Araştırma, Aşağı Ceyhan Ovasında ikinci ürün tanını yapılan işletmeler ile ikinci ürün üretimine yer verilmeyen (tek ürün yetiştirilen) işletmelerin karşılaştırmalı olarak analizini kapsamaktadır. Ayrıca çalışmada üretim faktörlerinin marjinal analizleri de gerçekleştirilmiştir. Bağımlı değişken olarak gayrisafı üretim değerinin, açıklayıcı değişken olarak da arazi, sermaye ve emeğin alındığı fonksiyonel analizlerde, Cobb-Douglas üretim fonksiyonu kullanılmıştır. Veriler 55 adet ikinci ürün yetiştirilen işletme olmak üzere toplam 98 işletmeden elde edilmiştir. İşletmelerde ikinci ürün tarımının birim alana kullanılan işgücü, değişen masraf ve üretim değerini fazlaca değiştirmediği belirlenmiştir. Buna karşın, brüt kar üzerine etkisinin önemli olduğu ve dolayısıyla işletme gelirlerini olumlu yönde etkilediği sonucuna ulaşılmıştır. Ayrıca, ikinci ürün yetiştirilen işletmelerde arazi ve emek verimlilikleri daha yüksek bulunmuştur. Sermaye verimliliği açısından ise önemli bir farklılık görülmemiştir. Araştırmada yapılan marjinal analizler her iki işletme grubunda da arazinin diğer üretim faktörlerine göre az kullanıldığını göstermektedir. Ayrıca, her iki grupta da sermayenin marjinal geliri, marjinal masrafından düşük bulunmuştur. Emeğin marjinal geliri marjinal masrafından, ikinci ürün yetiştiren işletmelerde büyük, tek ürün yetiştiren işletmelerde ise küçük olduğu tahmin edilmiştir. İkinci ürün yetiştirilen işletmelerde arazi ve emeğin, tek ürün yetiştirilen işletmelerde ise sadece arazinin artırılmasının işletme karlılığını ve verimliliğini olumlu yönde etkileyebileceği sonucuna ulaşılmıştır.