TY  - JOUR
TI  - Gıda Üreticisinin Sorumluluğu
AB  - Gıda ve ilaç, eski çağlardan bu yana cezai ve idari yaptırımlar da getirilmek suretiyle düzenlenen alanlardır. Besinler fiziksel, kimyasal ve biyolojik olarak insan sağlığını tehdit eder hale gelebilmektedir. Genetik mühendisliği, yeni teknolojiler, gıda katkı maddeleri, kimyasal gübre ve veteriner ilaçları uygulamaları gibi çeşitli hususlar, gıda güvenliği riskleri oluşturmaktadır. Güvenli olmayan gıdalar, özellikle yenidoğanları, küçük çocukları, yaşlıları ve hastaları etkilemektedir. Belli başlı endüstri ülkelerinde, tüm üreticiler için düzenlemeler getiren ürün sorumluluğu yasalarının yanı sıra, belirli mamullerin (özellikle oyuncak, ilaç ve gıda maddeleri) üreticileri için özel düzenlemeler yapıldığı görülmektedir. Bu insan sağlığının kutsallığı ilkesinin kabulüdür.Türk hukukunda gıda üreticisinin sorumluluğunu özel olarak düzenleyen bir kanun yoktur. Üreticinin sorumluluğu ise, 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun ve Ayıplı Malın Neden Olduğu Zararlardan Sorumluluk Hakkında Yönetmelik ile düzenlenmiştir. Gıda üreticisinin sorumluluğu konusu ise, genel anlamda üreticinin sorumluluğundan pek çok yönden farklılık göstermektedir.Bu çalışmada gıda üreticisinin özel hukuktan kaynaklanan sorumluluğu ele alınmış ve konuya ilişkin tartışmalar, yargı kararları ve mevzuat çerçevesinde bir zemine oturtulmaya çalışılmıştır
AU  - BALİOĞLU, Dilek
PY  - 2017
JO  - Başkent Üniversitesi Hukuk Fakültesi Dergisi
VL  - 3
IS  - 2
SN  - 2148-6638
SP  - 115
EP  - 156
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/255465
ER  -