OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ
Yıl: 2016 Cilt: 15 Sayı: 29/2 Sayfa Aralığı: 371 - 390 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ
Öz: Otel işletmelerinde öğrenen örgüt yapısının verimliliğe olan etkisinin araştırıldığı bu çalışmada, genel olarak bireysel ve örgütsel öğrenmenin önemi ve beraberinde verimliliğe etkisi ortaya konmaya çalışılmıştır. Araştırma İstanbul'da faaliyet gösteren dört adet 5 yıldızlı otel personelinin katılımı ile gerçekleştirilmiştir. Anket aracılığı ile toplanan veriler kapsamında "öğrenen örgüt-verimlilik ilişkisi" yapısal denklik modeli ile incelenmiştir. Kullanılan analiz teknikleri ve elde edilen bulgular ışığında, bu örneklem için öğrenen örgüt ile işgücü verimliliği arasında istatistiksel olarak yüksek oranda ve pozitif yönde bir ilişkininin olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca seçilen örneklem kapsamında otel işletmelerinde yönetsel kültür ve bilgi paylaşımının örgütsel öğrenme için önemli faktörler oldukları görülmüştür.
Anahtar Kelime: THE RELATIONSHIP BETWEEN LEARNING ORGANIZATION STRUCTURE AND THE PRODUCTIVITY IN HOTEL BUSINESS
Öz: The principal aim of this study is to determine the importance of individual learning and organizational learning and to analyze the effect of learning organization structure on productivity in the hotel establishments. This study has been performed with the participation of 5-star hotel personnel in Istanbul. The data collected through the survey within the framework of the "learning organization- labor productivity relationship". The structural equation modelling technique was employed to investigate the relationship between the learning organization and labor productivity. Data analysis reveals that there is a strong statistical positive relationship between learning organization and labor productivity. It has also been found that the 'managerial culture' and 'information sharing' are important factors for organizational learning in hotel business.
Anahtar Kelime: Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık
- Akgün, A.E., Keskin, H., Günsel, A., (2009), Bilgi Yönetimi ve Öğrenen Örgütler, Ankara, Eflatun Yayınevi.
- Aktaş, G., (2005), "Öğrenen Organizasyonların Firma Performansına Etkileri", Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yüksek Lisans Projesi, Gebze.
- Ataay, İ. D., (1988), İşletmelerde İnsangücü Verimliliğini Etkileyen Faktörler; Verimlilik, Çalışma Zamanı ve Ücret Tatmini, Ankara, MESS Yayını.
- Baykal, E., (2004), "Bilgiyi "Yöneten" Kazanıyor", Activeline Gazetesi. No:56. ss.74-79.
- Cengiz, F. (2006), "Lojistik Bilgi Sistemlerinin İşletme Performansı Üzerine Etkisi Ve Bir Uygulama", Gaziantep Üniversitesi, Yüksek Lisans Tezi.
- Dixon, N.M. (1992), The Organizational Learning Cycle How We Can Learn Collectively, Gower Publishing. Ltd. (ebook/google).
- Düren, Z., (2000), 2000'li Yıllarda Yönetim, İstanbul, Alfa Yayınları.
- Ekin, N., (1997), Küresel Bilgi Çağında Eğitim- Verimlilik- İstihdam, İstanbul, İstanbul Ticaret Odası Yayınları, Yayın No: 43.
- Eren, E., (1998), Yönetim ve Organizasyon-Çağdaş ve Küresel Yaklaşımlar. 2. Basım. İstanbul, Beta Basım Yayın.
- Göztepe, H., (2009), "Öğrenen Organizasyon Dinamiklerinin Toplam Kalite Yönetimi İnnovasyon ve Organizasyon Performansına Etkileri", Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi.
- Günsel, A., (2004), "Bilgi Ekonomisinde Teknoloji Transferinin Bilgi Transferine Dönüşümü ve Etkin Bir Bilgi Transferi Süreci", Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü. Yüksek Lisans Tezi.
- İbicioğlu, H. ve Doğan, H., (2006), İşletmelerde Örtülü Bilgi Ve Önemi, Bursa. Ekin Kitabevi.
- İnce, M. Ve Oktay, E., (2006), "Bilginin Stratejik Güç Olarak Önemi ve İşletmelerde Bilgi Yönetimi", Selçuk Üniversitesi Karaman İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, Yıl: 9, Sayı:10, ss.15-29.
- İstar, N., (2006), "Öğrenen Organizasyonlarda Başarı Kriterleri ve Bir Uygulama", Yıldız Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, İstanbul. Koçel, T., (2012), İşletme Yöneticiliği, 12. Baskı, İstanbul, Beta Yayınları.
- Mcgıll, Michael E. Ve SLOCUM, John W. Jr., "Unlearning the Organization", Organizational Dynamics, Vol. 22, No. 2, Autumn 1993, ss. 67-79.
- Öğüt, A., (2001), Bilgi Çağında Yönetim, Ankara, Nobel Yayım Dağıtım. Özdemir, M., (1991), "Verimlilik Üzerine Düşünceler Ve Verimlilik Çalışmaları", Verimlilik Dergisi, Cilt:2, ss.171-172.
- Öztürk, S., (2003), "Günümüz Dünyasında Üretim Faktörlerinden Teknolojinin Gelişimi ve Önemi", Celal Bayar Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Yönetim ve Ekonomi Dergisi, Cilt:10, Sayı: 2, ss. 209-218.
- Pınar, İ., (1999), "Öğrenen Organizasyonların Kültürel Çevresi", İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi, Cilt: 28, Sayı: 2, Kasım, ss.37-78.
- Senge, P.M., (2006), Beşinci Disiplin, (çev.) İldeniz A. ve Doğukan A., 13. Baskı. İstanbul, Yapı Kredi Yayınları.
- Smith, M.K., (2001), "Peter Senge and The Learning Organization", The Encyclopedia of Informal Education, First Published, (www.infed.org/thinkers/senge.htm).
- Yalçın, B. ve Canan AY., (2011), "Bilgi Toplumunda Öğrenen Örgütler ve Liderlik Süreci Bağlamında Bir Örnek Olay Çalışması", Celal Bayar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Cilt:9, Sayı:1, Mart, s.s.15-36)
- Yazıcı, S., (2001), Öğrenen Organizasyonlar, İstanbul, Alfa Yayınları.
- Yeniçeri, Ö., (edt.), (2006), "Örgütleri Etkinleştirme Aracı Olarak Bilgi ve Bilgi Yönetimi", Yönetimde Yeni Yaklaşımlar", İstanbul, IQ Kültür Sanat Yayıncılık.
| APA | Aybar S, SALDAMLI A (2016). OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. , 371 - 390. |
| Chicago | Aybar Sibel,SALDAMLI Asım OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. (2016): 371 - 390. |
| MLA | Aybar Sibel,SALDAMLI Asım OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. , 2016, ss.371 - 390. |
| AMA | Aybar S,SALDAMLI A OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. . 2016; 371 - 390. |
| Vancouver | Aybar S,SALDAMLI A OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. . 2016; 371 - 390. |
| IEEE | Aybar S,SALDAMLI A "OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ." , ss.371 - 390, 2016. |
| ISNAD | Aybar, Sibel - SALDAMLI, Asım. "OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ". (2016), 371-390. |
| APA | Aybar S, SALDAMLI A (2016). OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 15(29/2), 371 - 390. |
| Chicago | Aybar Sibel,SALDAMLI Asım OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 15, no.29/2 (2016): 371 - 390. |
| MLA | Aybar Sibel,SALDAMLI Asım OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, vol.15, no.29/2, 2016, ss.371 - 390. |
| AMA | Aybar S,SALDAMLI A OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi. 2016; 15(29/2): 371 - 390. |
| Vancouver | Aybar S,SALDAMLI A OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ. Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi. 2016; 15(29/2): 371 - 390. |
| IEEE | Aybar S,SALDAMLI A "OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ." Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 15, ss.371 - 390, 2016. |
| ISNAD | Aybar, Sibel - SALDAMLI, Asım. "OTEL İŞLETMELERİNDE ÖĞRENEN ÖRGÜT YAPISI VE VERİMLİLİK İLİŞKİSİ". Istanbul Ticaret Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 15/29/2 (2016), 371-390. |
