Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi

ŞENTÜRK, BERRİN

Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi

Berrin ŞENTÜRK (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Hayvancılık Ekonomisi ve İşletmeciliği Anabilim Dalı, Samsun, Türkiye)

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

4 0

Yıl: 2015 Cilt: 12 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 43 - 48 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi

Öz:

Bu derlemenin konusu, hayvan hastalıklarının risk yönetiminde değer zinciri yaklaşımının uygulanabilirliğini oluşturmaktadır. Salgın hastalık mihrak sayılarının yüksekliği (örneğin, Şap, Anthrax, Brucellosis vs.) bu hastalıkların koruma ve kontrolünde yeni yaklaşımları zorunlu kılmaktadır. Analizde hayvansal üretim zincirleri incelenmektedir. Yöntemdetaylı veri gerektirmektedir. Bu veriler nedir? Nasıl analiz edilir? Sisteme nasıl uygulanır? çalışmada bu gibi sorularınyanıtları aranmaktadır. Sonuç olarak salgın hastalıkların yönetiminde değer zinciri analiz yönteminin biran önce tartışmaya açılması, uygulamaya aktarılması ve salgın hastalıkların sistem yaklaşımı içerisinde çözümlenmesi gerektiğidüşünülmektedir.

Anahtar Kelime:

Konular: Veterinerlik

A New Perspective on Animal Disease Management: Value Chain Analysis

Öz:

The subject of this is value chain approach to risk management of animal diseases. Due to the high numberof outbreaks occurred worldwide (such as; Foot and Mouth disease, Antrax, Brucellosis etc.), protection and control ofthese diseases requires new approaches. Analysis is based on an examination of the animal production chain. Thereare detailed data requirments in methodology. What is these data? How can we analyze these data? How can they beapplied in systems? Answers to these questions are sought in the study. As a result of this study, epidemicsmanagement via value chain analysis will be discussed soon, transferred to the application and, so, epidemicdiseases should be solved.

Anahtar Kelime:

Konular: Veterinerlik

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Akinwumi J, Okike I, Rich KM. Analyses of the poultry value chain and its linkages and interactions with HPAI risk factors in Nigeria. IFRPI, 2010, Africa/Indonesia Team Working Paper 34.
Boklund A, Halasa T, Cristiansen CL, Ene C. Comparing control strategies against foot-and -mouth disease: Will vaccination be cost- effective in Denmark? Preventive Veterinaray Medicine 2013; 111(3-4), 206-219.
Bracke MBM, De Greef KH, Hopster H. Qualitative Stakeholder Analysis for the Development of Sustainable Monitoring. Systems for Farm Animal Welfare. Journal of Agricultural and Environmental Ethics, 2005; 18: 27-56.
Kaplinsk R. "Spreading the gains form glo- balization: What can be learned form value chain analysis". Problems of Economic Transition 2004; 47 (2): 74-115.
OIE. Handbook on import risk analysis for animals and animal products. Vol.1, Intorduction and qualitative risk analysis. Pa- ris, World Organization for Animal Health 2004.
Rich KM, Baker D, Randolph TF, Perry BD. Value chain analysis and animal health eco- nomics: opportunities and caveats. 2010, h t tp : // w w w. r vc. ac .uk /Me e t in gs /A HE / documents/833_Baker_Rich.pdf (erişim: 11.06.2014)
Rushton J. The economics of animal health and production. MA, CABI International. Cambridge, 2009.
Rushton J. A value chain approach to animal disease risk management (July 1, 2011). Food and Agriculture Organisation Animal Production and Health Series 2011; No. 4.
Sakarya E. Salgın hayvan hastalıklarının se- bep olduğu ekonomik kayıplar. Ankara Tica- ret Borsası Dergisi 1991; 27-32.
Sarıozkan S, Yalcın C, Cevger Y, Aral Y, Si- pahi C. The financial impacts of the avian influenza outbreaks on Turkish table egg pro- ducers. World's Poultry Sci J, 2009; 65, 91-6, DOI: 10.1017/S0043933909000007.
Sipahi C, Yalcın C, Cevger Y, Aral Y, Genc L. Small-scale family poultry, production impact of avian influenza outbreaks on Turkish villa- ge chicken producers, and their opinions on the disease and disease control. World's Poultry Science Journal 2011; 67, 131-136, DOI: 10.1017/S0043933911000110.
Şentürk B. Güler H. Financial Effects of HPAI H5N1 Cases on Backyard Poultry in the Kızı- lırmak Delta. Kafkas Universitesi Veteriner Fakülyesi Dergisi 2014; 20 (1): 73-8.
Şentürk. B, Yalçın. C. Production Losses due to Endemic foot-and-mouth disease in cattle in Turkey. Turkish Journal of Veterinary Animal Science 2008; 32(6): 433-40.
Taylor N, Pinto J, Rushton J. Linking value chain analysis with epidemiological risk as- sessment in order to identfy efficent disease control interventions-focusing on poultry value chains and H5N1 HPAI. A wor- king paper relased December 2008 and revi- sed January 2010. FAO AGAL, Rome.
Yalçın C, Sipahi C, Aral Y, Cevger Y. Economic effect of the highly pathogenic Av- ian Influenza H5N1 outbreaks among Turkey producers. 2005-06 Turkey? Avian Disease 2010; 54: 390-3.

APA	ŞENTÜRK B (2015). Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. , 43 - 48.
Chicago	ŞENTÜRK BERRİN Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. (2015): 43 - 48.
MLA	ŞENTÜRK BERRİN Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. , 2015, ss.43 - 48.
AMA	ŞENTÜRK B Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. . 2015; 43 - 48.
Vancouver	ŞENTÜRK B Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. . 2015; 43 - 48.
IEEE	ŞENTÜRK B "Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi." , ss.43 - 48, 2015.
ISNAD	ŞENTÜRK, BERRİN. "Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi". (2015), 43-48.

APA	ŞENTÜRK B (2015). Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 12(1), 43 - 48.
Chicago	ŞENTÜRK BERRİN Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 12, no.1 (2015): 43 - 48.
MLA	ŞENTÜRK BERRİN Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.12, no.1, 2015, ss.43 - 48.
AMA	ŞENTÜRK B Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2015; 12(1): 43 - 48.
Vancouver	ŞENTÜRK B Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2015; 12(1): 43 - 48.
IEEE	ŞENTÜRK B "Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi." Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 12, ss.43 - 48, 2015.
ISNAD	ŞENTÜRK, BERRİN. "Hayvan Hastalıkları Yönetiminde Yeni Bir Yaklaşım: Değer Zinciri Analizi". Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 12/1 (2015), 43-48.