Yıl: 1997 Cilt: 13 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 69 - 76 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri

Öz:
Bu çalışma sülünlerin Konya'da kümes şartlarında büyüme, yem tüketimi, yemden yararlanma, karkas ağırlığı ve karkas özelliklerinin belirlenebilmesi amacıyla yapıldı. Sülün civcivlerinin ortalama çıkım ağırlığı, 21.97±0.13 g olarak belirlendi. Denemeye alınan sülünlerin 4., 8., 14. ve 18. hafta canlı ağırlıkları sırasıyla; 153.73, 462.87, 835.61 ve 955.17 g olarak belirlendi. Aynı haftalarda dişi sülünlerin ortalama canlı ağırlıkalrı 133.40, 420.16, 701.67 ve 790.18 g, erkeklerin ise, 163.33, 495.56, 909.67 ve 1074.92 g olarak tespit edildi. Büyütme dönemi sonunda sülünlerin yem tüketimleri ve yemden yararlanma oranları, 5141.80 g/sülün ve 5.51 kg olarak hesaplandı. Kesimi yapılan dişi ve erkek sülünlerin karkas randımanları: % 80.37 ve % 79.03 olarak belirlendi. Karkasın önemli parçalarından olan göğüs ve butların karkasa oranı, erkek ve dişilerde sırasıyla; % 34.00 ve % 27.57, % 34.39 ve % 27.18 olarak tespit edildi. Sülünlerin tüm karkas parçalan ağırlıklarında cinsiyetler arasında erkekler lehine farklılık belirlendi (p<0.05). Ayak ağırlığı oranı hariç (p<0.05), diğer tüm parçalarda cinsiyetler arasında farklılık bulunamadı (p>0.05).
Anahtar Kelime: yemden yararlanma yem tüketimi karkas bileşimi Phasianidae cinsiyet farklılıkları vücut ağırlığı sülün iklim faktörleri

Konular: Biyoloji Veterinerlik

Breeding possibilities of pheasants (P. Colchicus) in intensive conditions and cold climatic zone: II. Growth and carcass characteristics

Öz:
In this study; growth rate, feed consumption, feed conversion and carcass traits of pheasants has been investigated in Konya farm conditions. Hatching weight of Pheasant chicks were determined as 21.97±0.13 g. Ave¬rage body weights of pheasants on fourth, eighth, fourteenth ve eightteenth weeks were determined as; 153.73, 462.87, 835.61 ve 955.17 g respectively. Average body weights of female and male pheasants at the same weeks were realized as; 133.40 and 163.33, 420.16 and 495.56, 701.67 and 909.67 and 790.18 and 1074.92 g respectively. Feed conversion ratio and feed consumption were calculated as 5.51 kg and 5141.80 g. The slaughter percentage of female and male pheasants were determined as 80.37 % and 79.03 %. Breast percentage and thigh percentage of male and female pheasants were determined as; 34.00 % and 27.57 %, 34.39 % and 27.18 % respectively.
Anahtar Kelime: pheasants climatic factors feed conversion efficiency feed consumption carcass composition Phasianidae sex differences body weight

Konular: Biyoloji Veterinerlik
Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
APA ÇETIN O, KIRIKÇI K, TEPELİ C (1997). Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. , 69 - 76.
Chicago ÇETIN ORHAN,KIRIKÇI KEMAL,TEPELİ Cafer Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. (1997): 69 - 76.
MLA ÇETIN ORHAN,KIRIKÇI KEMAL,TEPELİ Cafer Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. , 1997, ss.69 - 76.
AMA ÇETIN O,KIRIKÇI K,TEPELİ C Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. . 1997; 69 - 76.
Vancouver ÇETIN O,KIRIKÇI K,TEPELİ C Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. . 1997; 69 - 76.
IEEE ÇETIN O,KIRIKÇI K,TEPELİ C "Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri." , ss.69 - 76, 1997.
ISNAD ÇETIN, ORHAN vd. "Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri". (1997), 69-76.
APA ÇETIN O, KIRIKÇI K, TEPELİ C (1997). Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 13(1), 69 - 76.
Chicago ÇETIN ORHAN,KIRIKÇI KEMAL,TEPELİ Cafer Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences 13, no.1 (1997): 69 - 76.
MLA ÇETIN ORHAN,KIRIKÇI KEMAL,TEPELİ Cafer Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences, vol.13, no.1, 1997, ss.69 - 76.
AMA ÇETIN O,KIRIKÇI K,TEPELİ C Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences. 1997; 13(1): 69 - 76.
Vancouver ÇETIN O,KIRIKÇI K,TEPELİ C Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri. Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences. 1997; 13(1): 69 - 76.
IEEE ÇETIN O,KIRIKÇI K,TEPELİ C "Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri." Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 13, ss.69 - 76, 1997.
ISNAD ÇETIN, ORHAN vd. "Sülünlerin (P.colchicus) entansif ortam ve karasal iklimde yetiştirilme imkanlarının araştırılması: II. Büyüme ve karkas özellikleri". Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences 13/1 (1997), 69-76.