Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?

Mustafa Şahin KARAÇAM, (Hacettepe Üniversitesi, Spor Bilimleri Fakültesi, Ankara, Türkiye)
CANAN KOCA ARITAN (Hacettepe Üniversitesi, Spor Bilimleri Fakültesi, Ankara, Türkiye)
Toplum ve Hekim
15 4
Yıl: 2014 Cilt: 29 Sayı: 5 Sayfa Aralığı: 366 - 380 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?

Öz:
Vücut geliştirme, hem sayısal hem de kültürel olarak erkeklerin daha çok katılım gösterdiği bir toplumsal alandır. Bu toplumsalalanının özelliklerinden birisi besin desteği kullanımının yaygın olmasıdır. Fakat sadece besin desteğinin yaygın olduğunubilmek, bu pratiğin nasıl beslendiğini ve alana dahil olan kişiler tarafından nasıl kabul edilerek devam ettirildiğini görmemizeimkan sağlamamaktadır. Bu bağlamda bu araştırmada amacımız, egzersiz kapsamında vücut geliştirme yapan erkeklerin besindesteği kullanımlarını sosyolojik bir bakış açısıyla incelemektir. Nitel araştırma yöntemlerinden, fenomenoloji yöntemininkullanıldığı araştırmanın verilerini, birinci araştırmacı vücut geliştirme alanına katılım göstererek, katılımlı gözlem, alan notlarıyarı yapılandırılmış bireysel görüşmeler (10 erkek) yoluyla toplamıştır. Veri analizi sonucunda elde edilen bulgular, vücutgeliştirme alanındaki hâkim pratiklerin ve söylemlerin neredeyse tamamının ideal beden ve besin desteği kullanımı ile ilişkiliolduğunu göstermektedir. Görüşmeciler vücut geliştirmeyle ve ona eşlik eden besin desteği kullanımıyla ideal bedene ulaşmayıisterlerken, bu yolla beden sermayelerini geliştirmekte ve çeşitli toplumsal alanlarda bu sermayeden faydalanmaktadırlar. Diğertaraftan, kullanılan bazı besin desteği ürünlerinden kaynaklı sağlık sorunları da yaşamış olan görüşmeciler, beden sermayeleriniarttırabilmek için sağlıklarını önemsemeyebilmektedirler. Sonuç olarak, egzersiz olarak vücut geliştirme yapan erkekler arasındabesin desteği kullanmak olağan ve gerekli görülen bir fenomendir. Bu fenomen, ilgili söylem ve pratikler aracılığıyla devamlı olarakyeniden üretilmektedir.
Anahtar Kelime:

Konular: Beslenme ve Diyetetik

A sociological understanding of supplement use ın recreational bodybuilding: I have just started pumping up and do i need to use them?

Öz:
Bodybuilding is a social field where numerically and culturally men rather than women take part in. One of the characteristics of thissocial field is the supplement use as a common and accepted practice. However it does not provide a solid understanding in order tosee how this practice is produced and reproduced by the individuals within this social field. Therefore, the purpose of this study is tohave a sociological understanding of the supplement use of recreational male bodybuilders. We employed the phenomenology as aqualitative research method. Data was collected through the immersion of the first researcher to the field and variety of methods suchas participant observations, field notes and interviews with male recreational body builders. Findings showed that a considerablepart of dominant discourses and practices within recreational bodybuilding is associated with the ideal body and supplement use.While interviewees want to achieve the ideal body by the help of bodybuilding and supplements, they improve their body capitaland capitalize it in variety of social fields in the mean while. On the other hand, interviewees who had some health problems arisingfrom some supplements used, could ignore them in order to improve their body capitals. In conclusion, the supplementuse among therecreational bodybuilders is a common and accepted phenomenon which is produced and reproduced by the related discourses and
Anahtar Kelime:

Konular: Beslenme ve Diyetetik
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Alpar, F. (2011)Vücut Geliştirme Sporcularında Beslenme, Fiziksel Aktivite ve Besin Takviyesi Kullanım Durumlarının İncelenmesi. Yüksek Lisans Tezi. Hacettepe Üniversitesi. Atkinson, M. (2007) Playing with Fire: Masculinity, Health, and Sports Supplements.   Sociology of Sport Journal,  24(2), 165.
  • Backhouse, S.H., Whitaker, L.,Petróczi, A. (2013). Gate- way to Doping? Supplement Use in the Context of Preferred Competitive Situations, Doping Attitude, Beliefs, and Norms. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 23(2), 244–52.
  • Bailey, B.J. (2013)Ethnopharmacology and Male Bodybuild- ers’ Lived Experience with Consuming Sports Nutrition Sup- plements in Canada.   Sport in Society,  16(9), 1105-1119.
  • Baker, J.S., Graham, M.R., Davies, B. (2006) Steroid and Prescription Medicine Abuse in the Health and Fitness Com- munity: A Regional Study. European Journal of Internal Medi- cine, 17, 479–484.
  • Beltz, S.D.,Doering, P.L. (1993) Ef cacy of Nutritional Sup- plements Used by Athletes.   Clinical Pharmacy,  12(12), 900- 908.
  • Bojsen‐Møller, J., Christiansen, A.V. (2010) Use of Perfor- mance‐and Image‐Enhancing Substances among Recreational Athletes: A Quantitative Analysis of Inquiries Submitted to the Danish Anti‐Doping Authorities.   Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports,  20(6), 861-867.
  • Bourdieu, P. (1977) Outline of a T eory of Practice. Cam- bridge: Cambridge University Press.
  • Bourdieu, P. (1986) T e Forms of Capital, in: J. Richardson (Ed.) Handbook of T eory and Research for the Sociology of Education. New York: Greenwood Press.
  • Bourdieu, P. (1990) T e Logic of Practice. Cambridge: Polity Press.
  • Bourdieu, P., Wacquant, L.J.D., (1992) An Invitation to Re- f exive Sociology. Chicago: University of Chicago Press.
  • Bourdieu, P., Wacquant, L.J.D. (2003) DüşünümselBirAntrop olojiiçinCevaplar, Çev.NazlıÖkten, İstanbul: İletişimYayınları. Bridges, T.S.(2009) Gender Capital and Male Bodybuild- ers.   Body & Society, 15(1), 83-107.
  • Demirci, Ü. (2012)SağlıkAmacı İle EgzersizYapanKişilerdeVü cutBileşimi, BesinDesteğiKullanımı, BeslenmeAlışkanlıklarını nSaptanması.YüksekLisansTezi.HaliçÜniversitesi.
  • Gill, R., Henwood, K., McLean, C. (2005) Body Projects and the Regulation of Normative Masculinity.   Body & Soci- ety,  11(1), 37-62
  • Goston, J.L., Toulson Davisson Correia, M.I. (2010) Intake of Nutritional Supplements among People Exercising in Gyms and Inf uencing Factors. Nutrition,  26(6), 604-611.
  • Gratton, C., Jones, I. (2004) Research Methods for Sport Stud- ies. (2nd ed.) London: Routledge Press.
  • Hildebrandt, T., Langenbucher, J.W., Carr, S.J., Sanjuan, P. (2007) ModelingPopulation Heterogeneity in Appearance- and Performance-Enhancing Drug (APED) Use: Applications of Mixture Modeling in 400 Regular APED Users. Journal of Abnormal Psychology,  116(4), 717.
  • Kanayama, G., Barry, S., Hudson, J., Pope, H. (2006) Body Image and Attitudes toward Male Roles in Anabolic-Andro- genic Steroid Users.   American Journal of Psychiatry,  163(4), 697-703.
  • Kartakoullis, N.L., Phellas, C., Pouloukas, S., Petrou, M., Loizou, C. (2008) T e Use of Anabolic Steroids and other Prohibited Substances by Gym Enthusiasts in Cyprus.   Inter- national Review for the Sociology of Sport,  43(3), 271-287.
  • Koca, C. (2006) BedenEğitimiveSporAlanındaToplumsalCin siyetveKültürelYenidenÜretim. DoktoraTezi. HacettepeÜni- versitesi.
  • Leifman, H., Rehnman, C., Sjöblom, E.,Holgersson, S. (2011) Anabolic Androgenic Steroids—Use and Correlates among Gym Users. An Assessment Study Using Question- naires and Observations at Gyms in the Stockholm Region. International Journal of Environmental Research and Public Health,  8(7), 2656-2674.
  • Monaghan, L.F. (2001) Bodybuilding, Drugs and Risk. Lon- don: Routledge.
  • Monaghan, L.F.(2002) Vocabularies of Motive for Illicit Steroid Use among Bodybuilders.   Social Science &Medi- cine,  55(5), 695-708.
  • Morrison, L.J., Gizis, F., Shorter, B. (2004) Prevalent Use of Dietary Supplements among People Who Exercise at a Com- mercial Gym.   International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism,  14, 481-492.
  • Mosley, P.E. (2009) Bigorexia: Bodybuilding and Muscle Dysmorphia. European Eating Disorders Review,  17(3), 191- 198.
  • Nemet, D.,Wolach, B., Eliakim, A.(2005) Proteinsand Amino AcidSupplementation in Sports: AreT eyTrulyNeces- sary?   T eIsraelMedicalAssociationJournal,  7(5), 328-332.
  • Nilsson, S., Baigi, A., Marklund, B., Fridlund, B. (2001) T e Prevalence of the Use of Androgenic Anabolic Steroids by Adolescents in a Country of Sweden. T e European Journal of Public Health,  11(2), 195-197.
  • Papadopoulos, F.C., Skalkidis, I., Parkkari, J., Petridou, E. (2006) Doping Use among Tertiary Education Students in Six Developed Countries. European Journal of Epidemiology, 21(4), 307–13.
  • Patton, M.Q. (2002) Qualitative Research & Evaluation Methods. (3rd ed.)T ousand Oaks, CA: Sage.
  • Pedersen, I.K. (2010) Doping and the Perfect Body Expert: Social and Cultural Indicators of Performance-enhancing Drug Use in Danish Gyms. Sport in Society, 13(3), 503–516.
  • Petróczi, A., Mazanov, J., Nepusz, T., Backhouse, S. H., Naughton, D.P. (2008) Comfort in Big Numbers: Does Over- estimation of Doping Prevalence in Others Indicate Self-in- volvement? Journal of Occupational Medicine and Toxicol- ogy, 3, 19.
  • Pipe, A., Ayotte, C. (2002) Nutritional Supplements and Doping.   Clinical Journal of Sport Medicine,  12(4), 245-249.
  • Pope Jr, H.G., Olivardia, R., Borowiecki III, J.J., Cohane, G.H. (2001) T e Growing Commercial Value of the Male Body: A longitudinal Survey of Advertising in Women’s Mag- azines.   Psychotherapy and Psychosomatics,  70(4), 189-192.
  • Ricciardelli, L.A., McCabe, M.P., Mavoa, H., Fotu, K., Goundar, R., Schultz, J., Waqa, G.,Swinburn, B.A. (2007) T e pursuit of muscularity among adolescent boys in Fiji and Tonga.   Body Image,  4(4), 361-371.
  • Shilling, C. (1993)T e Body and Social T eory. London: Sage Publications.
  • Sjöqvist, F., Garle, M., Rane, A. (2008) Use of Doping Agents, Particularly Anabolic Steroids, in Sports and Society. T e Lan- cet, 371.
  • Stanford, J.N., McCabe, M.P. (2005) Sociocultural Inf uences on Adolescent Boys’ Body Image and Body Change Strategies. Body Image, 2(2), 105–13.
  • Stokvis, R. (2006) T e Emancipation of Bodybuilding. Sport in Society, 9(3), 463–479.
  • TBMM Sporda Doping Sorununu Araştırma Komisyonu Raporu (2014) Son yıllarda Türk sporunda yaşanan doping sorunun araştırılarak alınması gereken önlemlerin belirlenmesi amacıyla kurulanMeclis Araştırma Komisyonu Raporu.
  • Tualagant, N. (2012) T e Conceptualization of Fitness Dop- ing and Its Limitations. Sport in Society, (April), 37–41.
  • Van T uyne, W., Van Eenoo, P., Delbeke, F.T. (2006) Nutri- tionalSupplements: Prevalenceof UseandContaminationwith Doping Agents. NutritionResearchReviews, 19(1), 147–58.
  • Wanjek, B.,Rosendahl, J., Strauss, B., Gabriel, H.H. (2007) Doping, Drugs and Drug Abuse among Adolescents in the State of T uringia (Germany): Prevalence, Knowledge and Attitudes. International Journal of Sports Medicine, 28(4), 346–53.
  • Wiegers, Y. (1998) Male Bodybuilding: T e Social Construction of a Masculine Identity. T e Journal of Popular Culture. 32(2), 147-161.
APA KARAÇAM M, KOCA ARITAN C (2014). Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. , 366 - 380.
Chicago KARAÇAM Mustafa Şahin,KOCA ARITAN CANAN Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. (2014): 366 - 380.
MLA KARAÇAM Mustafa Şahin,KOCA ARITAN CANAN Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. , 2014, ss.366 - 380.
AMA KARAÇAM M,KOCA ARITAN C Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. . 2014; 366 - 380.
Vancouver KARAÇAM M,KOCA ARITAN C Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. . 2014; 366 - 380.
IEEE KARAÇAM M,KOCA ARITAN C "Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?." , ss.366 - 380, 2014.
ISNAD KARAÇAM, Mustafa Şahin - KOCA ARITAN, CANAN. "Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?". (2014), 366-380.
APA KARAÇAM M, KOCA ARITAN C (2014). Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. Toplum ve Hekim, 29(5), 366 - 380.
Chicago KARAÇAM Mustafa Şahin,KOCA ARITAN CANAN Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. Toplum ve Hekim 29, no.5 (2014): 366 - 380.
MLA KARAÇAM Mustafa Şahin,KOCA ARITAN CANAN Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. Toplum ve Hekim, vol.29, no.5, 2014, ss.366 - 380.
AMA KARAÇAM M,KOCA ARITAN C Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. Toplum ve Hekim. 2014; 29(5): 366 - 380.
Vancouver KARAÇAM M,KOCA ARITAN C Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?. Toplum ve Hekim. 2014; 29(5): 366 - 380.
IEEE KARAÇAM M,KOCA ARITAN C "Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?." Toplum ve Hekim, 29, ss.366 - 380, 2014.
ISNAD KARAÇAM, Mustafa Şahin - KOCA ARITAN, CANAN. "Vücut geliştirme alanında besin desteği kullanımına sosyolojik açıdan bir bakış: Abi ben yeni başladım, benim almama gerek var mı?". Toplum ve Hekim 29/5 (2014), 366-380.
Sayfa Oluşturulma Tarihi
22-04-2024 20:56

İLETİŞİM

TÜBİTAK ULAKBİM TR Dizin

Yüzüncüyıl, İşçi Blokları Mahallesi

Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi No:51/C

06530 Çankaya / ANKARA +90 (312) 298 92 00

trdizin@tubitak.gov.tr

TÜBİTAK ULAKBİM Ulusal Akademik Ağ ve Bilgi Merkezi Cahit Arf Bilgi Merkezi © Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik Politikası Kullanım Şartları