Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri

EKMEN, Fikriye; ÖZBEY, Orhan

Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri

Orhan ÖZBEY, (Fırat Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Elazığ, Türkiye)

Fikriye EKMEN (Girilmedi)

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

0 0

Yıl: 2000 Cilt: 11 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 28 - 33 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri

Öz:

Bu çalışmada, bıldırcınların farklı mevsim ve farklı yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri araştırılmıştır. Araştırma $20m^2$ lik odalarda bulunan 8 adet ana makinesi bölmelerinde ve 15, 25, 35 adet (bıldırcın basına 224, 157 ve 105 $cm^2$ olan) olmak üzere 1:3 oranında yerleştirilerek, bahar ve yaz mevsiminde yürütülmüştür. Yaşama gücünün belirlenmesi için, çıkımdan 6 haftalık yaşa kadar olan 300 adet bıldırcın incelenmiş ve yaşama gücü oranı dişilerde % 78.95, erkeklerde % 78.99, bahar mevsiminde % 79,48, yaz mevsiminde %75.0(), 224 cm' yerleşim sıklığında % 80.65, 157 $cm^2$ yerleşim sıklığında % 77.08 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında ise % 75.00 düzeyinde bulunmuştur. Büyümenin 6.hafta sonunda canlı ağırlık ortalaması, karkas ağırlığı ve karkas randımanı dişilerde 139.32g, 103.28g ve % 74.45, erkeklerde 131.19g, 101.67g ve % 77.21, bahar mevsiminde 141.34g, 106.79g ve % 75.34, yaz mevsiminde 132.22g, 98.94g % 74.76, 224$cm^2$ yerleşim sıklığında 138.16g, 103.30g ve % 74.89, 157 $cm^2$ yerleşim sıklığında 152.41g, 113.30g ve % 74.32 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında ise 119.00g, 91.07g ve % 76.75 olarak tesbit edilmiştir. Dişiler erkeklerden (P<0.05), bahar mevsiminde yetiştirilenler yaz mevsiminde yetiştirilenlerden (P<0.01),157 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenler, 224 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenlerden, 224 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenler,105 $cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilenlerden (P<0.01), kesim ağırlığı (6.hafta) bakımından daha üstün değerler göstermiştir. Büyüme döneminde (0-6 hafta), ortalama yem tüketimi ve yemden yararlanma oranı, bahar mevsiminde 548.23g ve 4.12, vaz mevsiminde 542.36g ve 4.36, 224 $cm^2$ yerleşim sıklığında 548.69g ve 4.16, 157 $cm^2$ yerleşim sıklığında 596.72g ve 4.13 ve 105 $cm^2$ yerleşim sıklığında ise 481.73g ve 4.32 olarak tesbit edilmiştir Bıldırcınların büyüme döneminde, 1:3 oranında, bahar mevsiminde ve 157$cm^2$ yerleşim sıklığında yetiştirilmesinin daha iyi büyüme performansı ve karkas ağırlığı değerleri göstereceği kanaatine varılmıştır.

Anahtar Kelime: mevsimler yerleşim sıklığı büyüme oranı Japon bıldırcını karkas canlılık

Konular: Veterinerlik

The effects of season and stocking density on growth rate, viability and carcass performance on Japanese quails

Öz:

In this stitdv, the effects of different stocking densities and different season on growth rate, viability and carcass performance were determined. Chicks were caged in a room 20 $m^2$ in size, and three stocking densities: 15, 25, 35, birds per cage (224, 157 and 105$cm^2$/ bird, were placed respectively) were placed. Male: female ratio was 1:3. Experiment was replicated in spring and in summer. For viability, 300 chicks were examined from hatching to 6 week oj age. Viability in female was, 78.95 %, in male 78.99 %, in spring 79.48 and in summer 75.00 %, in 224$cm^2$ stocking density 80.65 %, in 157$cm^2$ stocking density 77.08 % and in 105$cm^2$ stocking density 75.00 %. 6. weeks of live, life weights, carcass weights means and carcass ratio were in female 139,32 g, 103.28g and 74.45 %, in male 131.19g, 101.67g and 77.21 %, in spring 141.34g, 106.79g and 75.34 %, in summer 132.22g, 98.94g and 74.76 %, in 224 $cm^2$ stocking density 138.16g,103.30g and 74.89 %, in 157 $cm^2$ stocking density 152.41 g, 113.30g and 74.32 % and in 105$cm^2$stocking density 119.00g, 91.07g and 76.75 %, respectively. Carcass ratio were higher in female than male (P<0.05), in spring than summer (P<0.01), in 157$cm^2$ stocking density than 224$cm^2$ and 105$cm^2$ stocking density and in 224$cm^2$ stocking density than 105 $cm^2$ stocking density (P<0.01 ). In growing period (0-6 weeks) feed consumption and feed efficiency were estimated. Feed consumption and feed efficiency were found in spring 548.23g and 4.12, in summer 542.36g und 4.36, in 224$cm^2$ stocking density 548.69g, in 157$cm^2$ stocking density 596.72g and in 105 $cm^2$ stocking density 481.73g and 4.32. According to results, quails caged in 1:3 male: female ratio, in spring and 157$cm^2$ /quail stocking density, had better growth rate and carcass weights.

Anahtar Kelime: stocking density growth rate Japanese quails carcasses viability seasons

Konular: Veterinerlik

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

APA	ÖZBEY O, EKMEN F (2000). Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. , 28 - 33.
Chicago	ÖZBEY Orhan,EKMEN Fikriye Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. (2000): 28 - 33.
MLA	ÖZBEY Orhan,EKMEN Fikriye Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. , 2000, ss.28 - 33.
AMA	ÖZBEY O,EKMEN F Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. . 2000; 28 - 33.
Vancouver	ÖZBEY O,EKMEN F Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. . 2000; 28 - 33.
IEEE	ÖZBEY O,EKMEN F "Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri." , ss.28 - 33, 2000.
ISNAD	ÖZBEY, Orhan - EKMEN, Fikriye. "Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri". (2000), 28-33.

APA	ÖZBEY O, EKMEN F (2000). Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 11(1), 28 - 33.
Chicago	ÖZBEY Orhan,EKMEN Fikriye Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 11, no.1 (2000): 28 - 33.
MLA	ÖZBEY Orhan,EKMEN Fikriye Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.11, no.1, 2000, ss.28 - 33.
AMA	ÖZBEY O,EKMEN F Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2000; 11(1): 28 - 33.
Vancouver	ÖZBEY O,EKMEN F Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 2000; 11(1): 28 - 33.
IEEE	ÖZBEY O,EKMEN F "Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri." Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 11, ss.28 - 33, 2000.
ISNAD	ÖZBEY, Orhan - EKMEN, Fikriye. "Japon bıldırcınlarında mevsim ve yerleşim sıklıklarının büyüme, yaşama gücü ve karkas üzerine etkileri". Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 11/1 (2000), 28-33.