Abdurazzak,ÖZER Salih Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi 9, no.1 (2014): 132 - 139. |
| MLA | AKTAŞ Abdurazzak,ÖZER Salih Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi, vol.9, no.1, 2014, ss.132 - 139. |
| AMA | AKTAŞ A,ÖZER S Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi. 2014; 9(1): 132 - 139. |
| Vancouver | AKTAŞ A,ÖZER S Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi. 2014; 9(1): 132 - 139. |
| IEEE | AKTAŞ A,ÖZER S "Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması." Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi, 9, ss.132 - 139, 2014. |
| ISNAD | AKTAŞ, Abdurazzak - ÖZER, Salih. "Ham pirina yağının biyodizel potansiyelinin araştırılması". Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat fakültesi Dergisi 9/1 (2014), 132-139. |
