@article{Ugur2001_27186,
author={Aysel Ugur},
title={Muğla Halk pazarında satışa sunulan ev yapımı peynirlerin mikrobiyolojik özellikleri},
year={2001},
journal={Ekoloji Çevre Dergisi},
issn={1300-1361},
volume={10},
number={40},
url={http://search/yayin/detay/27186}
}