Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri

ÖZBEY, Orhan; ESEN, Fikret

Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri

Fikret ESEN, (Fırat Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, Elazığ, Türkiye)

Orhan ÖZBEY (Girilmedi)

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences

0 0

Yıl: 2001 Cilt: 25 Sayı: 6 Sayfa Aralığı: 953 - 959 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri

Öz:

Anahtar Kelime: koyun ırkları melezleme ıslahı besi performansı kesim ağırlığı hayvan kesimi Sakız et randımanı Akkaraman karkas karkas kalitesi

Konular: Ziraat Mühendisliği

Production characteristics of chios X Akkaraman F1 and B1 crossbred lambs, II. Fattening performance, slaughter and carcass characteristics

Öz:

This study was carried out to investigate the fattening performance, and slaughter and carcass characteristics of Chios x Akkaraman F1 and B1 crossbred lambs. The data for the fattening study were obtained from 8 F1 and 10 B1 crossbred lambs. Five male lambs from each genotype were slaughtered to determine the slaughter and carcass characteristics. Lambs were fed with alfalfa hay and concentrates ad libitum in the fattening period. During the fattening period, the average daily live weight gains in crossbred F1 and B1 groups were 238.04 g and 232.07 g, and the amount of consumed concentrate feeds for 1 kg live weight gain were 3.95 kg and 3.94 kg, respectively. Cold carcass weights were 18.71 kg and 19.08 kg, carcass dressing percentages were 45.37% and 46.41%, and tail fat percentages were 10.23% and 5.45% (P<0.01) for F1 and B1 crossbred groups slaughtered at 40 kg live weight.

Anahtar Kelime: Chios dressing percentage Akkaraman carcasses carcass quality sheep breeds crossbreeding fattening performance slaughter weight slaughter

Konular: Ziraat Mühendisliği

Belge Türü: Makale Makale Türü: Diğer Erişim Türü: Erişime Açık

APA	ESEN F, ÖZBEY O (2001). Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. , 953 - 959.
Chicago	ESEN Fikret,ÖZBEY Orhan Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. (2001): 953 - 959.
MLA	ESEN Fikret,ÖZBEY Orhan Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. , 2001, ss.953 - 959.
AMA	ESEN F,ÖZBEY O Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. . 2001; 953 - 959.
Vancouver	ESEN F,ÖZBEY O Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. . 2001; 953 - 959.
IEEE	ESEN F,ÖZBEY O "Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri." , ss.953 - 959, 2001.
ISNAD	ESEN, Fikret - ÖZBEY, Orhan. "Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri". (2001), 953-959.

APA	ESEN F, ÖZBEY O (2001). Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 25(6), 953 - 959.
Chicago	ESEN Fikret,ÖZBEY Orhan Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 25, no.6 (2001): 953 - 959.
MLA	ESEN Fikret,ÖZBEY Orhan Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, vol.25, no.6, 2001, ss.953 - 959.
AMA	ESEN F,ÖZBEY O Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2001; 25(6): 953 - 959.
Vancouver	ESEN F,ÖZBEY O Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences. 2001; 25(6): 953 - 959.
IEEE	ESEN F,ÖZBEY O "Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri." Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 25, ss.953 - 959, 2001.
ISNAD	ESEN, Fikret - ÖZBEY, Orhan. "Sakız X Akkaraman melezi (F1 ve G1) kuzularda verim özellikleri. II. Besi performansı, kesim ve karkas özellikleri". Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences 25/6 (2001), 953-959.