Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma

DİLER, ABDULLAH; ALTUN, Soner; Diler, Öznur; ÇALIKUŞU, Firdevs

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma

Öznur DİLER, (Süleyman Demirel Üniversitesi, Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi, Isparta, Türkiye)

Soner ALTUN, (Girilmedi)

Firdevs ÇALIKUŞU, (Girilmedi)

Abdullah DİLER (Girilmedi)

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

1 0

Yıl: 2000 Cilt: 24 Sayı: 3 Sayfa Aralığı: 251 - 259 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma

Öz:

Anahtar Kelime: balık çiftlikleri nicelik analizleri nitelik analizleri Oncorhynchus mykiss su gökkuşağı alabalığı mikrobiyal flora

Konular: Ziraat Mühendisliği

A study on qualitative and quantitative bacterial flora of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) living in different fish farms

Öz:

In this study, the qualitative and quantitative aspects of aerobic bacterial flora of the skin, gills, intestine, liver, kidney and spleen of rainbow trout in relation to pond water in two different fish farms were analysed. The bacterial load of pondwater in Seniçbey Farm was 10 2 -10 5 cfu/ml. It was determined that the total viable counts of aerobic microorganisms of pond water in this farm were higher than these in Aksu Farm (10 2 -10 4 cfu/ml). The total bacterial counts in the skin of rainbow trout in Seniçbey Farm were 10 2 -10 7 cfu/g, while in Aksu Farm they were 10 1 -10 6 cfu/g. the number of bacteria in the fish feed was also found to be 10 2 -10 4 cfu/g. In this study, a total of 1083 strains was isolated from rainbow trout and pond water. interestingly, the predominant bacterial group present in the rainbow trout and pond water of both farms was identified as coryneforms. The majority of the bacterial groups isolated from the gill, skin, viscera and intestine comprised Gram positive cocci, Enterobacteriaceae, coryneforms, Vibrio and Aeromonas,which was similar to the bacterial flora of the pond water in the farms. The results of this study showed that hygienic conditions in pond water in fish farms have an effected on qualitative and quantitative aspects of bacterial flora in the rearing of fish and on fish health.

Anahtar Kelime: water rainbow trout microbial flora fish farms quantitative analysis qualitative analysis Oncorhynchus mykiss

Konular: Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Sugita, H., Miyajıma, C., Sugiura C.,ıwata, M., Kato, S., Deguchi,Y., The intestinal Microflora of Japanese Migratory Fish. J.Fish Biol 35. 161-163, 1989.
2. Sarıeyüpoğlu, M., Aynalı Sazan (Cyprinus carpi L.) ve Tatlısu Kefalinde (Leuciscus cephalus L.) Solungaçlarının Bakteriyel Florası. İstanbul Üniv. Su Ürünleri Dergisi 1-2, 57-63,1993.
3. Muderris, M., Austin, B., Quantitative and Qalitive Studies of the bacterial microflora of turbot, Scophthalmus maximus L., gills J. Fish Biol.32,223-229,1988.
4. Newman, J.T., Benjamin, Jr., Cosenza, B.J.,Buck, J.D., Aerobic Microflora of the Bluefish (Pomatamus saltatrix ) intestine. J.Fish. Res. Bd. Canada 29. 333-336,1972.
5. Horsley, R.W. The Bacterial Flora of the Atlantic Salmon (Salmo salar L.)in Relation to its Environment. J. Apply. Bact. 36,377- 386,1973.
6. Horsley, R. W. A review of the bacterial flora of teleost and elasmobranchs, including methods for its analysis. J.Fish Biol. 10.529-553,1977.
7. Nieto, P., Toranzo, A.E., Barja, J.L., Comparision Between The Bacterial Flora Associated with Fingerling Rainbow Trout Cultured in Two Different Hatcheries in the North-West of Spain. Aquaculture 42,193-206.1984
8. Sarıeyüpoğlu, M. Gökkuşağı Alabalıklarında (S. gairdneri ) Mide-Bağırsak Bakteriyel Florasının Aerobik Yönden İncelenmesi, Doğa Bilim dergisi Cilt 8, Sayı 3, 281-286, 1984.
9. Diler, Ö., Diler, A., Eğirdir Gölü Sudak Balıklarında (Stizostedion lucioperca, L. 1758) Derinin Bakteriyel Florası. Eğirdir Su Ürünleri Fak.Derg. Vol.4, 179-190s. 1995.
10. Patır, B., Çelik, C., Özdemir, Y., Aşan, T., Keban Baraj Gölü Küpeli Sazanlarının (Barbus capito pectoralis) Bakteriyel Florası. F.Ü.Derg. (Sağlık Bilimleri) 5(1), 47-55, 1991.
11. Patır, B., Arslan, A,Güven, A.M.,Keban Baraj Gölü Aynalı Sazanlarda (Cyprinus carpio L.) Derinin Bakteriyel Florası. DoğaTr. J. Of Vet. And Animal Sci. 17, 281-284, 1993.
12. Huss, H.H.Fresh Fish Quality and Quality changes, FAO, 131p, 1988.
13. Austin, B., Austin, D.A., Bacterial Fish Pathogens. Disease in Farmed and Wild Fish New York Ellis Harwood Lmt., 346 p, 1987.
14. Cahill, M.M. Bacterial Flora of Fishes : A Review Microbial Ecology Springer- Verlag New York ınc. 19: 21-41, 1990.
15. Toranzo, A.E, Combarro, P. Conde, Y. Barja, J.L., Bacteria: Isolated from Rainbow Trout Reared in Fresh Water in Galicia (Northwestern Spain); Taxonomic Analysis and Drug Resistance Patterns. Fish and Shellfish Pathology. (Ed. Anthony E.Ellis) 1985. Academic Press. 141-152.
16. Collins, C. H., Lyne, P., Microbiological Methods. Butterwths, London 521p. 1976.
17. Austin, B., Austin, D.A., Methods For The Microbiological Examination of Fish and Shellfish . Ellis Horwood Lmt 317 p. 1989.
18. Liston, J., Microbiology in Fishery Science, In: Advances in Fish Science and Technology. (Ed J.J. Connell) Fishing News Books Ltd. Farnham, Surrey, England, 138-157, 1980.
19. Cowan, S.T., Steel, K.J., Manual For The Identification of Medical Bacteria. Cambridge Univ. Pres 216 p, 1970.
20. Holt,J., Krieg, N.R., Sneath, P.H.A., Staley, J.T., Willians, S.T., Bergey’s Manual of Determinative Bacteriology Ninth Edition. Williams&Wilkins 787 s. 1994.
21. Allen, D.A., Austin, B.& Collwell, R.R. (1983) Numerical Taxonomy of Bacterial Isolates Associated With a Freshwater Fishery. J. Gen Microbiol 129, 2043-2062.
22. Düzgüneş, O., Kesici, T., Gürbüz, F., İstatistik Metodları. II. Baskı A.Ü. Ziraat Fak. Yay. 218 s, 1993.
23. Diler, Ö., Demirkan, T., Altun, S., Çalıkuşu, F., Fethiye Bölgesindeki Bazı Alabalık İşletmelerindeki Yersiniosis’in Mevsimsel Dağılımı Üzerinde Bir Araştırma . III. Su Ürünleri Sempozyumu Kitabı 10-12 Haziran 1998 Erzurum 207-220.
24. Gillespie, N.C., Macrae, I.C. The Bacterial Flora of Some Queensland Fish and its Ability to Cause Spoilage. J. Apply. Bact. 39,91-100,1975.
25. Austin, B., Al Zahradi, M. J., The Effect of Antimicrobial Compounds on the Gastrointestinal Microflora of Rainbow Trout, Salmo gairdneri Richardson. J. Fish Biol. 1988. 33: 1-4.

APA	Diler Ö, ALTUN S, ÇALIKUŞU F, DİLER A (2000). Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. , 251 - 259.
Chicago	Diler Öznur,ALTUN Soner,ÇALIKUŞU Firdevs,DİLER ABDULLAH Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. (2000): 251 - 259.
MLA	Diler Öznur,ALTUN Soner,ÇALIKUŞU Firdevs,DİLER ABDULLAH Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. , 2000, ss.251 - 259.
AMA	Diler Ö,ALTUN S,ÇALIKUŞU F,DİLER A Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. . 2000; 251 - 259.
Vancouver	Diler Ö,ALTUN S,ÇALIKUŞU F,DİLER A Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. . 2000; 251 - 259.
IEEE	Diler Ö,ALTUN S,ÇALIKUŞU F,DİLER A "Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma." , ss.251 - 259, 2000.
ISNAD	Diler, Öznur vd. "Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma". (2000), 251-259.

APA	Diler Ö, ALTUN S, ÇALIKUŞU F, DİLER A (2000). Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 24(3), 251 - 259.
Chicago	Diler Öznur,ALTUN Soner,ÇALIKUŞU Firdevs,DİLER ABDULLAH Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 24, no.3 (2000): 251 - 259.
MLA	Diler Öznur,ALTUN Soner,ÇALIKUŞU Firdevs,DİLER ABDULLAH Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, vol.24, no.3, 2000, ss.251 - 259.
AMA	Diler Ö,ALTUN S,ÇALIKUŞU F,DİLER A Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2000; 24(3): 251 - 259.
Vancouver	Diler Ö,ALTUN S,ÇALIKUŞU F,DİLER A Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2000; 24(3): 251 - 259.
IEEE	Diler Ö,ALTUN S,ÇALIKUŞU F,DİLER A "Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma." Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 24, ss.251 - 259, 2000.
ISNAD	Diler, Öznur vd. "Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)' nin yaşadığı ortam ile ilişkili kalitatif ve kantitatif bakteriyel florası üzerine bir araştırma". Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 24/3 (2000), 251-259.