Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu

Aydın, Şenay; GÜLEÇ, Işık; YENER, Hüseyin

Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu

Hüseyin YENER, (Celal Bayar Üniversitesi, Alaşehir Meslek Yüksek Okulu, Manisa, Türkiye)

Şenay AYDIN, (Celal Bayar Üniversitesi, Alaşehir Meslek Yüksek Okulu, Manisa, Türkiye)

Işık GÜLEÇ (TARİŞ Ar-ge Müdürlüğü, İzmir, Türkiye)

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

22 4

Yıl: 2002 Cilt: 12 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 110 - 138 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu

Öz:

Bu çalışma Kavaklıdere yöresi çekirdeksiz üzüm bağlarının beslenme durumunu ve toprak bitki ilişkilerini ortaya koymak amacı ile yapılmıştır. Bu amaçla 25 bahçeden toprak ve yaprak örnekleri meyve tutumu ve renk dönümü devrelerinde alınarak analiz edilmiştir. İncelenen toprakların % 48'inde toplam N, %24 'ünde alınabilir P, % 52 'sinde alınabilir K, % 68 'inde Ca, % 24 alınabilir f e, % 56 alınabilir Zn, açısından yetersiz bulunabileceği belirlenmiştir. Bununla birlikte, incelenen toprakların % 80 'inde de alınabilir Bor bakımından sorun yaratabilir düzeyde yüksek olduğu saptanmıştır. Bitki örneklerinin analiz sonuçlarına göre yapılan değerlendirmede ise, bağların % 36 'sında N, % 88 'inde P, % 50 'sinde K, % 48 'nin Ca, % 32 'sinin Mn, % 4 'ünde Zn yetersiz düzeydedir ve yaklaşık % 80 'inde ise Bor 'un toksit etki yapabilecek düzeyde olduğu (bağların %48 'inde Bor taksit riski olduğu) saptanmıştır. Yöre yeraltı sulan yüksek bor içerdiğinden topraklarda Bor kirlenmesine ve bağların büyük çoğunluğunda Bor toksitesine rastlanılmıştır. Bağların tamamında magnezyum, demir ve bakır yeterli düzeylerde saptanmıştır. 0-25 ve 25-50 cm derinlikten alınan toprak örneklerinin besin elementi kapsamları arasında güvenilir önemli ilişkiler belirlenmiştir. Her iki örnek alma devresinde de (meyve tutumu, renk dönümü) yaprak sapı, yaprak ayası ve tüm yaprak örneklerinin besin elementi kapsamları arasında önemli ilişkiler saptanmıştır. Fosfor, potasyum, magnezyum, çinko, mangan ve bakır besin elementlerinde önemli toprak-bitki ilişkileri elde edilmiştir.

Anahtar Kelime: üzüm Alaşehir toprak fiziksel özellikleri besin maddesi içeriği makro besin maddeleri eser elementler Kavaklıdere Bağları toprak kimyasal özellikleri üzüm bağları

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Ziraat, Toprak Bilimi

Nutrients status of Kavaklıdere vineyards in Alaşehir province

Öz:

This study was carried out in order to determine the plant nutrition of Kavaklıdere vineyards ef Alaşehir province and the relationships between the soil and plant. For this purpose, soil and plant samples were collected from 25 different vineyards and plant samples as leaf blade, petiole and full leaf were taken at post-flowering and at ripening periods. It was determined that the deficiencies for nutrition with total N in 48 %, available P in 24 %, available K in 52 %, available Ca in 68 %, available Fe 24 %, available Zn 56 % of all soils studied could be existed.Analysis of the plant samples indicated that the studied vineyards were found to be inadequate 36 % in N, 88 % in P, 50 % in K, 48 % in Ca, 32 % in Mn, 4 % in Zn and it was determined that boron was in level which could affect as toxic in approximately 80 %. All of the vineyards were to be found sufficient in Mg, Fe and Cu contents. However, it was found to be at level which could cause to problem for avaiable in also 80 % of all soils. Significant correlations were found between the plant nutrients of the two soil depths. Similar significant correlations were determined whit the plant nutrients of full leaf, leaf blade and petiole atboth of the sampling times (at the period of post flowering and ripening periods). Soil and plant relationships were found in P, K, Mg, Zn, Mn and Cu cases.

Anahtar Kelime: macronutrients trace elements Kavaklıdere Vineyards soil chemical properties vineyards grapes Alasehir soil physical properties nutrient content

Konular: Biyoloji Bahçe Bitkileri Çevre Bilimleri Ekoloji Ziraat Mühendisliği Bitki Bilimleri Ziraat, Toprak Bilimi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Diğer Erişim Türü: Erişime Açık

Aktaş, M. ve İ. Karaçal. 1988. Kırıkkale ve Delice ilçelerinde Hasan dede çeşidi üzüm yetiştirilen bağların beslenme durumlarının belirlenmesi. DOĞA TU Tarım ve Ormancılık Dergisi, 12 (3): 291-304.
Anonim. 1999. Alaşehir tarım ilçe müdürlüğü kayıtları, Alaşehir.
Antep, S. 1981. Gediz Ovası pamuk yetiştirilen toprakların profil özellikleri. Ankara Nükleer Araştırma ve Eğitim Merkezi.Bilimsel araştırma ve incelemeler,3.
Atalay, İ. Z. 1977. İzmir ve Manisa bölgesi çekirdeksiz üzüm bağlarında bitki besini olarak azot, fosfor, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun toprak-bitki ilişkilerine dair bir araştırma. Ege Ü. Z. F. Yayınları. No: 345, 159.
Atalay, İ. Z. 1978. The Petiole and Leaf. blade Rrlationships for the detemination of phosphorus and zinc status of vineyards . VTTIS, 17 . 147-151.
Atalay, İ. Z. 1982. Gediz Havzası allüviyal topraklarının potasyum durumu ve bu topraklarda alınabilir potasyum miktarının tayininde kullanılacak yöntemler üzerinde bir araştırma. Ege Ü. Z. F. Toprak Bölümü (Doçentlik Tezi). İzmir.
Atalay, İ. Z. 1988. Relations entre petiole et limbe dela feuille pour detemination du niveau de P dans des vignes a raisin sang pepin thompson. fertilisant et agriculture, 97: 15-20.
Atalay, İ. Z. ve D. Anaç. 1991. Salihli bağlarının beslenme durumunun toprak ve bitki analizleri ile incelenmesi. TÜBİTAK. Proje No: TOAG-659. "
Aydeniz, A., M. Aktaş, S. Danışman ve A. R. Brohi. 1987. Gaziantep bağlarının beslenme durumları. Tokat Cumhuriyet Ü. Z. F. Dergisi. Cilt 3. Sayı 1.
Baron, H. 1954. Verein fachte best timmung des bors in pflanzen mit 1.1 dianthrimid. fresenius zf. analytische chemic 143: 339-349.
Bergmann, W. 1988. Ernahrungsstörungen bei kulturpflanzen . VEB Gustav Eisher Verlag. Jena 373-382.
Beyers, E. 1962. Diagnostic leaf analysis for deciduous fruit. South African journal of agricultural sci. 5: N. 2: 315-329.
Boulay, H., and G, Calvet . 1984. Etourneaud, F., La Fertilisation raisonnee de la vigne. SCPA, 2, place du generale de gaulle-68100 Mulhouse: 22-26.
Bremner, J. M. 1965. Total nitrogen. Editor C. A. Black. Methods of soil analysis, part 2. American society of agronomy, Inc., Publicher Medison, Wisconsin USA, 1149-1178.
Brohi, A. R. ve A. Aydeniz. 1987. Tokat ilinde yetiştirilen narince ve çavuş üzüm çeşitlerinin bitki besin kapsam durumu. Tokat Cumhuriyet Ü. Z. F. Dergisi, 3 (1): 27-58.
Cahoon, G. A. 1970. Survey of foliar content of American and French hybrid grapes in fourteen research-demonstration vineyards in southern ohio. res-summ. ohio agric. res. development center. 44: 24-27.
Chapman, H. D., and P. F. Pratt. 1961. Method of analysis for soils, plants and waters. Universty of California, division of agricultural science. 1-6.
Christensen, P. 1969. Seaonal changes and distrubition of nutritional elements in Thompson Seedlees grapevines. Amer. jour. enol. vitic., 20: 176-190.
Christensen, L. P., A. N. Kasitatis, and F. L. Jensen. 1978. Grapevine nutrition and fetilization in the San Joaquin Valley. Agr. Sci. Pub. Univ. of Calif. Div. of Agr. Sci. Berkeley. 33-37.
Christensen, P. 1984. Nutrient level compurison of leaf petioles and blades in twenty-six grape cultiuars three years. Am. J. enol. vitic., 35 (3): 124-133.
Cook, U. A. 1961. Some problems in determining nitrogen needs in California vineyards. Wines and vines 42 (2): 23-31.
Cummings, G. A. 1977. Variation in the concentration of certain elements in Muscadine Grape leaves related to season, leaf portion and age. J. Amer. Soc. Hort. Sci., 102 (3): 339-342.
Çağlar, K. Ö. 1949. Toprak bilgisi. Ankara 0. Z. F. Yayınları. No: 10: 231-234. Çelik, S. 1998. Bağcılık (Ampeloloji). Trakya Ü. Tekirdağ Z. F. Bahçe Bit. Böl. Cilt 1, Tekirdağ.
Danışman, S., Ç. Genç ve İ. Uslu. 1983. İznik ve Geyve ilçelerinde yetiştirilen müşküle üzüm çeşidinin beslenme sorunları. DOĞA TU Tarım ve Ormancılık Dergisi. 7: 9-17.
Etourneaud , F., and A. Loue. 1984. Le diagnostic petiolaire de la vigne en relation avec L' Interpretation de L'analyse des sol pour le potassium et le magnessium. 6th International colloquium for the optimization of plant nutrition, Montpellier, 189-198.
Evliya, H. 1960. Kültür bitkilerinin beslenmesi. A. Ü. Z. F. Yayınları No: 36, 292-294.
Fawzi, A. F. A., and M. M. El. Fouly. 1980. Soil and leaf analysis of potassium in different areas in Egypt. Editor. A. Sourat and M. M. El. Fouly. Role of potassium in crop production. Ipi, Bern. 73 - 80.
Frengoni, M. 1984. Nutrient needs in wine production, nutrient balances and fertilizer needs in temperate agriculture. 18th Colloquium of the international potash institute, Bern, 319-332.
Güner, Ü. 1968. İzmir bölgesi tarla topraklarının fosfor ve potasyum ihtiyaçlarını belirtmeye yarayan bazı kimyasal laboratuvar metodlarının Neubauer metodu ile mukayesesine dair bir araştırma. E. 0. Ziraat Fak. Yayınları. No: 131. Bornova, İzmir.
İrget, M. E. 1988. Menemen yöresi bağlarının beslenme durumunun toprak ve bitki analizleri ile incelenmesi. Yüksek lisans tezi F Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, İzmir.
Jackson, M. L. 1958. Soil chemical analysis. Prentice-Hall, ınc englewood ciffs. N. J. USA 498.
Jackson, M. L. 1962. Soil chemical analysis. Printice-Hall. Inc. New York.
Jacop, A., and H. V. Hexküll. 1960. Fertilizer use, nutrition and monuring of tropicales crops. Veragsgessel schaft flir acker baue mbH. Hannoxer. 617.
Jung, S. M., Im. Y. J., and K. Y. Lee. 1971. Studies on the nutritional diagnosis of Korean grape vines by means of leaf analysiz. Hort. exp. sta. uwon Korea , research reports of the office of rural development Horticulture. 14: 57-64.
Kacar, B. 1972. Bitki ve toprağın kimyasal analizleri II. Bitki analizleri, A. Ü. Z. F. Yayınları 453, Uygulama klavuzu 155.
Kacar, B. 1995. Bitki ve toprağın kimyasal analizleri III. toprak analizleri. Ankara Ü. Z. F. Eğt. Araş. ve Gel. Vakfı Yay. No: 3 Ankara.
Kelogg, C. E. 1952. Our garden soils. The macmillan company New York. 92.
Konuk, F. ve H. Çolakoğlu. 1986. Gediz ovası çekirdeksiz üzüm bağlarında makro besin elementleri, toprak-bitki ilişkileri ve bağların beslenme durumu. Tariş Araştırma Geliştirme Müdürlüğü. İzmir. Proje No: AR-GE, I.
Konuk, F. ve H. Yener. 1995. Kavaklıdere bağ sahalarında görülen arazların, toprak-su ve bitki analizleri ile irdelenmesi. 344-353.
Kovancı, İ. ve İ. Z. Atalay. 1975. Manisa bölgesi sultani çekirdeksiz üzüm bağlarında bitki besin elementlerinden N, P ve K'nın mevsimsel ve pozisyonal değişimin incelenmesi. TÜBİTAK V. Bilim Kongresi.
Kovancı, İ. ve İ. Z. Atalay. 1976. Manisa bölgesi sultani çekirdeksiz üzüm bağlarında Ca, Mg ve kül miktarlarının mevsimsel ve durumsal değişiminin incelenmesi. Bitki, 3 (2): 111-135.
Kovancı, İ., Y. Ağme ve İ. Z. Atalay. 1977. Çal bağlarında makro besin elementi durumu ve toprak-bitki ilişkileri. Bitki, cilt 4, sayı 2: 192-212.
Kovancı, İ. ve İ. Z. Atalay. 1977. Alaşehir bağlamın beslenme durumunun yaprak analizleri yöntemiyle incelenmesi. E. Ü. Z. F. Dergisi, 14 (1): 119-129.
Kovancı, İ., İ. Z. Atalay ve D. Anaç. 1984. Ege bölgesi bağlarının beslenme durumunun toprak ve bitki analizleri ile incelenmesi. Bilgehan basımevi, 160772 Bornova, İzmir.
Lafon, J., P. Couillaud, F. Gay-Bellile, and J.F. Levy. 1964. Rythme de l'absorbtion minerale de la vigne au cours d'un cycle vegetatif. le controle de la nutrition minerale et de la fertilisation de cultures mediterraneennes. I. colloq. eur. medit., Montpellier, 213-217.
Larsen, R. P., A. L. Kenworthy, H. K. Bell, S. T. Bass, and E. J. Bernıe. 1956. Nutritional conditions of concord vineyards in michigan. I. nutrient element content of petioles in relation to production. Michigan state Univ. agric. exp. sta. quart. Bull., 39: 63-70.
Levy, J. F. 1968. Application du diagnostic foliaire ala determination de besiins alimentaires des vignes. le controle de la fertilisation des plantes cultivees. II. collog, eur. Medit. Sevilla, 295-305.
Levy, J. F. 1970. Vingt annees d'apllication du diagnostic foliaire ala vigne. Atti dell acc. It. della vite e del vino. t. xx 11: 1-21.
Loue, A, 1968. Diagnostic petiolaire de prospection. etudes sur la nutrition et la fertilisation potassiques de la vigne. societe commerciçle des potasses d'alsace services agronomiques, 31-41.
Loue, A. 1976. Etude des liqisons entre le diagnostic foliaire et 1'analyse du sol dons le traitement d'une enquete sur la nutrition de la vigne. Edite par A. cotto nie. 4. e colloque international sur le controle de 1'Alimentation des plantes cultuvees. volume II. gent: 255-268.
Özkara, M.N. ve Z. Ersaçan. 1989. Alaşehir Salihli ovalarında sulamada kullanılan bazı sorunlu suları bağ yetiştiriciliğine göre etkileri. Tariş AR-GE, Pro. No: 037. Bornova, İzmir.
Riehm, H. 1957. Untersuchungen über die augustenberg zu gearbeitete methode zur bestimmung des heisswasser löslichen bors. İn bodon nach berger und troug. Agrochemica. 1 (2): 91-106.
Rodriguez, T. P. F., and G. Gonzales. 1968. Nuevas aportaciones al diagnestico foliar de los vinedos de la zona de jerez. Le controle de la fertilisation des plantes cultuvees (II. Colloq. eur. Medit, Sevilla. 1968): 269-281.
Saatçi, F. 1967. Ziraat Fak. Menemen uygulama çiftliği topraklarının bünye, CaCO3 ve pH durumları üzerine araştırmalar. E. Ü. Z. F. Dergisi. Cilt 4. Sayı 2. Bornova, İzmir.
Scheffer, F., and P. Schachtschabel. 1989. Lehrbuch der bodenkunde 12. Aufl. ferdinant enke verlag. Shuttgart 442.
Shaulis, N,, and K. Kimball. 1956. The association of nutrient composition of concord grape petioles with deficiency symptoms,growth and yield . Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., 68: 141-156.
Soil Survey Staff. 1951. Soil survey manuel: handbook 18, v.s. gov. printing, office Washington D. C.
Viets, F., W. Grand, and L. Lindsay. 1973. Testing soils for zinc, copper manganese and iron, Editor L. M. Walsh and J. O. Beaton, Soil testing and plant analysis. Soil sci. soc. of Amer. Inc. Madison Wisconsin, USA, 153-172.

APA	YENER H, Aydın Ş, GÜLEÇ I (2002). Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. , 110 - 138.
Chicago	YENER Hüseyin,Aydın Şenay,GÜLEÇ Işık Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. (2002): 110 - 138.
MLA	YENER Hüseyin,Aydın Şenay,GÜLEÇ Işık Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. , 2002, ss.110 - 138.
AMA	YENER H,Aydın Ş,GÜLEÇ I Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. . 2002; 110 - 138.
Vancouver	YENER H,Aydın Ş,GÜLEÇ I Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. . 2002; 110 - 138.
IEEE	YENER H,Aydın Ş,GÜLEÇ I "Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu." , ss.110 - 138, 2002.
ISNAD	YENER, Hüseyin vd. "Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu". (2002), 110-138.

APA	YENER H, Aydın Ş, GÜLEÇ I (2002). Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi, 12(2), 110 - 138.
Chicago	YENER Hüseyin,Aydın Şenay,GÜLEÇ Işık Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi 12, no.2 (2002): 110 - 138.
MLA	YENER Hüseyin,Aydın Şenay,GÜLEÇ Işık Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi, vol.12, no.2, 2002, ss.110 - 138.
AMA	YENER H,Aydın Ş,GÜLEÇ I Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2002; 12(2): 110 - 138.
Vancouver	YENER H,Aydın Ş,GÜLEÇ I Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu. ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi. 2002; 12(2): 110 - 138.
IEEE	YENER H,Aydın Ş,GÜLEÇ I "Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu." ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi, 12, ss.110 - 138, 2002.
ISNAD	YENER, Hüseyin vd. "Alaşehir yöresi Kavaklıdere bağlarının beslenme durumu". ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi 12/2 (2002), 110-138.