TY  - JOUR
TI  - Türkiye şekerpancarı üretminde Yozgat ilinin yeri ve önemi
AB  - İnsanoğlu, günlük, sosyal ve ekonomik yaşamını sağlıklı yürütebilmesi için un, yağ, protein, tuz ve şekervb. içerikli besin maddelerini düzenli ve sağlıklı bir şekilde tüketmek zorundadır. İnsanların beslenme alış-kanlıklarında tatlıya ayrı bir yer ayırmaları nedeniyle şeker, hem tarih boyunca insanoğlunun önemli birbesin maddesi olmuş hem de farklı disiplinlerin araştırma konusu olmuştur. Bu araştırma da şeker üretiminin önemli kaynaklarından birisi olan şekerpancarı üzerine odaklanmıştır. Araştırmanın amacı; Türkiyeşekerpancarı üretiminde Yozgat ilinin yeri ve önemini tespit etmektir. Bu amaç doğrultusunda; aşağıdakialt problemler belirlenmiş ve bu alt problemlere yönelik cevaplar aranmıştır. A. Türkiye şekerpancarı üretimi ne kadardır? Bu üretim illere göre nasıl bir dağılım göstermektedir? B. TÜİK (2015) verilerine göre,Yozgat ilinin şekerpancarı üretimi ne kadardır? Yozgat ili, Türkiye şekerpancarı üre?minin yüzde kaçınıkarşılamaktadır? C. Yozgat ilinde şekerpancarı üre?minin ilçelere göre dağılımı nasıldır? Bu dağılımdaetkili olan coğrafi esaslar nelerdir? Araştırma tarama yöntemi ile yürütülmüştür. İstatiksel yöntem olarakilişkisel analiz (Korelasyon) yöntemi kullanılmış?r. 2015 Türkiye İsta?s?k Kurumunun verilerine göre,16.462.000 ülke genelinde şekerpancarı üretilmiştir. Şekerpancarı üretiminde Yozgat ili önemli bir potansiyelesahiptir. Konya ilinden sonra en fazla üretim Yozgat iline aittir. Yozgat ili 1.640.493 ton şekerpancarıüretimi ile Türkiye şekerpancarı üretiminin % 9.97'lik kısmını karşılamaktadır. Yozgat ilinde ilçelere göreşekerpancarı üretimine bakıldığında en fazla üretim Boğazlıyan, Sarıkaya, Merkez ilçe, Sorgun ve Yerköyilçelerinde yoğunlaşmaktadır. En az üretim Çayıralan, Çekerek, Saraykent ve Aydıncık ilçelerine aittir. Klimatolojik,jeomorfolojik, edafik ve hidrolojik faktörler şekerpancarı üre?mine etki eden doğal faktörlerdir.Bu faktörlerden daha çok jeololojik ve topografik faktörler, Yozgat ilindeki pancar ekim alanlarını ve üretimini şekillendirmiştir. İlçelerin toplam tarım alanları ile şekerpancarı üretimi, toplam tarım alanı ile şekerpancarıekim alanı, şekerpancarı ekim alanı ile şekerpancarı üretimi arasında yüksek düzeyde veşekerpancarı ekim alanı ile şekerpancarı verimi arasında pozitif orta düzeyde bir ilişkinin (korelasyon) olduğutespit edilmiştir.
AU  - Bulut, İhsan
AU  - KOÇ, Hakan
PY  - 2016
JO  - Türk Coğrafya Dergisi
VL  - 0
IS  - 67
SN  - 1302-5856
SP  - 33
EP  - 40
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/250702
ER  -