Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi

AKSOY, Ahmet; İLHAN, Veli; MUTLU, SALİH; OSMA, ETEM

Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi

Etem OSMA, (Erzincan Universitesi, Fen Edebiyat Fak., Biyoloji Bölümü, Erzincan, Türkiye)

Salih MUTLU, (Erzincan Universitesi, Fen Edebiyat Fak., Biyoloji Bölümü, Erzincan, Türkiye)

Ahmet AKSOY, (Akdeniz Üniversitesi, Fen Edebiyat Fak., Biyoloji Bölümü, Antalya, Türkiye)

Veli İLHAN (Erzincan Universitesi, Fen Edebiyat Fak., Biyoloji Bölümü, Erzincan, Türkiye)

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2 2

Yıl: 2016 Cilt: 6 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 49 - 58 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi

Öz:

Bu çalışma ile sulama suyunun sebzeler üzerinde ki etkileri araştırılmaya çalışılmıştır. Normal arazi ve nehir kenar topraklarından olmak üzere üç farklı örnek alan hazırlanmıştır. Bu alanlarda normal şebeke suyu ile nehir suyu kullanılarak, biber (Capsicum annuum L.), domates (Solanum lycopersicum L.) ve patlıcan (Solanum melongena L.) yetiştirilmiştir. Toplanan örnekler, laboratuvarda ön işlemden geçirildikten sonra ICP-MS te element analizi yapılmıştır. Elde edilen sonuçlar doğrultusunda SPSS 19 İstatistik Paket Programı ile istatistiksel değerlendirmeler yapılarak, üç farklı alandan toplanan örneklerin metal içeriği bakımından toprak, kök ve meyveler arasında farklılıklar tespit edilmiştir. Ayrıca metal açısından toprak ile sebzelerin kökleri arasındaki korelasyon ile toprak-kök arasındaki ilişki de belirlenmiştir. Sulama suyunun, sebzelerde önemli etkisinin olduğu açıktır.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Su Kaynakları Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Çevre Mühendisliği Orman Mühendisliği Ziraat, Toprak Bilimi

Effect of Irrigation Water on Accumulation of Heavy Metal and Mineral Element in Some Vegetables

Öz:

In this study, the effects of irrigation water on vegetables were analysed. Samples that we analysed were pepper (Capsicum annuum L.), tomatoes (Solanum lycopersicum L.), and eggplant (Solanum melongena L.) were raised using running water and river water and collected from both normal land and riverside soils. After pretreating the collected samples in the laboratory, ICP-MS elemental analysis was conducted. Results are evaluated using SPSS 19 Statistical Package Software and expressed as mean we found that there is significant differences in the content metals of the samples (soil, roots and fruits) collected from three different area. We also evaluated the correlation between the soils and the roots vegetable in terms of heavy metals (or mineral). It was clear that there is a significant effect of irrigation water on the vegetables.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Su Kaynakları Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Çevre Mühendisliği Orman Mühendisliği Ziraat, Toprak Bilimi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Alam MGM, Snow ET, Tanaka A. 2003. Arsenic and heavy metal contamination of vegetables grown in Samta Village, Bangladesh. Sci Total Environ, 308: 83-96
Arora M, Kiran B, Rani S, Rani A, Kaur B, Mittal N. 2008. Heavy metal accumulation in vegetables irrigated with water from different sources. Food Chem, 111: 811-815
Avci H, Deveci T. 2013. Assessment of trace element concentrations in soil and plants from cropland irrigated with wastewater. Ecotoxicol Environ Saf, 98: 283-291.
Demirezen D, Aksoy A. 2006. Heavy Metal Levels in Vegetables in Turkey Is Within Safe Limits for Cu, Zn, Ni and Exceeded For Cd and Pb. J of Food Qual, 29:252-265.
D'Mello JPF. 2003. Foodsafety: Contaminantsand Toxins. CABI Publishing, Wallingford, Oxon, UK, Cambridge, MA 42 p.
Ekholma P, Reinivuo H, Mattila P, Pakkala H, Koponen J, Happonen A, Hellstrom J, Ovaskainen ML. 2007. Changes in the mineral and trace element contents of cereals, fruits and vegetables in Finland. J. of Food Comp and Analy, 20: 487-495.
Gebrekidan A, Weldegebriel Y, Hadera A, VanderBruggen B. 2013. Toxicological assessment of heavy metals accumulated in vegetables and fruits grown in Ginfel river near Sheba Tannery,Tigray, Northern Ethiopia. Ecotoxicol Environ, Saf, 95:171-178.
Kacar B, İnal A. 2008. Bitki Analizlari Nobel yayın No: 1241, 213-770. Kacar B. 2009.Toprak Analizlari Nobel yayın No: 1387, 131-334.
Khan MU, Malik RN, Muhammad S. 2013. Human health risk from Heavy metal via food crops consumption with wastewater irrigation practices in Pakistan. Chemosphere, 93: 2230-2238.
Khan S, Cao Q, Zheng YM, Huang YZ, Zhu YG. 2008. Health risks of heavy metals in contaminated soils and food crops irrigated with wastewater in Beijing, China Environ Pollut, 152:686-692.
Kiziloglu FM, Turan M, Sahin U, Kuslu Y, Dursun A. 2008.
Effects of untreated and treated wastewater irrigation on some chemical properties of cauliflower (Brassica olerecea L. var.
botrytis) and red cabbage (Brassica olerecea L. var. rubra) grown on calcareous soil in Turkey. Agric. Water Manage, 95:716 - 724.
Knudsen, D., Peterson, G.A., Pratt P.F., 1982. Lithium, sodium and potassium. pp. 225-246. In: A. L. Page et al. (ed.) Methods of soil analysis: Part 2. Chemical and microbiological properties. ASA Monograph Number 9, 225-246.
Liu W, Zhao J, Ouyang Z, Soderlund L, Guo-hua L. 2005. Impacts of sewage irrigation on heavy metal distribution and contamination in Beijing. China Environ Int, 31: 805- 812.
Mahmood A, Malik RN. 2014. Human health risk assessment of heavy metals via consumption of contaminated vegetables collected from different irrigation sources in Lahore, Pakistan. Arab J of Chem, 7:91-99.
Mapanda F, Mangwayana EN, Nyamangara J, Giller KE. 2007. Uptake of heavy metals by vegetables irrigated using wastewater and the subsequent risks in Harare, Zimbabwe. Phys and Chemof the Earth, 32:1399-1405.
Mireles A, Solıs C, Andrade E, Lagunas-Solar M, Pina C, Flocchini RG. 2004. Heavy metal accumulation in plants and soil irrigated with wastewater from Mexico city. Nucl Instr Meth Phys Res B, 219-220:187-190.
Nayek S, Gupta S, Saha RN. 2010. Metal accumulation and its effects in relation to biochemical response of vegetables irrigated with metal contaminated water and wastewater. J of Hazard Mat, 178: 588-595.
Osma E, Serin M, Leblebici Z, Aksoy A. 2013. Assessment of Heavy Metal Accumulations (Cd, Cr, Cu, Ni, Pb and Zn) In Some Vegetables and Soils in Istanbul Turkey. Polish J of Environ Stu, 22(5):1449-1455,
Rattan RK, Datta SP, Chhonkar PK, Suribabu K, Singh AK. 2005. Long-term impact of irrigation with sewage effluents on heavy metal content in soils, crops and groundwater-a case study. Agric Ecosyst Environ, 109: 310-322.
Sharma RK, Agrawala M, Marshall F. 2007. Heavy metal contamination of soil and vegetables in suburban areas of Varanasi, India. Ecotoxicol Environ Saf, 66:258-266.
Tabari M, Salehi A. 2009. Long-term impact of municipal sewage irrigation on treated soil and black locust trees in a semi-arid suburban area of Iran. J of Environ Sci, 21: 1438-1445.
Zhanga YL, Dai JL, Wanga RQ, Zhang J. 2008. Effects of longterm sewage irrigation on agricultural soil microbial structural and functional characterizations in Shandong, China. Euro. J of Soil Bio, 44:84-91.
Wang Y, Qiao M, Liu Y, Zhu Y. 2012. Health risk assessment of heavy metals in soils and vegetables from wastewater irrigated area, Beijing-Tianjin city cluster, China. J of Environ Sci, 24(4): 690-698.
Xi-bai Z, Lian-fang L, Xu-rong M. 2008. Heavy Metal Content in Chinese Vegetable Plantation Land Soils and Related Source Analysis. Agric Sci in China, 7(9): 1115-112.

APA	OSMA E, MUTLU S, AKSOY A, İLHAN V (2016). Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. , 49 - 58.
Chicago	OSMA ETEM,MUTLU SALİH,AKSOY Ahmet,İLHAN Veli Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. (2016): 49 - 58.
MLA	OSMA ETEM,MUTLU SALİH,AKSOY Ahmet,İLHAN Veli Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. , 2016, ss.49 - 58.
AMA	OSMA E,MUTLU S,AKSOY A,İLHAN V Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. . 2016; 49 - 58.
Vancouver	OSMA E,MUTLU S,AKSOY A,İLHAN V Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. . 2016; 49 - 58.
IEEE	OSMA E,MUTLU S,AKSOY A,İLHAN V "Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi." , ss.49 - 58, 2016.
ISNAD	OSMA, ETEM vd. "Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi". (2016), 49-58.

APA	OSMA E, MUTLU S, AKSOY A, İLHAN V (2016). Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 6(2), 49 - 58.
Chicago	OSMA ETEM,MUTLU SALİH,AKSOY Ahmet,İLHAN Veli Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 6, no.2 (2016): 49 - 58.
MLA	OSMA ETEM,MUTLU SALİH,AKSOY Ahmet,İLHAN Veli Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.6, no.2, 2016, ss.49 - 58.
AMA	OSMA E,MUTLU S,AKSOY A,İLHAN V Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. 2016; 6(2): 49 - 58.
Vancouver	OSMA E,MUTLU S,AKSOY A,İLHAN V Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. 2016; 6(2): 49 - 58.
IEEE	OSMA E,MUTLU S,AKSOY A,İLHAN V "Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi." Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 6, ss.49 - 58, 2016.
ISNAD	OSMA, ETEM vd. "Sulama Suyunun Bazı Sebzelerde Ağır Metal ve Mineral Elementlerin Birikimine Etkisi". Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 6/2 (2016), 49-58.