Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi
Yıl: 2001 Cilt: 25 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 87 - 92 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022
Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi
Öz: -
Anahtar Kelime: Konular:
Chemical composition and meat yield of vimba (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) in Karacaören I Dam Lake
Öz: This study was carried out to determine the chemical composition and meat yield of Vimba (Vimba vimba tenella)caught from Karacaören I Dam Lake. The average water content, crude protein, crude fat and crude ash were determined to be 77.96 % ±1.66, 15.30 % ±0.79, 2,41 % ±0.57 and 1.28 % ±0.21 respectively. In the investigated samples ratio of the head weight, viscera, fins and total weight with meat yield were determined. Meat yields of male and female fish were 63.76 % -71.02 % and 67.97 % -70.06 % respectively.
Anahtar Kelime: Konular:
Belge Türü: Makale Makale Türü: Diğer Erişim Türü: Erişime Açık
| APA | DİLER A, BECER Z (2001). Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. , 87 - 92. |
| Chicago | DİLER ABDULLAH,BECER Z. Arzu Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. (2001): 87 - 92. |
| MLA | DİLER ABDULLAH,BECER Z. Arzu Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. , 2001, ss.87 - 92. |
| AMA | DİLER A,BECER Z Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. . 2001; 87 - 92. |
| Vancouver | DİLER A,BECER Z Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. . 2001; 87 - 92. |
| IEEE | DİLER A,BECER Z "Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi." , ss.87 - 92, 2001. |
| ISNAD | DİLER, ABDULLAH - BECER, Z. Arzu. "Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi". (2001), 87-92. |
| APA | DİLER A, BECER Z (2001). Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 25(1), 87 - 92. |
| Chicago | DİLER ABDULLAH,BECER Z. Arzu Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 25, no.1 (2001): 87 - 92. |
| MLA | DİLER ABDULLAH,BECER Z. Arzu Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, vol.25, no.1, 2001, ss.87 - 92. |
| AMA | DİLER A,BECER Z Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2001; 25(1): 87 - 92. |
| Vancouver | DİLER A,BECER Z Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2001; 25(1): 87 - 92. |
| IEEE | DİLER A,BECER Z "Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi." Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 25, ss.87 - 92, 2001. |
| ISNAD | DİLER, ABDULLAH - BECER, Z. Arzu. "Karacaören I Baraj Gölündeki eğrez (Vimba vimba tenella (Nordmann, 1840)) balıklarının kimyasal kompozisyonu ve et verimi". Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 25/1 (2001), 87-92. |
