Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri

ÇİL, Yusuf; YILMAZ FİGEN, Fatma; Akyüz, Burak; BALTA, Ayşegül; SERDAR, Ümit; GÜLSER, COSKUN

Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri

Ümit SERDAR, (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Atakum, Samsun)

Coşkun GÜLSER, (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü, Atakum, Samsun)

Burak AKYÜZ, (Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Atakum, Samsun)

Ayşegül BALTA, (Çarşamba Tarım İlçe Müdürlüğü, Çarşamba, Samsun)

Yusuf ÇİL, (Agroföy Tarımsal Pazarlamaı, Samsun)

Fatma YILMAZ FİGEN (Agroföy Tarımsal Pazarlamaı, Samsun)

Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi

6 2

Yıl: 2017 Cilt: 32 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 279 - 283 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri

Öz:

Bu araştırmada fındık dip sürgünü temizliğinde azotlu çözelti uygulamalarının verim ve kalite üzerine etkilerinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Deneme, Samsun"un Çarşamba ilçesinde çit dikim sistemine sahip üretici bahçesinde "Çakıldak" fındık çeşidinde yürütülmüştür. Çalışmada Mart 2016"da bütün ocaklarda fındık bıçağı kullanılarak elle dip sürgünü temizliği yapılmıştır. Azotlu çözelti uygulamalarına dip sürgünleri yaklaşık 10-20 cm boya ulaştığında başlanmıştır. Uygulamalar NisanAğustos ayları arasında 4 defa tekrarlanmıştır. Denemede fındık dip sürgünlerine % 21 Amonyum Sülfat ve % 26 Kalsiyum Amonyum Nitrat gübrelerinin % 0, 10, 15 ve 20"lik dozları uygulanmıştır. Fındık dip sürgünü temizliği amacıyla yapılan azotlu çözelti uygulamalarının verim ve meyve kalitesi üzerindeki etkisinin belirlenmesi amacıyla karanfil (dişi çiçek kümesi) sayısı, çotanak sayısı, çotanaktaki meyve sayısı, meyve ağırlığı, iç ağırlığı, iç oranı, kabuk kalınlığı, sağlam iç ve buruşuk iç oranları belirlenmiştir. Araştırma sonucunda azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta karanfil ve çotanak sayıları üzerine olumlu etki yaptığı, ancak meyve kalitesi üzerinde etkili olmadığı tespit edilmiştir.

Anahtar Kelime:

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi Bitki Bilimleri Biyoloji Çeşitliliğinin Korunması Orman Mühendisliği Entomoloji Ziraat, Toprak Bilimi

The effects of sucker management with nitrogen solution applications on yield and nut quality in hazelnut

Öz:

The purpose of this study was to determine the effects of nitrogen solution applications in hazelnutsucker management on yield and quality. This study was carried out at an orchard; established with thehedgerow system in Çarşamba district of Samsun province. „Çakıldak‟ cultivar was used in the study.Hazelnut suckers were removed by hand with a knife in March, 2016. About 1.5 months later, nitrogensolution applications were started when suckers reached 10-20 cm in length. Nitrogen solutionapplications were repeated four times from April to August, 2016. Doses of 0, 10, 15 and 20 % of thesolutions for both 21 % ammonium sulphate (AS) and 26 % calcium ammonium nitrate (CAN) wereapplied. To reveal the effects of this method on yield and quality, number of female flower clusters,number of clusters per shoot, number of nuts per cluster, nut weight, kernel weight, kernel ratio,thickness of the shell, good and wrinkled kernel ratios were determined. As a result of this study, suckermanagement with nitrogen solution applications positively affected the number of female flowers andnumber of clusters per shoot. On the other hand, this application didn‟t affect fruit quality.

Anahtar Kelime:

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

Beyhan, N., Serdar, Ü. Demir, T., 1996. 2,4-D ve Paraquat‟ın fındık dip sürgünü kontrolünde kullanılabilme olanağı. Tarımsal Öğretimin 150. Yıldönümü Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, O.M.Ü. Ziraat Fakültesi, s.: 195-204, Samsun,
FAOSTAT. 2017. Dünya fındık üretim verileri. URL: http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC/ (Erişim Tarihi:15 Mart 2017).
Karadeniz, T., Bostan, S.Z., Tuncer, C., Tarakçioğlu, C., 2009. Fındık Yetiştiriciliği (1. Basım). Ordu: Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Yayınları No 1.
Kilic, O., Ceyhan, V., Alkan, I., 2009. Determinants of economic efficiency: A case study of hazelnut (Corylus avellana) farms in Samsun Province, Turkey. New Zeal J Crop and Hort., 37: 263-270.
Kurnaz, Ş., Serdar, Ü., 1993. Fatsa ilçesi fındık işletmelerinin genel özellikleri, üretim tekniği ve yetiştiricilik sorunları üzerinde bir araştırma. OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi., 8: 114-135.
Okay, A., Kaya, A., Küçük, V., Küçük, A., 1986. Fındık Tarımı. T.C. Tarım Orman ve Köy İşleri Bakanlığı (1. Baskı). Ankara: Tegdem-12.

APA	SERDAR Ü, GÜLSER C, Akyüz B, BALTA A, ÇİL Y, YILMAZ FİGEN F (2017). Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. , 279 - 283.
Chicago	SERDAR Ümit,GÜLSER COSKUN,Akyüz Burak,BALTA Ayşegül,ÇİL Yusuf,YILMAZ FİGEN Fatma Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. (2017): 279 - 283.
MLA	SERDAR Ümit,GÜLSER COSKUN,Akyüz Burak,BALTA Ayşegül,ÇİL Yusuf,YILMAZ FİGEN Fatma Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. , 2017, ss.279 - 283.
AMA	SERDAR Ü,GÜLSER C,Akyüz B,BALTA A,ÇİL Y,YILMAZ FİGEN F Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. . 2017; 279 - 283.
Vancouver	SERDAR Ü,GÜLSER C,Akyüz B,BALTA A,ÇİL Y,YILMAZ FİGEN F Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. . 2017; 279 - 283.
IEEE	SERDAR Ü,GÜLSER C,Akyüz B,BALTA A,ÇİL Y,YILMAZ FİGEN F "Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri." , ss.279 - 283, 2017.
ISNAD	SERDAR, Ümit vd. "Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri". (2017), 279-283.

APA	SERDAR Ü, GÜLSER C, Akyüz B, BALTA A, ÇİL Y, YILMAZ FİGEN F (2017). Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 32(3), 279 - 283.
Chicago	SERDAR Ümit,GÜLSER COSKUN,Akyüz Burak,BALTA Ayşegül,ÇİL Yusuf,YILMAZ FİGEN Fatma Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 32, no.3 (2017): 279 - 283.
MLA	SERDAR Ümit,GÜLSER COSKUN,Akyüz Burak,BALTA Ayşegül,ÇİL Yusuf,YILMAZ FİGEN Fatma Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, vol.32, no.3, 2017, ss.279 - 283.
AMA	SERDAR Ü,GÜLSER C,Akyüz B,BALTA A,ÇİL Y,YILMAZ FİGEN F Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi. 2017; 32(3): 279 - 283.
Vancouver	SERDAR Ü,GÜLSER C,Akyüz B,BALTA A,ÇİL Y,YILMAZ FİGEN F Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi. 2017; 32(3): 279 - 283.
IEEE	SERDAR Ü,GÜLSER C,Akyüz B,BALTA A,ÇİL Y,YILMAZ FİGEN F "Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri." Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 32, ss.279 - 283, 2017.
ISNAD	SERDAR, Ümit vd. "Azotlu çözelti ile dip sürgünü temizliğinin fındıkta verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri". Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 32/3 (2017), 279-283.