Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri

SEKERDEN, Özel

Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri

Özel SEKERDEN (Mustafa Kemal Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Hatay, Türkiye)

Hayvansal Üretim

0 0

Yıl: 2002 Cilt: 43 Sayı: 2 Sayfa Aralığı: 54 - 60 Metin Dili: Türkçe İndeks Tarihi: 29-07-2022

Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri

Öz:

Bu araştırma. Siyah Alaca ineklerde sütün yağ, protein, toplam katı madde (TKM) ve yağsız katı madde (YKM) verimleri üzerine etkin faktörlerin araştırılması ve bu verimlere ait kalıtım derecelerinin tahmin edilmesi için yapılmıştır. Araştırma materyali, Reyhanlı Tarım İşletmesinde yetiştirilen 348 Siyah Alaca ineğin 1997-2000 periyoduna ait veriler ile oluşturulmuştur. Deneme hayvanlarının laktasyonları boyunca aylık süt verim kontrol günlerinde günlük süt verimleri tespit edilmiştir. Ayrıca her deneme hayvanından laktasyonlarının 30±15, 90±15, 150±15 ve 210±15. günlerinde sabah sağımı sütlerinden alınan örneklerde yağ, protein ve TKM oranları belirlenmiştir. Bu dört dönem ortalaması kullanılarak her inek için laktasyon TKM, YKM protein ve yağ verimleri hesaplanmıştır. Özellikler üzerine buzağılama mevsimi, buzağılama yılı ve laktasyon sırasının etkisi incelenmiştir. Etkileri istatistik olarak önemli bulunan çevre faktörleri için ilgili özelliklere gerekli standard izasyon uygulanmıştır. Standardize edilmiş veriler kullanılarak yağ. protein YKM ve TKM verimlerine ait kalıtını dereceleri hesaplanmıştır. Önce buzağılama mevsimi ve buzağılama yılı ikinci olarak da buzağılama yılı ve laktasyon sırası dikkate alınarak variyans analizleri tekrarlanmıştır. Tekrar, ayrı ayrı variyans analizi grupları sonuçlarına göre özelliklere standardizasyon uygulanmıştır. İncelenen özelliklere ait laklrasyon sıralarına ve buzağılama mevsimlerine göre ortalamalar hesaplanmıştır. Yağ, protein YKM ve TKM verimlerine ait kalıtım dereceleri sırasıyla 0.244±0.148, 0.072±0.100. 0.136±0.124, 0.136±0.124 olarak tahmin edilmiştir.

Anahtar Kelime: kalıtsallık laktasyon sayısı süt verimi Siyah Alaca(sığır ırkı) süt üretimi buzağılama mevsimi süt yağı süt ineği süt proteini

Konular: Biyoloji Çevre Bilimleri Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Factors affecting fat and milk solids non fat yields of black pied cows and estimation of heritabilities of the yields

Öz:

This research was carried out to investigate the environmental factors affecting lactation yields of milk, fat, total dry matter (TDM), total solids n on fat (SNF) in Black Pied cows. The material of the research was formed by data belong to 348 Black Pied cows raised at Reyhanlı State Farm. In the monthly control days, daily milk yields were determined. In milk samples taken from each trial animal in the morning milkings at 30±15, 90±15, 150±15 and 210±15 days of their lactation, fat, TDM and SNF percentages were determined. By using averages of the data for each cow lactation yields of fat, protein, total solids and solids non fat rate were calculated. Effects o f c alving s eason, c alving y ear a nd l actation o rder o n i nvestigated characteristics were analysed Necessary standardization was applied on the characteristics for the effects found significant statistically. By using the standardized data heritabilities of yields of fat, protein, SNF and TDM were estimated.The averages of investigated characteristics according to lactation orders, calving seasons and control orders were calculated. Variance analysis were repeated as considering firstly calving season and calving year, secondly calving year and lactation order. Standardization was applied on the characteristics again two times seperately according to results of both of variance analysis groups. Means of fat, protein, TDM and SNF yields were determined according to lactation orders and calving seasons. Heritabilities for fat and protein yields, SNF and TDM as 0.244±0.148, 0.072±0.100, 0.136±0.124,0.136±0.124 were estimated respectively.

Anahtar Kelime: calving season milk fat dairy cows milk protein heritability lactation number milk yield Friesian milk production

Konular: Biyoloji Çevre Bilimleri Ziraat Mühendisliği Gıda Bilimi ve Teknolojisi

Belge Türü: Makale Makale Türü: Diğer Erişim Türü: Erişime Açık

APA	SEKERDEN Ö (2002). Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. , 54 - 60.
Chicago	SEKERDEN Özel Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. (2002): 54 - 60.
MLA	SEKERDEN Özel Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. , 2002, ss.54 - 60.
AMA	SEKERDEN Ö Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. . 2002; 54 - 60.
Vancouver	SEKERDEN Ö Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. . 2002; 54 - 60.
IEEE	SEKERDEN Ö "Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri." , ss.54 - 60, 2002.
ISNAD	SEKERDEN, Özel. "Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri". (2002), 54-60.

APA	SEKERDEN Ö (2002). Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. Hayvansal Üretim, 43(2), 54 - 60.
Chicago	SEKERDEN Özel Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. Hayvansal Üretim 43, no.2 (2002): 54 - 60.
MLA	SEKERDEN Özel Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. Hayvansal Üretim, vol.43, no.2, 2002, ss.54 - 60.
AMA	SEKERDEN Ö Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. Hayvansal Üretim. 2002; 43(2): 54 - 60.
Vancouver	SEKERDEN Ö Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri. Hayvansal Üretim. 2002; 43(2): 54 - 60.
IEEE	SEKERDEN Ö "Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri." Hayvansal Üretim, 43, ss.54 - 60, 2002.
ISNAD	SEKERDEN, Özel. "Siyah alaca ineklerde yağ,protein,toplam ve yağsız katı madde verimleri üzerine etkin faktörler ve bu verimlere ait kalıtım derecesi tahminleri". Hayvansal Üretim 43/2 (2002), 54-60.