Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi
Yıl: 2014 Cilt: 18 Sayı: 4 Sayfa Aralığı: 27 - 34 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi
Öz: Bu çalışma, Isparta bölgesinde faaliyet gösteren süt sığırı işletmelerindeki barınakların yapısal durumunubelirlemek ve karşılaştırmalı olarak değerlendirmek amacıyla yapılmıştır. Isparta koşullarında uygulananbarınak tipleri ve kapasiteleri, süt sığırcılığının yoğun olarak yapıldığı ilçeler ve hayvan yetiştirme şekillerikonusunda elde edilen veriler değerlendirilip süt sığırcılığı yapılan ilçelerden 25 adet işletme araştırmakapsamına alınmıştır. Seçilen 25 işletmede bulunan ahırların çeşitli yönden resimleri çekilmiş ve ayrıntılıplanları çizilmiştir. Ayrıca arazi koşullarında çiftçilerle anket çalışması yapılmış ve bu çalışmalar sonucunda eldeedilen veriler değerlendirilerek bölgeye uygun çözümler sunulmuştur. Araştırma kapsamında incelenenişletmelerin %64ünde kapalı (bağlı-duraklı), %20sinde serbest (açık), %16sında serbest duraklı barınaksisteminin uygulandığı görülmüştür. İşletmelerin tamamında Holstein cinsi süt sığırı yetiştirilmekte olup buişletmelerin %72si 20 baş ve daha fazla hayvan kapasitesine sahiptir. Araştırma bölgesinde yapılanincelemeler ve çiftçilerle yapılan görüşmeler sonucunda bölgenin iklim şartlarına, hayvan yetiştiricilikkoşullarına ve hayvan refahına en uygun barınak tipinin serbest (açık) barınak sistemi olduğubelirlenmiştir
Anahtar Kelime: Evaluation Dairy Cattle Barns in Isparta Region With Regard to Animal Welfare
Öz: This study was conducted to identify the constructional status and evaluate the comparative of dairycattle barns in Isparta region. Twenty-five dairy farms that were randomly chosen from various countiesin Isparta were studied after the evaluation of data concerning with the barn type and capacity, theregions where animal production is common and the type of animal production in the present study. The pictures of these 25 dairy barns were taken at the various perspectives; their detailed constructionalplans were drawn. Additionally, an extension survey was carried out with the farmers on these visits.The results of survey were evaluated and scientific solution was presented for some sensitive cases inthe region. Of all dairy barns the percentage of confined tie stall barn was 64%, open free stall barn(Feed-lot) was 20% and that of semi-open free stall barn was 16%. Holstein dairy cow was the dominantcow breed in all the farms of region. 72 percent of the barns had less than 20 cows. It is suggested thatthe feed-lot type of housing was the most suitable housing type for the region s climate, animalproduction condition and animal welfare.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Akman, N., 2005. Hayvansal Üretim değişim Doğrultusu. AB Hazırlık ve Müzakere Dönemleri İle Üyelik Koşullarında Türkiye Tarım Sempozyumu, 4-5 Mayıs 2005, Ankara, TEMA Yayın No:46, 159- 187.
- Alkan, Z., 1969. Zirai İnşaat, Atatürk Üniversitesi Yayınları No: 65, Erzurum.
- Anonim, 2015. Isparta Haritası, Karayolları Genel Müdürlüğü.
- Balaban, A., Şen, E., (1988). Tarımsal Yapılar, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:845, Ankara.
- Fuquay, J. W. 1981. Heat Stress as It Affects Animal Production. J. Anim. Sci. 52:164-174.
- Morrison, S. R. 1983. Ruminant Heat Stress: Effect on Production and Means of Alleviation. J. Anim. Sci. 57:1594-1600.
- Mutaf, S., 1973. Süt Sığırcılığında Ahır Tipleri, Ege Üniversitesi Yayınları no:65, İzmir.
- NRC, 1981. Effect of Environment on Nutrient Requirements of Domestic Animals. National Research Council (NRC), Natl. Acad. Sci., Washington Olgun, M., 1988. Hayvan Barınaklarında Yalıtım. Hasad Dergisi. Yıl:4 sayı:40, İstanbul.
- Tekinel, O., 1976. Süt Sığırcılığında Çukurova İklim Koşullarına En Uygun Ahır Sisteminin Seçimi. Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları, Ankara.
- Ünal, H. B., Yılmaz, H. İ., 2007. Süt Sığırı Ahırlarının Tasarımı, 2007 Yılı Hayvancılık Grubu Bilgi Alışveriş Toplantısı Bildirileri, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, 17-20 Nisan, İzmir.
- Yağanoğlu, A.V., 1986. Hayvan Barınaklarında Çevre Koşullarının Düzenlenmesi, Atatürk ÜniversiteSİ Ziraat Fakültesi Der. Cilt:17 Sayı:1-4, Erzurum.
- Yüksel, A.N., Soysal, M.İ., Kocaman, İ., Soysal, S.İ, 2004. Süt Sığırcılığı Temel Kitabı (Süt Sığırı Ahırlarının Planlanması /Süt Sığırı Yetiştiriciliği). Hasad Yayıncılık Ltd. Şti., İstanbul.
| APA | YILMAZ H, YARDIMCI N (2014). Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. , 27 - 34. |
| Chicago | YILMAZ Halil İbrahim,YARDIMCI Nevruz Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. (2014): 27 - 34. |
| MLA | YILMAZ Halil İbrahim,YARDIMCI Nevruz Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. , 2014, ss.27 - 34. |
| AMA | YILMAZ H,YARDIMCI N Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. . 2014; 27 - 34. |
| Vancouver | YILMAZ H,YARDIMCI N Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. . 2014; 27 - 34. |
| IEEE | YILMAZ H,YARDIMCI N "Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi." , ss.27 - 34, 2014. |
| ISNAD | YILMAZ, Halil İbrahim - YARDIMCI, Nevruz. "Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi". (2014), 27-34. |
| APA | YILMAZ H, YARDIMCI N (2014). Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 18(4), 27 - 34. |
| Chicago | YILMAZ Halil İbrahim,YARDIMCI Nevruz Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 18, no.4 (2014): 27 - 34. |
| MLA | YILMAZ Halil İbrahim,YARDIMCI Nevruz Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, vol.18, no.4, 2014, ss.27 - 34. |
| AMA | YILMAZ H,YARDIMCI N Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 2014; 18(4): 27 - 34. |
| Vancouver | YILMAZ H,YARDIMCI N Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi. 2014; 18(4): 27 - 34. |
| IEEE | YILMAZ H,YARDIMCI N "Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi." Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 18, ss.27 - 34, 2014. |
| ISNAD | YILMAZ, Halil İbrahim - YARDIMCI, Nevruz. "Isparta Bölgesinde Süt Sığırcılığı Yapılan İşletmelerdeki Barınakların Hayvan Refahı Açısından Değerlendirilmesi". Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 18/4 (2014), 27-34. |
