TY  - JOUR
TI  - ÇAY’IN KARADENİZ BÖLGESİ İÇİN ÖNEMİ VE TARİHİ SEYRİ
AB  - Bu makalede Karadeniz Bölgesindeki çay tarihi, tarımı ve kültürel etkisi incelenmiş; tarihi seyrinde Türk kültürü ve yaşamına dâhil olmasıyla birlikte ortaya çıkan değerleri araştırılmıştır. Ayrıca Karadeniz havalisindeki ekonomik getirisi ile beraber insanımızın çayın etrafındaki kültürel değişikliği ve zenginliği ortaya konulmuştur. 100-150 yıllık tarihi serüveni olmasına karşın bugün için çay, Doğu Karadeniz Bölgesi'ne özgü yerel bir bitki olmaktan öte milli bir içecek haline gelmiştir
AU  - ALİKILIÇ, Dündar
PY  - 2016
JO  - Karadeniz İncelemeleri Dergisi
VL  - 11
IS  - 21
SN  - 2146-4642
SP  - 269
EP  - 280
DB  - TRDizin
UR  - http://search/yayin/detay/255523
ER  -