Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi

Pirpanahi, Mahlagha; Ramay, Muhammad Shazaib; YALÇIN, Sakine; ESCRIBANO, Fernando; ONBAŞILAR, İlyas

Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi

Sakine YALÇIN, (Ankara Üniversitesi)

İlyas ONBAŞILAR, (Ankara Üniversitesi)

Fernando ESCRIBANO, (Department of Marketing and Development)

Muhammad Shazaib RAMAY, (Ankara Üniversitesi)

Mahlagha PİRPANAHİ (Ankara Üniversitesi)

Veteriner Hekimler Derneği Dergisi

2 0

Yıl: 2018 Cilt: 89 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 25 - 31 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi

Öz:

Bu denemede broyler büyütme pelet konsantre yem üretiminde sepiyolitle birlikte su kullanımının bazı üretim parametreleri ve pelet kalite özellikleri üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlandı. Doğal bir yem katkı maddesi olan sepiyolit hidrate magnezyum silikattır. Denemede ticari bir yem fabrikasında kontrol ve deneme grupları için 12 ton yem (6 parti halinde) üretildi. Her bir parti 2 ton yem içermektedir. Üretilen kontrol grubu yeminin analiz sonucunda %88.80 kuru madde, %19.22 ham protein ve %1.85 ham selüloz içerdiği bulundu. Deneme grubu için %1 sepiyolit (Exal T) ve %1 su mikserde yemin üzerine ilave edildi. Fabrikada delik çapı 3.5 mm olan pelet diski kullanıldı. Miksere sepiyolit ve su ilavesi yapıldığında enerji tüketiminde %0.87, peletleme süresinde %2.5 düzeyinde artış görüldü. Sepiyolit ve su kullanımı pelet dayanıklılık indeksini önemli derecede artırdı (P<0.001). Pelet dayanıklılık indeksi kontrol grubu yeminde %60.40, deneme grubu yeminde ise %67.99 olarak bulundu. Sonuç olarak pelet broyler büyütme yemi üretiminde sepiyolit ve su kullanımı pelet dayanıklılık indeksinin geliştirilmesinde önem taşıyacaktır

Anahtar Kelime:

Konular: Veterinerlik

Efects of the usage of sepiolite with water in broiler grower feed on pellet quality and pellet production parameters

Öz:

The aim of this experiment was to evaluate the effects of sepiolite with water on pellet quality and pellet production parameters for broiler grower feed under regular industrial conditions. Sepiolite, a natural feed additive, is a hydrated magnesium silicate. In the experiment, 12 mt pellet feeds for control and treatment groups with 6 batch were produced in a commercial feed factory. Each batch was 2 mt. Control group feed produced contained 88.80% dry matter, 19.22% crude protein and 1.85% crude fiber. For the treatment group feed, 1% sepiolite (Exal T) and 1% water was used ‘on top’ in the mixer. Pelleting disc having 3.5 mm hole diameter was used in the factory. Energy consumption and pelleting duration were increased at the level of 0.87% and 2.5%, respectively. The inclusion of sepiolite in the diet increased the pellet durability index significantly (P<0.001). Pellet durability index was found as 60.40% in control group feed and 67.99% in treatment group feed. Therefore, it is concluded that sepiolite with water usage into broiler grower feeds would be beneficial in pellet quality

Anahtar Kelime:

Konular: Veterinerlik

Belge Türü: Makale Makale Türü: Araştırma Makalesi Erişim Türü: Erişime Açık

1. Amerah AM, Ravindran V, Lentle RG, Thomas DG (2007): Feed particle size: Implications on the digestion and performance of poultry. World’s Poultry Sci J, 63: 439-455.
2. Angulo E, Brufau J, Esteve-Garcia E (1995): Efect of sepiolite on pellet durability in feeds difering in fat and fibre content. Anim Feed Sci Tech, 53, 233-241.
3. Angulo E, Brufau J, Esteve-Garcia E (1996): Efect of a sepiolite product on pellet durability in pig diets difering particle size and in broiler starter and finisher diets. Anim Feed Sci Tech, 63, 25-34.
4. AOAC (2000): Oficial methods of analysis. 17th Ed. Association of Oficial Analytical Chemists. AOAC International. Maryland. Chapter 4. pp. 1-41.
5. Başer Ö, Yalçın S (2017): Determination of some quality characteristics in pet foods. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 64, 21-24.
6. Briggs JL, Maier DE, Watkins BA, Benhke KC (1999): Efect of ingredients and processing parameters on pellet quality. Poultry Sci, 78, 1464- 1471.
7. Burçak E, Yalçın S (2016): Sepiyolitin özellikleri ve hayvan beslemede kullanılması. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Derg, 56, 78-86.
8. Carpenter KJ, Clegg KM (1956): The metabolizable energy of poultry feedingstufs in relation to their chemical composition. J Sci Food Agric, 7, 45-51.
9. Carre B, Mulley N, Gomez J, Ouryt FX, Lafitte E, Guillou D, Signoret C (2005): Soft wheat instead of hard wheat in pelleted diets results in high starch digestibility in broiler chickens. Brit Poultry Sci, 46, 66-74.
10. Dawson B, Trapp RG (2001): Basic and Clinical Biostatistics. 3rd ed., Lange Medical Books/ McGraw-Hill Medical Publishing Division, New York, USA.
11. Durna Ö, Onbaşılar İ, Yalçın S, Escribano F (2016): Broyler yeminde sepiyolit kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. 1st International Animal Nutrition Congress. September 28th – October 1st 2016, Spice Hotel and spa, AntalyaTurkey (Poster).
12. EFSA (2013): Scientific opinion on the safety and eficacy of a preparation of bentonite and sepiolite (Toxfin Dry) as feed additive for all species. EFSA J, 11, 3179.
13. Galan E (1996): Properties and applications of palygorskite-sepiolite clays. Clay Miner, 31, 443- 454.
14. Küçükersan S, Yalçın S, Saçaklı P, Güntürkün OB, Gebeş ES, Dilber F, Pirpanahi M (2016): Süt ineği karma yeminde mikronize klinoptilolit kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. 1st International Animal Nutrition Congress. September 28th – October 1st 2016, Spice Hotel and Spa, Antalya-Turkey (Poster).
15. Liu P. (2007): Polymer modified clay minerals. A review. Appl Clay Sci, 38, 64-76.
16. Pappas AC, Zoidis E, Theophilou N, Zervas G, Fegeros K (2010): Efects of palygorskite on broiler performance, feed technological characteristics and litter quality. Appl Clay Sci, 49, 276-280.
17. Wolter R, Dunoyer C, Henry N, Seegmuller N (1990): Les argiles en alimentation animale: inte’re t general. Recueil de Me’dicine Veterinaire, 166, 21- 27.
18. Xu JX, Wang WB, Mu B, Wang AQ (2012): Efects of inorganic sulfates on the microstructure and properties of ion-exchange treated palygorskite clay. Colloids Surf A, 405, 59-64.
19. Yalçın S, Onbaşılar İ, Gebeş ES, Ramay MS, Güntürkün OB (2017): Efects of sepiolite usage in the manufacturing of pellet concentrate feeds for dairy cattle and fattening cattle on some production parameters and pellet quality characteristics. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Derg, 57, 39-43.
20. Zhang L, Yan R, Zhang R, Wen C, Zhou Y (2017): Efect of diferent levels of palygorskite inclusion on pellet quality, growth performance and nutrient utilization in broilers. Anim Feed Sci Technol, 223, 73-81.
21. Zhou CH (2011): An overview on strategies towards clay-based designer catalysts for green and sustainable catalysis. Appl Clay Sci, 53, 87-96.

APA	YALÇIN S, ONBAŞILAR İ, ESCRIBANO F, Ramay M, Pirpanahi M (2018). Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. , 25 - 31.
Chicago	YALÇIN Sakine,ONBAŞILAR İlyas,ESCRIBANO Fernando,Ramay Muhammad Shazaib,Pirpanahi Mahlagha Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. (2018): 25 - 31.
MLA	YALÇIN Sakine,ONBAŞILAR İlyas,ESCRIBANO Fernando,Ramay Muhammad Shazaib,Pirpanahi Mahlagha Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. , 2018, ss.25 - 31.
AMA	YALÇIN S,ONBAŞILAR İ,ESCRIBANO F,Ramay M,Pirpanahi M Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. . 2018; 25 - 31.
Vancouver	YALÇIN S,ONBAŞILAR İ,ESCRIBANO F,Ramay M,Pirpanahi M Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. . 2018; 25 - 31.
IEEE	YALÇIN S,ONBAŞILAR İ,ESCRIBANO F,Ramay M,Pirpanahi M "Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi." , ss.25 - 31, 2018.
ISNAD	YALÇIN, Sakine vd. "Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi". (2018), 25-31.

APA	YALÇIN S, ONBAŞILAR İ, ESCRIBANO F, Ramay M, Pirpanahi M (2018). Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, 89(1), 25 - 31.
Chicago	YALÇIN Sakine,ONBAŞILAR İlyas,ESCRIBANO Fernando,Ramay Muhammad Shazaib,Pirpanahi Mahlagha Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi 89, no.1 (2018): 25 - 31.
MLA	YALÇIN Sakine,ONBAŞILAR İlyas,ESCRIBANO Fernando,Ramay Muhammad Shazaib,Pirpanahi Mahlagha Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, vol.89, no.1, 2018, ss.25 - 31.
AMA	YALÇIN S,ONBAŞILAR İ,ESCRIBANO F,Ramay M,Pirpanahi M Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi. 2018; 89(1): 25 - 31.
Vancouver	YALÇIN S,ONBAŞILAR İ,ESCRIBANO F,Ramay M,Pirpanahi M Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi. 2018; 89(1): 25 - 31.
IEEE	YALÇIN S,ONBAŞILAR İ,ESCRIBANO F,Ramay M,Pirpanahi M "Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi." Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, 89, ss.25 - 31, 2018.
ISNAD	YALÇIN, Sakine vd. "Broyler büyütme yeminde sepiyolitin su ile birlikte kullanımının pelet kalitesi ve üretim parametreleri üzerine etkisi". Veteriner Hekimler Derneği Dergisi 89/1 (2018), 25-31.