@article{GÖRKEM2016_212849,
author={ONUR GÖRKEM and BURHAN SEVİM},
title={GASTRONOMİ EĞİTİMİNDE GEÇ Mİ KALINDI ACELE Mİ EDİLİYOR?},
year={2016},
journal={Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik)},
issn={1304-0278},
volume={15},
number={58},
url={http://search/yayin/detay/212849}
}