@article{AKAN2015_199431,
author={ECEM AKAN and Özer KINIK},
title={Gıda Üretimi ve Depolanması Sırasında Probiyotiklerin Canlılıklarını Etkileyen Faktörler},
year={2015},
journal={Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi},
issn={1305-130X},
volume={11},
number={2},
url={http://search/yayin/detay/199431}
}