@article{SERÇEOĞLU2014_191750,
author={Neslihan SERÇEOĞLU},
title={Yöre Halkının Mutfak Kültürünü Tanıma Durumunun Tespit Edilmesi: Erzurum İli Örneği},
year={2014},
journal={Journal of Tourism and Gastronomy Studies},
issn={2147-8775},
volume={2},
number={4},
url={http://search/yayin/detay/191750}
}