@article{OLCAY2017_265464, author={Merve OLCAY and AYŞE SÜNNETÇİOĞLU and ŞEFİK OKAN MERCAN and Pınar Yalçınkaya}, title={Turizm Alanında Yazılmış Olan Gastronomiye İlişkin Tezlerin Bibliyometrik Profili}, year={2017}, journal={Journal of Tourism and Gastronomy Studies}, issn={2147-8775}, volume={5}, number={Special Issue 2}, url={http://search/yayin/detay/265464} }