Yıl: 2001 Cilt: 11 Sayı: 1 Sayfa Aralığı: 29 - 37 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları

Öz:
Bu araştırma, 1987-1996 yıllan arasında dağıtılan kültür ırkı sığırlan yetiştiren işletmelerde uygulanan hayvan besleme alışkanlıkları ile beslemede kullanılan yem çeşitlerini tespit etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın materyalini Van il merkezi ve 5 ilçesinde 320 işletmede yapılan anket çalışması oluşturmaktadır. Anketler SPSS istatistik programında analiz edilmiştir. Anketlerin analiz sonuçlarına göre, yöredeki tüm işletmelerde yoğun yem olarak süt yemi, kepek, besi yemi ve arpa kırığı; kaba yem olarak ise kuru ot (yonca ve korunga), saman, yaş şeker pancarı posası ve kes (kıyılmış çayır otu, kamış vs.) olmak üzere 8 çeşit yem kullanılmıştır. İşletmelerden %84.0'ı kaba yem olarak saman, %72.1'i kuru ot, %15.3'ü kes ve %12.8'i yaş şeker pancan posası kullanmışlardır. Kesif yem olarak ise işletmelerin %71.5'i kepek, %69.3'ü süt yemi, %5.6'sı arpa kınğı ve %2.1'ı besi yemi kullanmıştır. işletmelerde bulunan 8 yem çeşidinden hazırlanan 21 farklı karma hayvanlara verilmiştir. En çok kullanılan karma çeşitleri arasında tüm işletmelerin %2 5.6' sı süt yemi, kepek, kuru ot ve samandan oluşan karmayı; % 11.5' i kepek, kuru ot, ve samandan oluşan karmayı ve % 10.3'ü süt yemi, kuru ot ve samandan oluşan karmayı kullandıkları tespit edilmiştir. Bu üç karmada yem çeşidi olarak saman ve kuru ot 'dikkati çekmektedir. Günlük hayvan başına 6-10 kg ve 15 kg ve üzeri kaba yem veren işletme oranı sırasıyla %34.0 ve %35.3, günlük hayvan basma 1-4 kg ve 5-8 kg süt yemi veren İşletme oranı sırasıyla %56.8 ve %35.3 ve günlük hayvan başına 1-4 kg ve 5-8 kg kepek veren işletme oranı ise sırasıyla %62.3 ve %31.7 olduğu belirlenmiştir.
Anahtar Kelime: sığır beslenme alışkanlığı Van karma yemler tarımsal işletmeler yemler yemleme

Konular: Ziraat Mühendisliği

Feed varieties and animal feeding habits in cattle farms in Van surrounding area

Öz:
This study was carried out to determine animal feeding habits and feed varieties in farms raising culture breed cattle between 1987 and 1996. A survey used with 320 farms in Van districts constituted of material of the study. Data were analysed using SPSS. The results indicate that 8 feed varieties are used in all cattle farms. The feed varieties used as consantrate feed consisted of milk feed, wheat bran, fattening feed, and barley while the varieties used as roughage consisted of straw, forages, sugar beet pulp and cutted grass hay. Straw, forages cutted grass hay and sugar beet pulp were used 84.0%, 72.1%, 15.3% and 12.8% of all the cattle farms respectively. However, as consantrate feed bran, milk feed, barley and fattening feed were used only 75.1%, 69.3%, 5.6% and 2.1% of all the cattle farms, respectively. Animals were fed with 21 feed mix prepared by the 8 feed varieties. Among all of the cattle farms 25.6% were used feed mix consist of milk feed , brain, forage and straw, 11.5% were used feed mix consisted of from bran, forage and straw. In these three feed mix straw and forage are the most common used feed varieties. The rates of Cattle farms used forage feed at the amount of 6-10 kg and 15 kg or above daily were 340 and 35.3%, respectively. 56.8% and 35.3% of the cattle farms used milk feed at the rate of 1-4 kg and 5-8 kg 62.3% and 31.7% of cattle farms used bran at the rate of 1-4 kg and 5-8 kg daily, respectively.
Anahtar Kelime: farm enterprises feeds feeding cattle feeding habits Van compound feeds

Konular: Ziraat Mühendisliği
Belge Türü: Makale Makale Türü: Diğer Erişim Türü: Erişime Açık
  • Akman, N., O. Alpan, A. Eliçin ve M. Ertuğrul, 1991. Türkiye’ de hayvan ıslahı, sorunlar ve öneriler. II. Hayvancılık Kongresi, Ankara. 511-521.
  • Akman, N. ve M. Özder, 1991. Tekirdağ ilinde ithal ineklerle çalışan işletmelerin durumu ve sorunları. Trakya Bölgesi I. Hayvancılık Sempozyumu, Hasat Yayıncılık, 8-9 Ocak-1992, Tekirdağ. 51-61.
  • Alıç, K., 1973. Değişik orjinli Holştayn ve Esmer sığırların Lalahan şartlarında büyüme, yaşama ve döl verimleri. Lalahan Zootekni Araştırma Ensitüsü Dergisi, 13 (1- 2): 50-63.
  • Bolat, D., M. Demirel, S. Eratak, M. Çetin ve A. Aydın. 1990. Doğu Anadolu hayvancılığında besleme. Doğu Anadolu’da Tarımın Verimlik Sorunları Sempozyumu. Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları: 431. 9-10 Ekim 1990, Van. 131-136.
  • Çetin, E. ve Ş. Özdemir, 1999. Erciş ilçesinde süt sığırcılığı işletmelerinin durumu (basılmamış lisans tezi). Y.Y. Ünivsitesi Ziraat Fakültesi, Van.
  • İnan, H., 1992. Tekirdağ ili süt sığırcılığı işletmelerinin doğrusal programlama yöntemi ile planlanması ve planlı çalışmanın işletme gelirine etkisi. Trakya Bölgesi I. Hayvancılık Sempozyumu, Hasat Yayıncılık, 8-9 Ocak-1992, Tekirdağ. 261-275.
  • Oluğ, H. ve H. N. Özen, 1997. Burdur süt sığırcılığının sorunları ve çözüm önerileri. Trakya Bölgesi II. Hayvancılık Sempozyumu, Ziraat Fak. Zootekni Bölümü Yayını, 9-10 Ocak-1997, Tekirdağ. 161-169.
  • Uçak, A., 1992. Samsun ilinde ithal ineklerle çalışan işletmelerin durumu ve sorunları üzerine bir araştırma. (Yüksek Lisans Tezi Yayınlanmamış). Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.
  • Yener, M., S. Akkan, ve A. Kaya, 1996. Türkiye’de sığırcılığın temel sorunları ve çözüm önerileri. Hayvancılık 96 Ulusal Kongresi, 18-20 Eylül, İzmir.
APA BAKIR G, Demirel M (2001). Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. , 29 - 37.
Chicago BAKIR Galip,Demirel Murat Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. (2001): 29 - 37.
MLA BAKIR Galip,Demirel Murat Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. , 2001, ss.29 - 37.
AMA BAKIR G,Demirel M Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. . 2001; 29 - 37.
Vancouver BAKIR G,Demirel M Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. . 2001; 29 - 37.
IEEE BAKIR G,Demirel M "Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları." , ss.29 - 37, 2001.
ISNAD BAKIR, Galip - Demirel, Murat. "Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları". (2001), 29-37.
APA BAKIR G, Demirel M (2001). Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 11(1), 29 - 37.
Chicago BAKIR Galip,Demirel Murat Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 11, no.1 (2001): 29 - 37.
MLA BAKIR Galip,Demirel Murat Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, vol.11, no.1, 2001, ss.29 - 37.
AMA BAKIR G,Demirel M Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2001; 11(1): 29 - 37.
Vancouver BAKIR G,Demirel M Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi. 2001; 11(1): 29 - 37.
IEEE BAKIR G,Demirel M "Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları." Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 11, ss.29 - 37, 2001.
ISNAD BAKIR, Galip - Demirel, Murat. "Van ili ve ilçelerindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları". Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 11/1 (2001), 29-37.