OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ
Yıl: 2015 Cilt: 0 Sayı: 21 Sayfa Aralığı: 25 - 34 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ
Öz: Bu araştırmada, otel işletmelerinde müşteriler için önemli olan atmosferik unsurların belirlenmesi ve bu unsurların müşterilerin demografik özelliklerine göre farklılık gösterip göstermediğinin ortaya çıkartılması amaçlanmıştır. Araştırmanın örneklem gurubu, 2014 Haziran ile Eylül ayları arasında Bodrumdaki 5 yıldızlı otellerde konaklayan yerli ve yabancı turistlerden oluşmaktadır. Uygulama için toplam 467 turistten veri elde edilmiştir. Elde edilen verilerin analizinde aritmetik ortalama, standart sapma gibi betimsel analizlerden, faktör analizi, güvenirlik analizi, t-testi ve varyans analizi gibi istatistiksel testlerden faydalanılmıştır Araştırma sonucunda, 5 yıldızlı otel müşterileri için en önemli olan atmosferik unsurlar; "mekânsal tasarım" ve "işaretler ve sanat eserleri" olarak ortaya çıkmıştır. Diğer bir ifadeyle, 5 yıldızlı otel işletmelerinde konaklayan müşteriler, otellerde mekansal tasarım, araç gereçler, mobilyalar, işaretler, sanat eserleri ve dekor gibi atmosferik unsurlara önem vermektedirler.
Anahtar Kelime: INVESTIGATION OF ATMOSPHERIC ELEMENTS WHICH ARE IMPORTANT FOR HOTEL CUSTOMERS ACCORDING TO DEMOGRAPHIC CHARACTERISTICS
Öz: This research aims to determine the atmospheric elements which are important for customers in hotels and reveal whether these elements differ according to demographic characteristics. The sample consists of foreign and domestic tourists who lodge in five-star-hotels in Bodrum. The research was conducted from June to September in 2014. 467 data were gained for analyses. Descriptive analyses which are average and standard deviation and statistical analyses which are factor analysis, reliability analysis, t-test and variance analysis were utilized to analyse the obtained data It was revealed that the most important atmospheric elements in five-star-hotels are “spatial layout” and “signs and artefacts”. In other words, the five-star-hotels’ customers give importance to atmospheric elements like spatial layout, tools, furniture, signs, artefacts and decoration.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Aksu, M. ve Bozok, D. (2012). “Otel Atmosferinin Turistlerin Beklenti ve Algılamaları Üzerindeki Etkisi: Bozcaada’da Bir Uygulama”, Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 15/27, 297-317.
- Ariffin, F. H., Bibon, F. M. ve Abdullah Raja, S. P. R. (2012). “Restaurant’s Atmospheric Elements: What The Customer Wants”, Procedia-Social and Behavioral Sciences, 38, 380-387.
- Arnold, S. J., Handelman, J. ve Tigert, D. J. (1996). “Organisational Legitimacy and Retail Store Patronage”, Journal of Business Research, 35/3, 229-239.
- Baker, J. (1987). “The Role of The Environment in Marketing Services: The Consumer Perspective”, The Services Challenge: Integrating for Competitive Advantage, (Ed: J. Czepiel, C. A.
- Congram ve J. Shanahan), American Marketing Association, Chicago. Bitner, M. J. (1992). “Servicescapes: The İmpact of Physical Surroundings on Customers and Employees”, Journal of Marketing, 56/2, 57-71.
- Chen, K-Yu. (2011). “Effects of Servicescape, Waiting Experiences and Price Rationality on Consumers’ Behavioral Intentions in Scenery Restaurants”, African Journal of Business Management, 5/11, 4476-4484.
- Countryman, C. C. ve Jang, S. (2006). “The Effects of Atmospheric Elements on Customer Impression: The Case of Hotel Lobbies”, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 18/7, 534-545.
- Cronin, J. J. Jr (2003). “Looking Back to See Forward in Services Marketing: Some Ideas to Consider”, Managing Service Quality, 13/5, 332-337.
- Hair, J. F., Black, C. W., Babin, J. B., ve Anderson, R. E. (2009). Multivariate Data Analysis, 7. Baskı, Prentice Hall: Upper Saddle River, NJ.
- Heide, M. ve Gronhaug, K. (2009). “Key Factors in Guests’ Perception of Hotel Atmosphere”, Cornell Hospitality Quarterly, 50/1, 29-43.
- Holder, M. ve Berndt, A. (2011). “The Effect of Changes in Servicescape and Service Quality Perceptions in A Maternity Unit”, International Journal of Health Care Quality Assurance, 24/5, 389-405.
- Juhari, H. N., Ali. M. H. ve Khair, N. (2012). “The Shopping Mall Servicescape Affects Customer Satisfaction”, 3rd Internatıonal Conference on Business and Economic Research ( 3rd Icber 2012 ) Bandung, Indonesıa.
- Kalaycı Ş. (2009). SPSS Uygulamalı Çok Değişkenli İstatistik Teknikleri, Asil Yayın Dağıtım: Ankara.
- Kotler, P. (1973). “Atmospherics as a Marketing Tool”, Journal of Retailing, 49/4, 48-64. Lam, W. L., Chan, W. K., Fong, D. ve Lo, F. (2011). “Does The Look Matter? The Impact of Casino
- Servicescape on Gaming Customer Satisfaction, Intention to Revisit, and Desire to Stay”, International Journal of Hospitality Management, 30, 558-567 Lin, Y. I. (2004). “Evaluating A Servicescape: The Effect of Cognition and Emotion”, Hospitality Management, 23,163-178.
- Lin, Y. I. ve Mattila, S. A. (2010). “Restaurant Servicescape, Service Encounter, and Perceived Congruency on Customers’ Emotions and Satisfaction”, Journal of Hospitality Marketing & Management, 19, 819-841.
- Liu, Y. ve Jang, S. S. (2009). “The Effects of Dining Atmospherics: An Extended Mehrabian–Russell Model”, International Journal of Hospitality Management, 28(4), 494-503.
- Loureiro, C. M. S., Almeida, M. ve Rita, P. (2013). “The Effect of Atmospheric Cues and Involvement on Pleasure Andrelaxation: The Spa Hotel Context”, International Journal of Hospitality Management, 35, 35-43.
- Mathwick, C., Malhotra, N. ve Rigdon, E. (2001). “Experiential Value: Conceptualisation, Measurement and Application in The Catalogue and Internet Shopping Environment”, Journal of Retailing, 77/1, 39-56.
- Miles, P., Miles, G. ve Cannon, A. (2012). “Linking Servicescape to Customer Satisfaction: Exploring The Role of Competitive Strategy”, International Journal of Operations & Production Management, 32 /7, 772-795.
- Özdamar, K. (2003). Modern Bilimsel Araştırma Yöntemleri, Kaan Kitabevi: Eskişehir. Rosenbaum, S. M, ve Massaih, C. (2011). “An Expanded Servicescape Perspective”, Journal of Service Management, 22/4, 471-490
- Roy, A. ve Tai, S. T. C. (2003). “Store Environment and Shopping Behaviour: The Role of Imagery Elaboration and Shopping Orientation”, Journal of International Consumer Marketing, 15/3, 71-99.
- Simpeh, N. K., Simpeh, M., Abdul-Nasiru, I. ve Amponsah-Tawiah, K. (2011). “Servicescape and Customer Patronage of Three Star Hotels in Ghana’s Metropolitan City of Accra”, European Journal of Business and Management, 3/4, 119-131.
- Turley, L. W. ve Milliman, R. E. (2000). “Atmospheric Effects on Shopping Behaviour: A Review of The Experimental Evidence”, Journal of Business Research, 49/2, 193-211.
- Voon, H. B. (2011). “Service Environment of Restaurants: Findings From The Youth Customers”, Journal of Asian Behavioural Studies, 1/2, 45-56.
- Weinrach, J. (2000). “Environmental Psychology: Why Should We Care?”, Environmental Quality Management, 10/2, 83-86.
| APA | ayazlar g, ARTUĞER S (2015). OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. , 25 - 34. |
| Chicago | ayazlar gökhan,ARTUĞER SAVAŞ OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. (2015): 25 - 34. |
| MLA | ayazlar gökhan,ARTUĞER SAVAŞ OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. , 2015, ss.25 - 34. |
| AMA | ayazlar g,ARTUĞER S OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. . 2015; 25 - 34. |
| Vancouver | ayazlar g,ARTUĞER S OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. . 2015; 25 - 34. |
| IEEE | ayazlar g,ARTUĞER S "OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ." , ss.25 - 34, 2015. |
| ISNAD | ayazlar, gökhan - ARTUĞER, SAVAŞ. "OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ". (2015), 25-34. |
| APA | ayazlar g, ARTUĞER S (2015). OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 0(21), 25 - 34. |
| Chicago | ayazlar gökhan,ARTUĞER SAVAŞ OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 0, no.21 (2015): 25 - 34. |
| MLA | ayazlar gökhan,ARTUĞER SAVAŞ OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, vol.0, no.21, 2015, ss.25 - 34. |
| AMA | ayazlar g,ARTUĞER S OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 2015; 0(21): 25 - 34. |
| Vancouver | ayazlar g,ARTUĞER S OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 2015; 0(21): 25 - 34. |
| IEEE | ayazlar g,ARTUĞER S "OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ." Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 0, ss.25 - 34, 2015. |
| ISNAD | ayazlar, gökhan - ARTUĞER, SAVAŞ. "OTEL MÜŞTERİLERİ İÇİN ÖNEMLİ OLAN ATMOSFERİK UNSURLARIN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE İNCELENMESİ". Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 21 (2015), 25-34. |
