@article{OĞUZ_BÜYÜKKİLLECİ2015_194171,
author={Ali OĞUZ BÜYÜKKİLLECİ and Sirma Yegin},
title={Mikrobiyal Ksilanazlar ve Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları},
year={2015},
journal={Akademik Gıda},
issn={1304-7582},
volume={13},
number={4},
url={http://search/yayin/detay/194171}
}