@article{KIRMACI2014_189098,
author={HÜSEYİN AVNİ KIRMACI and Hakan KUŞCU and Ferit ATASOY},
title={Farklı Oranlarda Prebiyotik Lif İçeren Stevia Özü İlavesinin Probiyotik Dondurmanın Kalite Özellikleri Etkisi},
year={2014},
journal={Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi},
issn={2587-1358},
volume={18},
number={3},
url={http://search/yayin/detay/189098}
}