Yıl: 2015 Cilt: 3 Sayı: 10 Sayfa Aralığı: 811 - 815 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi

Öz:
Bu çalışma, bodur anaçlar (M9 ve M26) üzerine aşılı bazı elma çeşitlerinin Konya ekolojik şartlarında fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmada Summer Red, Jersey Mac, Red Chief, Braeburn, Jonagold, Golden Delicious ve Fuji elma çeşitlerinde tomurcuk kabarması, tomurcuk patlaması, çiçeklenme başlangıcı, tam çiçeklenme, çiçeklenme sonu ve meyvelerin hasat olum tarihleri tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre çeşitlerde tam çiçeklenme 5 Mayıs-19 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşmiştir. Çeşitlerde hasat tarihleri 27 Temmuz-13 Kasım arasındadır. Çeşitlerin ortalama meyve ağırlıkları 97,48 g (Jersey Mac) ile 177,96 g (Red Chief), olarak bulunmuştur. Suda çözünülebilir kuru madde miktarı en fazla olan çeşidin Jonagold (%13,29) olduğu belirlenmiştir. İki yıllık değerlere göre ağaç başına verimi en fazla olan çeşit Summer Red olup (14,02 kg/ağaç), bunu Golden Delicious (12,21 kg/ağaç) ve Fuji (11,87 kg/ağaç) takip etmiştir.
Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Orman Mühendisliği Entomoloji Ziraat, Toprak Bilimi

Determination of Phomological and Phenological Properties of Some Apple Cultivars in Konya Ecological Conditions

Öz:
The aim of the study was to define the phenological and phomological properties of some apple cultivars grafted on dwarf rootstocks (M9 and M26) under the ecological conditions of Konya. At this study bud swelling, bud breaking, the beginning of blooming, full blooming and the harvesting dates of the apple varieties of Summer Red, Jersey Mac, Red Chief, Braeburn, Jonagold, Golden Delicious and Fuji were determined. As a result of the study, the full blooming was occurred between 5-19 May. The harvesting dates of the varieties were occurred between 27 July and 13 November. The average weights of the varieties were determined as 97.48 g (Jersey Mac) and 177.96 g (Red Chief). The highest soluble solid content were determined from Golden Delicous as 13.29%. The yield per tree of apple cultivars was determined Summer Red (14.02 kg/tree), Golden Delicious (12.21 kg/tree) and Fuji (11.87 kg/tree) respectively.
Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Orman Mühendisliği Entomoloji Ziraat, Toprak Bilimi
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
  • Akçay ME, Doğan A, Burak M, Yaşasın AS, Öz F. 2009. Bazı Elma Çeşitlerinin Marmara Bölgesinde Yapılan Adaptasyon Çalışmaları. Tarım Bilimleri Dergisi 2 (2): 65-71.
  • Anonim. 2014. http://www.tuik.gov.tr/ (Erişim Tarihi 21.05.2014)
  • Atay E. 2007. MM106 anacı üzerine aşılı bazı elma çeşitlerinde meyve büyümesi ve gelişiminin incelenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Konya, 68 s.
  • Balta MF, Kaya T. 2007. Cebegirmez ve Bey Elma Çeşitlerinin Morfolojik ve Pomolojik Karakterleri. V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi 4 - 7 Eylül 2007, Erzurum s:687-691.
  • Bayav A. 2007. Isparta İlinde Elma İşletmelerinde Yenilikler ve Araştırma Sonuçlarının Benimsenme Düzeyleri ve Etki Değerlendirmeleri. Adnan Menderes Ünv. Fen Bil. Ens. Tarım Ekonomisi A.B.D., Yüksek Lisans Tezi. Aydın. 159 s.
  • Bilgener Ş, Akbulut M, Kaplan N. 2003. Samsun koşullarında elma yetiştiriciliğinde çeşit/anaç x dikim sıklığı kombinasyonlarının saptanması üzerinde bir araştırma, Türkiye IV. Bahçe Bitkileri Kongresi, Antalya, 223 s.
  • Bolat S. 1991. Konya İlinde Kaliteli Yazlık Elma Tiplerinin Seleksiyon Yoluyla Islahı Üzerine Bir Araştırma. Doktora Tezi, Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum,139 s.
  • Ceylan F. 2008. Bodur ve yarı bodur anaçlar üzerine aşılı bazı elma çeşitlerinin Niğde ekolojik şartlarında fenolojik ve pomolojik özelliklerinin tespiti, Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Konya, 56 s.
  • Çulha AE. 2010. Çorum ekolojik şartlarında m9 anacına aşılı bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin tespiti. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Konya, 54 s.
  • Çulha AE, Pırlak L. 2011. Çorum ekolojik şartlarında M9 anacına aşılı bazı elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin tespiti. Türkiye VI. Bahçe Bitkileri Kongresi, 04 - 08 Ekim, Şanlıurfa. (Basımda).
  • Eren İ, Özongun Ş, Bayav A, Karakuş A. 2005. MM106 Anacı Üzerine Aşılı Starkrimson Delicious Elma Çeşidi Ve Bazı Mutantlarının Kalite Kriterleri Bakımından Yarıştırılması. III. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Antakya-Hatay, 283-288.
  • Jönsson A, Tahir İ. 2004. Testing of Scab Resistant Apple Cultivars in Sweden, Balsgard. Department of Crop Science Sedish Live Science University Fjelkestad Svagen, SE- 29194, Kristicnstad, Sweden, 123.
  • Karslıoğlu D. 1991. Summerred, Jerseymac, Rubra Precoce yazlık elma çeşitlerinin derim zamanlarının saptanması üzerine araştırmalar, Yüksek Lisans Tezi, Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana, 92 s.
  • Küden A, Kaşka N. 1995. Elma Çeşit Denemeleri. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Cilt 1: 16-20.
  • Özbek S. 1978. Özel meyvecilik (kışın yaprağını döken meyve türleri). Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Adana, No: 128, Ders kitabı: 11.
  • Özçağıran R, Ünal A, Özeker E, İsfendiyaroğlu M. 2004. Ilıman iklim meyve türleri, yumuşak çekirdekli meyveler. Cilt: II. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, Bornova, İzmir, No: 556.
  • Özrenk K, Erkan C, Yarılgaç T. 2003. Van koşullarında yetiştirilen bazı elma çeşitlerinde meyve tutumu üzerine bal arılarının etkisi, Türkiye IV. Bahçe Bitkileri Kongresi, Antalya, 223.
  • Öztürk G. 2005. Bazı yeni elma çeşitlerinde uygun dölleyici çeşidin ve kendine verimliliğin belirlenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Isparta, 56 s.
  • Polat M. 1997. Tokat koşullarında farklı gelişme kuvvetlerine sahip anaçlar üzerine aşılanmış elma çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özellikleri üzerine bir araştırma, Yüksek Lisans Tezi, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tokat, 101 s.
  • Soylu A, Ertürk Ü, Mert C, Öztürk Ö. 2003. MM106 anacı üzerine aşılı elma çeşitlerinin Görükle koşullarındaki verim ve kalite özelliklerinin incelenmesi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 17 (2): 57-65.
  • Stoll K. 1985. External Guality Characteristic of Apples. Besseres obst., 30: 244-245.
  • Tekintaş FE, Kankaya A, Ertan E, Seferoğlu HG. 2006. M9 anacı üzerine aşılı bazı elma çeşitlerinin Aydın ili koşullarındaki performanslarının belirlenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 3 (2): 27– 30.
  • Warmund RM. 2004. Vegetative Growth and Fruiting of “Red Fuji” Apple on M9 Clones and Other Dwarfing Rootstocks, J. Amer. Pomological Soc., 58: 152
APA ARIKAN Ş, ipek m, PIRLAK L (2015). Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. , 811 - 815.
Chicago ARIKAN Şeyma,ipek muzaffer,PIRLAK Lütfi Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. (2015): 811 - 815.
MLA ARIKAN Şeyma,ipek muzaffer,PIRLAK Lütfi Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. , 2015, ss.811 - 815.
AMA ARIKAN Ş,ipek m,PIRLAK L Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. . 2015; 811 - 815.
Vancouver ARIKAN Ş,ipek m,PIRLAK L Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. . 2015; 811 - 815.
IEEE ARIKAN Ş,ipek m,PIRLAK L "Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi." , ss.811 - 815, 2015.
ISNAD ARIKAN, Şeyma vd. "Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi". (2015), 811-815.
APA ARIKAN Ş, ipek m, PIRLAK L (2015). Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 3(10), 811 - 815.
Chicago ARIKAN Şeyma,ipek muzaffer,PIRLAK Lütfi Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi 3, no.10 (2015): 811 - 815.
MLA ARIKAN Şeyma,ipek muzaffer,PIRLAK Lütfi Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, vol.3, no.10, 2015, ss.811 - 815.
AMA ARIKAN Ş,ipek m,PIRLAK L Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi. 2015; 3(10): 811 - 815.
Vancouver ARIKAN Ş,ipek m,PIRLAK L Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi. 2015; 3(10): 811 - 815.
IEEE ARIKAN Ş,ipek m,PIRLAK L "Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi." Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi, 3, ss.811 - 815, 2015.
ISNAD ARIKAN, Şeyma vd. "Konya Ekolojik Şartlarında Bazı Elma Çeşitlerinin Fenolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi". Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi 3/10 (2015), 811-815.